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惊现广州人没吃过的蔬菜?飙到150元/斤,很多人抢着买!

还在说“车厘子自由”“草莓自由”?

现在的热门话题是“香椿自由”!



又到了一年一度的春菜尝鲜季

香椿、蚕豆等嫩生生的春菜

已经上市

为餐桌带来了“春天的味道”



作为春菜当中的“高端”品类

香椿被戏称为菜中“爱马仕”

由于产量的关系

价格一直不便宜



去年,香椿一斤卖到120元

引发广大网友关注

相关话题冲上热搜!



而今年,价格更贵


150/斤?
贵到菜贩都放弃进货!


2月23日,记者实地探访上海市静安区昌化菜市场,当日香椿售价为150元/斤,市民可按“两”为单位购买。


全市场共设有7个蔬菜摊位,只有2家摊位有售香椿,日进货量也仅在1-3斤左右。有部分蔬菜商贩放弃进货售卖。


记者向销售香椿的2位摊主了解到,目前香椿日销量大约1-2斤,大部分客人选择仅购买1两回去尝鲜;香椿春节后进货价曾高达180~200元,随着后面气温回暖、供应量增多,价格也逐步回落。


当日其他春菜价格相对较为平实:蚕豆售价每斤18元,红苋菜售价为每斤15元。


今年的香椿怎么又涨价了?


据央视财经报道,由于今年春节较早,现在天气还很冷,导致目前香椿产量还很低,因此同期相比价格比去年还要高一些。 



在上海富国路菜市场,一斤香椿的价格在百元左右,而高昂的价格并没有让香椿“失宠”,反而更加“一椿难求”。



有网友做了一个调侃的换算表:1斤香椿的价格等于39只小龙虾,等于26只皮皮虾,等于10只鲍鱼,等于2只大闸蟹,等于1只波士顿龙虾……



对此,有网友表示:

价格有点高了



但也有人认为

买几两尝个鲜即可



广州街坊:
这是啥?好吃吗?没听过!



而对于这个火上热搜的“贵价菜”

有不少广州街坊的反应却是

一脸的陌生与好奇——

“真系听过未食过”

“快告诉我,到底是什么?”

“和我一样没吃过的举手”



各位街坊
你听过、吃过香椿吗?
喜不喜欢它的味道?



来源:上观新闻、央视财经、广州日报

责编:李佳妮

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