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蓝色仙湖里的私房菜,颜值口味俱佳!来一次就爱上!

南海旅游 南海丹灶 2023-07-23

广东南海版的“洱海”
——丹灶仙湖度假区火了
蓝天映衬下的仙湖
呈现出大海般的湛蓝
充满诗情画意与活力

出发,打卡蓝色仙湖!

相约春天,即刻出发打卡蓝色仙湖!


在仙湖园林之间

藏有一间好玩好吃的私房菜

得天独厚的环境与优质的出品

吸引不少广佛食客前来觅食



仙湖边的世外桃源
风铃湖私房菜








从仙湖旁小径往外走,驱车行驶不到5分钟,就能看到小山坡上的双层建筑——“风铃湖”私房菜餐厅。餐厅被绿植包围,形成天然的绿色屏障,空气清新,环境幽静。


正如餐厅的名字“风铃湖”,在庭院、建筑内外,挂满了各式各样的风铃。



当微风拂过,整个小山坡响起清脆的风铃声,偶尔还能听到附近的村民与店员的寒暄,在绿树环绕之间格外治愈。



山坡上还种有一排紫色风铃木和黄色风铃木,每年3-4月春暖花开时,山坡被染上绚丽的色彩,形成一道亮丽的风景线。



这里还自带儿童娱乐区,滑梯、秋千、吊床……小朋友可以尽情地玩耍~


包间式就餐
新式粤菜有质感、有温度








餐厅以包间式就餐为主,包间设计意蕴十足,淡雅有格调。部分包间还设有小阳台,窗外是岭南园林景致,十分舒适惬意。


风铃湖私房菜主打顺德菜系,由有30余年经验的总厨坐镇,每一道菜都蕴含着满满诚意,无论从食材、味道,乃至摆盘都令人眼前一亮。




黑蒜牛肉粒

吃过“返寻味”的黑蒜牛肉粒
是风铃湖的爆款之一
饱满的色彩、浓郁的香气
加上黑蒜丰富的营养和味道
美味颜值集于一身


煎至焦黄的杏鲍菇Q弹耐嚼
酸甜软糯的黑蒜
搭配香嫩多汁的雪花牛肉粒
带来满口甘香




芝士焗生蚝

手掌大的新鲜生蚝
被香浓的芝士包裹
光是看就已经让人难以抗拒


吃上一口

浓厚的芝士配上肥美的生蚝

夹杂着微呛、一丝丝辛辣的芥末

味道层次非常丰富

瞬间让味蕾愉悦起来






明炉烧鹅

“一炉一鹅”烹饪的明炉烧鹅
也是名副其实的招牌菜之一

烧鹅金黄油亮,色泽诱人

皮脆肉嫩,香而不柴



搭配酸酸甜甜的“乌梅子酱”

每一口都让人欲罢不能





葱油鸡

经典传统粤菜葱油鸡
也是顾客必点菜品之一
选用农家走地鸡为原材料
烹饪时保持鸡肉的原汁原味
肉质饱满,每一口都鲜嫩有质感


此外,还有粒粒分明的黑松露炒饭、颜值最高的泰汁罗氏虾、被称为“水中黄金”的东南亚河鱼“忘不了”等创新佳肴等你来品尝!



餐厅还将上新“围炉煮茶”套餐,午后三五好友围坐在庭院,一边喝茶一边聊天,感受时光流淌,享受静谧和惬意。



趁着天气晴好

来南海丹灶

打卡“佛山洱海”

尝美味私房菜吧~

打卡指南
风铃湖私房菜📍地址:南海区丹灶镇仙岗白水塘村环湖路

📞订餐电话:

18029298386、0757-81229919



更多游玩攻略可关注“南海丹灶”微信公众号,点击菜单栏【便民丹灶】-【游玩攻略】,即可查看潮玩丹灶、寻味丹灶、住在丹灶的打卡指南。



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来源:佛山新闻网摄影:宋兹檀编辑:赖嘉华、李颖薇、赖舒婷

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