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定了:今晚10点起暂停营业!上海人不舍,这里为何差了口气?

上观新闻 2024-03-27

The following article is from 懂经 Author 戚颖璞 束涵

2月24日晚10点以后
淮海路上的上海妇女用品商店将停业整修

开业68个春秋,这家国内最早的女性用品专业特色商店,曾经风头无两,也曾沉寂落寞,人来人往间,唯有其所在地——百年历史建筑培文公寓始终相伴。


培文公寓建成于1930年。在上海,这样的老建筑总是为人津津乐道。其中的培文公寓似乎还差了口气:无论人气还是曝光率,远不如同样坐落在淮海中路上的武康大楼。后者在近十年极度走红,似烈火烹油,还带火了周边街区和商业。培文公寓,有可能成为下一个武康大楼吗?

站在南北高架下的人行天桥,可以拍到培文公寓全貌,也是最佳拍摄点位
培文公寓淮海路侧仰视图

在上海近代建筑史上的坐标

有门面,有故事,是成为网红的基本素质。当一座网红建筑也是如此。无论是建筑设计还是人文历史,培文公寓丝毫不逊色于武康大楼。

在醒目的“上海妇女用品商店”红色店招下,有褐色墙砖和红白分明的竖线条装饰,制高点是一个旗杆,以旗杆为中心,周边建筑层层“跌落”……站在南北高架人行天桥遥望,培文公寓风格鲜明,这是20世纪30年代风靡全球的装饰艺术风格(art deco)。培文公寓建成一年之后,大洋彼岸有一栋风格相同的大楼拔地而起——美国帝国大厦。

褐色墙砖和红白分明的竖线条装饰 戚颖璞 摄
公寓大楼细部 来源:网络截图

武康大楼的设计者是匈牙利建筑师邬达克,培文公寓一样出自名人之手,是与邬达克生活在同时代的法国人赉安。但和邬达克不同,赉安很少为作品独立署名,更喜欢以团队形式露出。1924年,赉安和合伙人共同创立“赉安洋行”,此后,以赉安、韦西埃、克鲁泽三人的字母缩写“LVK”出现在不少上海老建筑上,其中就包括培文公寓。

赉安洋行的三位合伙人,左一为赉安

而赉安洋行在上海留下的百余处建筑遗产里,培文公寓无疑又最特殊。

一方面,它是赉安洋行完全摆脱古典主义、全面转向装饰艺术派的开端。或许是因为意义重大,赉安等几位洋行元老对培文公寓很是钟爱,在建成约一年后,就把自己的建筑事务所搬入这栋大楼里,一直运营到1942年。

另一方面,放在上海近代建筑史中,培文公寓也占据举足轻重的位置。从它开始,邬达克、赉安两位同样精通多种建筑风格的优秀建筑师,在工作风格上区别开来。前者钟爱各类风格的杂糅混搭,后者一旦使用了装饰艺术和现代主义等新风格,便一以贯之下去,不再拾起古典设计。

“最难得的一点在于,赉安洋行坚持风格,不照搬业主需求,保持了建筑师的独立性。”中国科学院院士、同济大学建筑与城市规划学院教授郑时龄曾对记者说。

当时,上海建筑行业已有海纳百川之势,中西建筑师竞相比拼,涌现出培文公寓这样的公寓建筑,还有花园洋房、兼顾中西特色的石库门等等建筑形式。来自赉安洋行图纸上的公寓建筑,直接摒弃了繁复的花纹砖雕,转而注重功能上的实用性和设计上的先进性,并不断精进。

据《上海名建筑志》《卢湾区志》资料,培文公寓二层以上为住宅,最小是两室户,还有3室、4室和5室户,每套房间都有壁橱或箱子间。厨房里备有烫衣板、小柜和集中供冷的固定冰箱。楼内装有垃圾管道,用圆铁管制成,出灰口设在院子内侧,倾倒垃圾十分方便。

到了1935年建成的麦琪公寓,赉安洋行还设计出电梯、暖气、锅炉房,员工专用通道和跃层户型。

麦琪公寓(赉安洋行作品) 来源:上海徐汇公众号

如今上海最主流的土地利用方式——“螺蛳壳里做道场”,也在赉安洋行得到充分的前瞻性应用。高安公寓地处转角,便按照地形特征“削”出弧度,用足空间。室内凹角空间也不浪费,被设计成“早餐角落”,和厨房紧紧相连。

高安公寓(赉安洋行作品) 来源:上海徐汇公众号

简而言之,在赉安洋行建筑师们的笔下,舒适、宽敞、时髦、人本考量,是培文公寓等住宅建筑的底色。借助这些设计,巧妙地带动了生活的现代化。

“赉安洋行设计的公寓作品,每件都很有个性,堪称精品。这对我们现在的住宅设计很有借鉴意义。如果住宅只是从标准化模板中出来的商品,很难对人们的生活方式产生影响,更难以产生伟大的作品。”郑时龄说。

在《来自法国的上海人:建筑大师赉安传奇》作者吴飞鹏看来,培文公寓是当时的霞飞路(即淮海中路)上的“巨轮建筑”,建成时不仅是这条路上的最高建筑,更是集中展现了当时极其辉煌的建筑成就。

把时代特征进行浓缩展示

在当前上海严格的保护制度下,历史建筑能动的部位少之又少。能够突破物理空间,让建筑厚度无限延展的价值点,是住客们的集体记忆和人文故事。

前几年,作家陈丹燕对武康大楼的住户进行了口述史记录。在她看来,武康大楼受到人们热衷的外在是蚌壳,而内里的安静的居民和历史才是珍珠。

培文公寓的珍珠是什么?它是老上海李女士的童年回忆。她说,小时候去住在培文公寓的同学家,房间还算宽敞,窗户区向外挑出,是半个六边形三角区,有三个窗格,蛮明亮,“小时候还对马赛克的宽敞楼梯印象深刻,我们经常在楼里捉迷藏。”

挑出的窗户区域有三扇窗格,非常明亮 来源:网络截图
挑出的窗户区域俯瞰结构图 来源:网络截图
内部马赛克楼梯 来源:网络截图

它也是时代特征的浓缩展示。20世纪上半叶国际形势风云激荡,1934年11月,培文公寓住客艾格尼丝·史沫特莱,在家中举办过一场纪念十月革命的聚会。受邀参加的有宋庆龄,还有后来被中国人熟知的几位侨民,有中国十大国际友人之一路易·艾黎;有医生乔治·海德姆,他和著名记者埃德加·斯诺一同走向陕北,是第一位加入中国国籍的外国人、中国共产党优秀党员,他为自己起的中文名字更加响亮——“马海德”。而聚会发起人艾格尼丝·史沫特莱,本身也是美国著名作家、记者,因长期报道中国人民的革命斗争而被称为“中国人民之友”。

那时候,开在培文公寓底层的商铺还不是上海妇女用品商店,而是时装公司、毛线店和理发店,其中有一家“仁昌绒线号”,还和工艺美术大师黄培英有深度合作,生意火爆。当时,绒线编织风行一时,很多上海女性都做得一手优雅的“绒线生活”,这背后既有各大绒线号的精心营销,也归功于上海底蕴深厚的纺织文化。

来源:瑞金二路街道公众号

培文公寓早期多为外国住客,到了在20世纪40年代,培文公寓又被民国富商孔祥熙购得,直到新中国成立之后才变得更加亲民。从1956年起,培文公寓的底层开设为上海妇女用品商店,是国内创建最早的女士用品专业特色商店。开业当天,《解放日报》更是发表评论寄予期待“希望妇女商店的工作人员,经常研究妇女的需要,为我们的姊妹们服务得更好更周到。”

探究网红背后的成因依然有必要

由此看来,培文建筑要成为网红的基本素质,可与武康大楼比肩。但这么多年不温不火,甚至被层出不穷的新大楼掩盖锋芒,有人说它“命不好”。玄学背后,其实有依据。

一来,武康大楼的火爆和区位有关。武康大楼周边商业化氛围较弱,少有高楼,大楼位于路口30°夹角区域,马路呈放射状,周围视界开阔,这几年在架空线整治,大楼前的黑色蛛网入地,让建筑本体更加突出。

相比之下,培文公寓显得局促很多。横亘在培文公寓面前的南北高架和人行天桥,挡住了行人视线,很难看到大楼全貌。而且在淮海中路的商业化浪潮中,路边大型商厦迭起,也让这座曾经的最高楼逐渐黯淡,这也是城市发展中许多历史建筑同样面临的问题。

“能不能通过天桥改造,给培文公寓留出透气空间”“天桥能改成地下通道吗?”不少市民呼吁。记者认为,随着上海建造工艺和地下空间开发技术的快速发展,并非没有可能。

二来,武康大楼和其周边经历过系统性的、持续的城市设计。2019年,武康大楼本体完成了保护性修缮,是上海首个试点历史建筑修缮、旧住房改造和高空坠物整治“三合一”的大楼。武康大楼对面的人性区域向外拓宽为500平方米,成为观赏大楼的最佳落脚点,道路也更安全。地上的窨井盖被精心设计,地面还新增导航标识,指向周边老建筑和地铁站点,让动线节点串联起来。

让建筑从内而外保持整洁美观,是培文公寓需要努力的方向。记者走进培文公寓内院发现,小区内横亘着不少黑色架空线,裸露在外墙上的管线、空调外机也比较多。

培文公寓小区内院有不少架空线,前为公寓的辅助用楼,后为主体大楼 戚颖璞 摄
培文公寓小区内院的架空线和裸露管线,右侧为公寓主体大楼,左侧为公寓辅助用房 戚颖璞 摄
培文公寓结构图,中间三角型建筑为辅助用楼 

诚然,武康大楼的火有一定偶然因素,并吸引到更多资源倾斜。但今日之上海,名人故居、历史建筑星罗棋布,更多的老建筑和培文公寓一样隐居于幕后。无论培文公寓想不想成为网红,探究网红背后的成因依然有必要。

当前,上海全面进入存量更新阶段,上海市委市政府2024年第一会更是以城市更新为主题开局,这正是老建筑们迎接新生的大好时机。

培文公寓能不能率先垂范,探索一条老建筑活力再造的新路径?

况且在IP塑造上,培文公寓还具备武康大楼没有的优势——拥有一家曾引全国风气之先的专业特色商店。尽管目前来看,培文公寓和商店还没有完全相互成就,但业内人士信心满满,在新一轮改造中,商店必须要和百年建筑文化底蕴结合,实现破题。

1957年,上海妇女用品商店店招 来源:瑞金二路街道公众号

正如大熊猫作为“旗舰物种”,极大程度促进了全社会对野生物种保护的关注。培文公寓为何不能成为老建筑里的“旗舰物种”,提升城市居民对文脉保护的重视程度?

相信在上海妇女用品商店整修之后,未来的培文公寓将连带周边雁荡路、南昌路、淮海路上的其他老建筑,共同组成一条丰富精彩的citywalk路线。当然,我们也期待上海能有更多的“旗舰建筑”。

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作者:戚颖璞 束涵 沈阳
微信编辑:皮小姐
校对:rong


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