柞榛家具：维扬明式家具的一个切面。| 退藏

《维扬明式家具》英文限量版

在最新出版的《维扬明式家具》一书中，作者张金华以“南通明式柞榛家具”为题单独设篇，如数家珍地剖析了“南通明式柞榛家具”的功能和工艺特点，展现柞榛家具既入情理又出乎意表的突出魅力，从而成为此书重要和尤为精彩的一个章节。

正如画家徐累在序中所言：

“若论‘维扬明式家具’最无可辩驳的典型，当属‘柞榛’家具了。这也是张金华长期注意搜罗集藏的对象，甚至比黄花梨、紫檀更为他所器重。其原因，一方面出自张金华对家乡南通的感情，因为‘柞榛’是一种极具地方特征的木料，以南通为主，故世人有‘柞榛出南通’的定论。另一方面，‘柞榛’家具确实表现出非同寻常的魅力，不仅材质坚韧近硬木，木纹有行云流水之态，而且从它的现存状况看，也基本含括了明式家具多样化的品类。‘柞榛’家具立于年代之林又一枝独秀，足以说明它的原生态，是寓个性于共性的典型标本。”

下文摘自《南通明式柞榛家具》。

南通/

维扬明式家具重镇

南通，即南通州，地处长江以北，淮河以南，江淮交汇之处。自后周显德五年（985年）建成，历史悠久。宋代以后，南通已成为苏北漕粮、海盐的运转枢纽，其与扬州相连的通扬运河，贯穿扬州、泰州、南通三地，是中国最早的盐运河。

南通通扬运河唐闸段旧影

明清之际是南通地区荟萃人文的盛期，受经济基础的举托，这个地区的文化创造也举足轻重，一些著名文人在此倡导雅致生活。南通如皋水绘园，就是晚明遗民、文学家冒襄家族的私家园林。园林依山傍水，布局设计巧妙，冒襄在此与名流吟诗唱和，水绘园成为清初扬州地区重要的文化活动基地。南通如皋丰利的文园，经过清雍正、乾隆安徽盐商汪士栋、汪之珩、汪为霖祖孙三代的悉心经营，成为江淮名园。

清 季标 《文园十景图》（之一） 南通市图书馆藏

南通文人与商贾的“地方文化圈”，实与扬州之间文脉相通，极大地推动了当地文化的发展，为手工艺制造的家具生产提供了可资参考的共通背景。

例如，从冒襄好友、清初画家顾尊焘所作的《水绘园主落花觅句图》中，可窥当时书房的内部陈设，其间有木质台座式塌和髹朱红漆高束腰书桌，均是维扬明式家具的典型款式。

清 顾尊焘 《水绘园主落花觅句图》

南通历史上并无髹漆家具生产的记载，其工艺的来源就是扬州的输入。作为扬州地区髹饰品种特色之一的菠萝漆，也常被运用到南通，在本地所制桌几的面心装饰部位，其互持关系可见一斑。

柞榛木方几上的菠萝漆面心

南通偏处一隅，由于地理位置特殊，兵家不争，历史上战乱极少，家具实例的遗存明显好于扬州，故而成为这个地区尚有历史遗存的重镇。

上个世纪80年代末期，全国各地掀起了收购古家具的热潮，江苏地区更是重点。苏北从事经营收购的人群，大都集中于南通市区、通州（今南通的通州区）金余、二甲镇以及如皋下原一带，高峰时，南通地区从事收购人员高达上千人。例如，通州金余一个村庄的农户大都从事此业，男子三五结群去各地搜罗，妇女及老人在家从事销售。在外搜寻者一般周日前赶回，各地商户常常周末赶到村庄挑货，热闹非凡。甚至有港台的客商在村口长期驻扎，打探消息，以免好货落入他人之手。

搜罗者的足迹更是遍布江左各地，城市、乡镇及村庄，无处不及。20世纪九十年代初，笔者在南通工作，每天几乎都能在大街小巷看到来往收购的车辆，往来穿梭的商贩。来自北京、天津、上海、河北大城以及苏州的行家里手，也是络绎不绝。这个阶段流失至海内外的家具不计其数，其中包含紫檀、黄花梨、铁梨木、黄杨木等高档明清家具。

代表/

南通明式柞榛木家具

这些旧家具中，柞榛木家具尤其被人们追捧。材美工良的柞榛木家具，主要采购于南通地区以及通扬运河两岸的城镇。自1996年初春至今，笔者多次往返苏北各地，尤其对通扬运河沿岸城镇做了大量的实地调查，并采集了部分有代表性的家具实物样本。

不仅如此，近20年来还若干次对苏州地区进行了实地寻访，在与多位苏州资深行家的交流中得知，作为通常概念中的“苏作”家具的重要代表之一的柞榛木家具，苏州地区几乎未有发现。即便有，也是近年来从苏北地区采集而来。足以证实柞榛木家具生产的区域性，验证了“柞榛家具出南通”这句话。

柞榛因重量和硬度等物理性方面明显高于鸡翅木，在苏北地区民间一直视为硬木，而非杂木。在苏北地区广泛应用于细木家具的生产，品种十分丰富，在传统木工行业素有“柞榛工”之说。

柞榛木虽为良材，但也有其弊端。因生长缓慢、木质坚硬又极易虫蛀，故历史上有“十柞九空”之说，虽有广泛种植，取材却十分不易，故能制成大型家具的，已十分珍贵。不仅如此，柞榛树还因主干多扭曲，且边材所占面积较大，白皮极难剔净，取料时也不易躲避。

鸡翅木镶柞榛木夹头榫平头案

故宫博物院藏

为避其弱点，除了把暗滞的截面花纹和瑕疵隐藏于后，使绚丽的面纹充分显露在正面外，往往通过借助其他材料混作的形式，以弥补无大料的缺陷，如桌案的面心部分采用楠木、瘿木、花梨、紫檀或石材与菠萝漆等替代，橱、柜、架的门心、靠山，通常使用楠木、柏木、瘿木、鸡翅木等；凳、椅、床的坐面用竹片代替藤屉。

同样，苏北其他材质的家具，也因柞榛木材质优美的特点，借助其作为装饰。

作为地方木种之一的柞榛木的普遍使用，应在黄花梨等硬木家具生产的同一鼎盛时期。柞榛木家具因在苏北地区遗存实例较多，故能成为目前研究维扬明式家具的重要资料来源，也是区别苏州地区家具制品的重要依据。

特征

明式柞榛木家具流传至今，实例主要有以下几类：凳类，椅类，桌、案和几类，柜、架和橱类，床榻类，屏类。

在制造设计理念上，不仅受到地域文化因素的影响，而且顺应文人倡导的“随方制象，各有所宜，宁古无时，宁朴无巧，宁俭无俗”的思想，循古而制。如继承和完善了自宋以来的框架构造，制造出各种形态的四面平结构家具和台座式家具。

柞榛木四面平矮桌

柞榛木四面平带霸王城方桌

明式柞榛家具常用的榫卯结构：揣揣榫、三角形小明榫

明式柞榛家具，总的特点是造型简练、浑圆，比例恰当，充分展现材质的自然纹理，风格淳朴厚重又不失空灵秀美，因而从选材设计到开料加工均经过深思熟虑，反复推敲。无论整体造型或局部的某个部件，均按严格的尺寸和比例进行。

涵其大致特征的代表家具如下：

凳类

柞榛木、榉木无束腰直足直枨方凳

长28厘米 宽48厘米 高50厘米

此凳除四面素牙子为榉木外，其余构件均为柞榛木所制，是柞榛木与其他材质混作的案例之一。

凳用原材，通体不设一线，边抹素混面，牙条光素。由于腿足用料粗硕，即使四面用直枨在同一高度与腿足结合，也不影响其结实程度。整体结构简练，朴实无华。

除材质混作的特点，此凳边抹结构处留有三角形小明榫，也是苏北家具特征，其余部分与江南各地工艺类同。苏北地区发现众多实例，说明这是当时普遍受到欢迎的制式之一。

1997年采集于南通地区。

笔者藏。

柞榛木夹头榫小条凳（一对）

长57厘米 宽25厘米 高48厘米

此凳成对，案式结构。凳面边抹格角相交，混面踩委角线。由于柞榛木大料难寻，面心板用楠木替代，同时也增添了色彩上的变化。腿足打洼踩委角线，与边抹呼应。牙头透雕成卷云纹，带委角，轮廓边缘大胆起线，收放自如。前后腿足间，用两根长短不一的素枨相连。

凳整体厚重而不失凝秀，若不明尺寸恐误为二人凳，实际上仅容单人坐，故可称之为小条凳。

20世纪九十年代采自南通城内。

北京孤山小馆藏。

椅类

柞榛木一统碑式书卷椅（四件）

长48厘米 宽38厘米 高89厘米

明 佚名 《鸳鸯秘谱》

此椅椅背曲线弧度较小，搭脑不出头，俗称“一统碑”式椅。

搭脑略宽且厚，书卷式，两端与后腿足上部格角而交。背板为独板，有云纹形透光，沿着透光边缘起阳线，借此加强它的轮廓。

该椅与大多数椅背装饰偏上的做法不同，透光云纹的位置，完全居中，显得端庄持正。除了服从于功能的结构外，整只椅子没有多余的装饰，仿佛所有视线都为了聚集于此。

椅盘下牙条直接与腿足上端格角而交，上承边抹，似有四面平效果，但椅盘稍有喷出。管脚枨下不设装饰有违常规，但收效极佳。

1998年购自南通唐闸郊区农户家，同时购入与之匹配的四面平茶几四件。据原物主称，初有八椅四几，因兄弟析产而拆散，后多次打探其余椅子的下落，至今未有下文。

笔者藏。

柞榛木攒靠背灯挂椅

长47厘米 款36.7厘米 高92厘米

此椅如取掉三段花板，则立成苏北常见的“梳背式灯挂椅”。故此灯挂椅的显要特色，在于背板设计别出心裁。不用常规制式，而用两根方形竖材取代，竖材直接与搭脑格肩相交，其间上中下各安三块镂雕花板，远观似剪纸效果。

椅盘边抹格角相交，内落膛嵌入竹片。以竹片代替藤面用于椅、凳、床、塌，在苏北地区较为流行，一为就地取材；二为夏季纳凉；三为置换便利。

腿足上端，设一顶枨与腿足格肩造榫，下设罗锅枨，其间加矮老，管脚枨下亦用顶枨罗锅与之呼应。

2002年采集于南通城内。

北京私人藏。

柞榛木玫瑰椅

长55厘米 宽42厘米 高79.5厘米

此玫瑰椅用料上圆下方。搭脑两端挖烟袋锅榫与后足上部相交，椅背与扶手底端均用半圆柱横枨与椅盘相贴，半圆柱枨子上端开槽口，以备膛肚形圈口嵌入其中。

椅盘下端正面及两侧均用带膛肚券口牙板，后侧安素牙子，上下左右呼应，如同一间房屋四面通透的窗户，敞亮明丽。这种风格的玫瑰椅颇具维扬明式家具的特点，曾见多具，也有黄花梨制品。

此椅于20世纪九十年代末由南通贩至北京，笔者在一旧家具修复处得见，恳请店主转让，被告知是其他客人送来修复。转求于物主，遭婉拒。三年之后，物主因一琐事相求于我，事毕作为酬谢，将此椅相赠，至深愧恧。

笔者藏。

柞榛木、鸡翅木、柏木直棂式玫瑰椅

长50厘米 宽40厘米 高73.5厘米

此椅高度仅为二尺有余，是同类玫瑰椅中相对低矮的一种。

椅盘边抹使用鸡翅木，椅盘下四面素牙子用柏木，其他部件均为柞榛木，是维扬地区材质混作的又一实例。

椅的后背和扶手内部，都安有直棂，且与椅盘垂直，不同于后足与直棂向后弯曲，搭脑形如罗锅的梳背椅，故称之为“玫瑰椅”较为贴切。这种低矮型的玫瑰椅在李斗的《扬州画舫录》中被称为“鬼子椅”，是目前所知关于“玫瑰椅”称谓的最早记载。

2013年购自苏北地区。

北京私人藏。

柞榛木四出头官帽椅（一对）

长55厘米 宽42厘米 高104.5厘米

椅盘底部弯带写有朱漆“禄”字。

通体用圆材，不设一线。搭脑做成罗锅状，当地俗称“桥梁”式。两头微向上昂，形似牛角。背板通素，成“S”形，鹅脖不与前足相连，退后另安，扶手两头稍许向外撇出。椅盘内沿裁口打眼，藤编软屉，腿足间罗锅枨微向上扬起，并于椅盘间设矮老，弧线优美，远观貌似细竹竿，与搭脑呼应，形神俱备，工艺水平高于江苏其他地区制品。管脚枨下亦设罗锅式顶枨，与上、中部呼应。此椅明显受到竹制家具的影响，是一件设计巧妙，意趣清新的作品。

1995年购于南通城内行家。当时散落一堆，部件多有丢失，见此残件线形优美，怦然心动，回京经整理修复，还原当初风貌。

笔者藏。

柞榛木圈椅

长55厘米 宽45厘米 高95.5厘米

此属维扬典型明式风格圈椅，圈口三接，说明就地取材，材料相对充足。扶手处微细，逐渐向搭脑处增粗，圆润有力。腿足与鹅脖一木连做，上下贯通，鹅脖外侧与扶手间安上下直抵修长的角牙。

背板极为特殊，迎面整体剔底，沿边留出两条灯草线，貌似攒边而成，上端透锼一云纹，为连接的需要，尖部用连珠相接。同时，云纹边缘起线与混面微妙过渡，中部浮雕一圈乳钉纹，如同金属的钉帽和垫钱。

椅盘格角攒边，内沿踩口打眼装藤席。边抹呈混面，格角处除有直榫外另加三角形小明榫。椅盘下与腿足间迎面安素直券口牙子。其余三侧则用素牙子，牙子背部均采用揣揣榫的结构，这也是维扬明式家具牙板结构特点之一。

因年代久远，通体黑褐色，坚亮如铁，当地素有“黑柞”之称，实为经年累月氧化形成，这也是区别新材的特征之一。整体比例恰到好处，雍容大方，是笔者目前所采集到的柞榛圈椅中最为精妙的一只。

此椅1999年夏于苏北姜堰地区购得，得手之后兴奋不已，画家徐累先生正值在通，见此椅赞叹不已，恳请转让，未允。又请说客苦口婆心相劝，又未允。后竟以断交相胁，无奈之下成全其愿。并嘱他许诺今后不许转让他人，否则归还，徐累一诺，收藏至今。此事已十五载有余，当初情景历历在目，至今难忘。广东中山黄定中先生亦藏同款同材圈椅一对。

徐累先生藏。

桌、案和几类

柞榛木无束腰仿竹形方桌

长76厘米 宽76厘米 高79厘米

此桌通身用圆材。四面直枨加矮老，直枨并不直接与腿足接触，而是另出竖材与直枨格肩联结，近似用攒牙子的方式。这种造法实际上是从罗锅枨加矮老形制中变体而来。

四足侧脚明显，为了形成更稳定的结构，腿足四面加底枨，底枨内用横竖材攒接出仰俯山字形棂格，形成十字花心，丁字形结合处一律格肩出单榫，兼具脚踏的功能。

整体造型应该来自竹器家具的造型结构，用材尺度和虚实关系较好地符合了美学要求，是南通区域性方桌造型的变体之一。

1999年采自南通。

笔者藏。

柞榛木夹头榫平头案

长155厘米 宽48.5厘米 高82厘米

此案整体通素，劲拔有力，属苏北地区平头案的标准制式，同时也可旁证当地用黄花梨材料制作此款的风格特征。

此种尺度的柞榛木条案所采用的装心面板，通常采用其他材质来代替，而此件的制作者为求得整体色调一致的效果，大胆利用两块宽窄不一的板材斜拼而成，证实了柞榛大料难求之说。

腿足用方材混面光素。素牙头与牙条的背部，采用揣揣榫的结构。此案的另一特点为前后腿足间横枨，为两根造型相同的罗锅枨，不同于两根直枨或上下不同形式的造法。

维扬明式柞榛家具，素以“刀牙”“罗锅枨”制作精良著称于世，此案集中展现两例特点，可谓珠联璧合。

此案于2000年左右由安徽行家从南通金沙地区购得。

邹静之先生藏。

柞榛木四面平茶几（四件）

长38.5厘米 宽38.5厘米 高77厘米

明 《烈女传》 插图

通体方材，四面平结构，不设一线。为与上部呼应，管脚枨在同一平面与腿足格肩相交，腿足底端挖缺做马蹄。整体平稳持重，结构完全服从于功能的需要，形简意赅。

此几共有四具，与四只一统碑式书卷椅同为一家所有。茶几陈设一般一几二椅，故其原物主所言原有八椅属实。

1998年直接勾玉南通唐闸郊区农户家。

笔者藏。

柜、架和橱类

柞榛木花架

长70.5厘米 宽32厘米 高158厘米

花架上下分成四层，错落有致，可随意调整摆放盆景的高度和角度，底端一侧设有小长方形空格，疑为存放空盆、架托或园艺工艺所用。整体用方材施混面，底部腿足间用素牙子，素雅端庄。

苏北地区自古园艺发达，用于承载盆景的几案现存实例较多。此花架制作年代虽已入清，仍保留一些明式的意趣，现存稀少。

明人屠隆《考槃馀事》中“盆玩笺”，提倡“盆景以几案可置者为佳”。一盆一景，用一几一案，形成盆景家具相得益彰的艺术效果，另外明末高濂《遵生八笺》、文震亨《长物志》、陈淏子《花镜》等均提到盆景与家具的陈设之法。

此架20世纪九十年代出自苏北，后又辗转拍卖，吾友李世辉先生为玉成此书，欣然拍得并转赠于我。

笔者藏。

柞榛木夹头榫六足盆架

径34.5厘米 高69.4厘米

海棠形座面用六段弧形材，通过楔钉榫衔接，冰盘沿线脚底部用带洼的皮条线一周，线脚丰满柔和。

盆面下安六条外撇腿足，每条修出两个混面起边线，两混面中分处与盆面委角线相遇，线条酣畅。腿足上端开槽不开口，牙条与牙头分段嵌入槽中，牙头锼出云纹形，牙条呈弧面，沿边起阳线，并铲出如意纹，中部随边抹起伏。

为加强牢度和装饰纹理，既不用六面枨子的习惯做法，也不用交叉枨的方式，而采用旋涡枨的形式，在产生动感的同时，更突出此种符号在盆架上赋予的水涡寓意，但制作难度亦增大。整体构思巧妙，别出心裁。

早期购于江苏南通。

北京小孤山馆藏。

床榻类

柞榛木无束腰凉塌

长190.2厘米 宽78.2厘米 高48.4厘米

此塌为夏季纳凉所设，是苏北地区凉塌的基本形制。明显受到竹制家具的影响，造型简洁，利于搬动。

床身为无束腰直足式，素冰盘沿，仅起边线一道。面盘下均用圆材，罗锅枨曲线有度，上加矮老与面底相交。

此凉塌20世纪九十年代末采集于南通城郊，同款其他材质苏北地区也屡有发现，存世量较大。

笔者藏。

屏类

柞榛木镶绿纹石插屏

由于受材质的限制，未见有柞榛木大型围屏的实例，仅见用于案头陈设的小型座屏。

屏扇与屏座有连体固定式和分体插入式两种。

连体固定式的结构相对简单，底座用两块桥形抱鼓墩和两块披水牙子造成，一般在屏座上方的横枨间，装一块带有鱼门洞的绦环板。

插入式的屏座造法与一体式大致相同，屏扇部分构造相对复杂，一般用横竖材作大框，中间部分另用子框隔出屏心，上下左右用短材分出空间，嵌装绦环板并锼挖透孔，两种结构的座屏风的屏心通常镶绿纹石。

结语

明式柞榛家具，立足于当地文化的传统基础，又善于借鉴、吸收其他地区的工艺优势，大胆发挥，既反映了地域性的审美情趣和时代风貌，又颇具艺术与生活交融的特点。

南通柞榛木家具在明清之际就已经达到很高的水平，古家具行业对此亦有共识。但限于总量，远不及作为地方木种的榉木制品，外界知之有限。

明式柞榛家具，在明式硬木家具的版图中，属个性语种。在明式家具类，像这样既具有明式风格，又有地方特色，两者高度统一的类型，十分罕见。

对明式柞榛家具实例资料的整理，为加深维扬明式家具的认识，提供了具体可感的丰富资源，同时，也为人们重新认识维扬明式家具的价值，为今天研究维扬明式家具的艺术风格提供了佐证。

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编辑丨谢谷

主编丨程香

出品丨退藏

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