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“上网课”啦!全市餐饮从业人员都要培训,过关秘籍看这里→

食安学霸 深圳食药安办 2021-07-09

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“我为群众办实事”,用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。


食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户美好生活的头等大事。


一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。




早前国家市场监督管理总局办公厅发布了

《餐饮质量安全提升行动方案》

将2021年定为

“餐饮从业人员培训年”


为积极落实总局的方案要求

广东省市场监管局印发了

《广东省餐饮从业人员培训实施方案》

对餐饮从业人员培训提出了具体要求





广东省市场监管局将于2021年12月中下旬对各地的培训完成情况进行总结考核,考核主要以餐饮服务提供者培训覆盖率为主,以从业人员培训人数为辅进行排名,对未完成培训任务的地市进行通报批评,并拟纳入年底绩效考核。培训分为线上线下两种方式,重点推荐使用线上培训


在这样的背景下,“食安快线通用版”APP上线啦,它可为餐饮从业人员提供免费线上食品安全知识培训、考核、查询、记录等功能,为监管人员提供各地线上培训数据、排名、查询、发起监督抽查等功能





那么,重点来了

“食安快线通用版”APP要如何使用呢?

食安君这就来为大家解读


“食安快线通用版”APP使用介绍


第一步:下载“食安快线通用版”APP





“食安快线通用版”APP下载方法有两种:


1在各大手机应用商城搜索“食安快线通用版”,点击“安装”即可。



“食安快线通用版”APP是原“食安快线”APP的功能升级版,新版本可以助力餐饮从业人员高效完成培训任务。

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扫一扫,立即下载!






第二步:注册



注册时,选择个人所在城市—选择角色—选择行业—选择单位、岗位—上传免冠照实名认证,即可完成注册。





注册过程中,这些信息直接与培训记录和考核成绩关联,一定要仔细选择哦!



注意:如果食品经营许可证为近期新办,在系统中搜不到个人所在单位,点击“新增企业信息”,输入完整的企业信息提交后,再继续注册即可。


温馨提示:已注册用户在【我的】页面右上方【邀请下载】处可对新注册用户发起邀请注册,受邀请码邀请注册的用户,将关联到同一企业,无需再填写企业信息,注册更加方便高效。









第三步:线上培训、考试、培训记录查看





在【我的】页面,用户可看到本人年度培训任务、考核任务、培训记录以及取得考试合格证书。



1线上培训:


【我的培训计划】中的培训课程时长实行累计统计,包括必学课、选学课两类。


在【我的培训任务】处可看到【待培训】中系统根据用户实名信息分配的必学课。


除必学课外,用户可根据自己的兴趣爱好,在【我要学习】中选择相关的微课、动态、法律法规等添加至“选修课”列表进行学习。


2岗位考试:


题库分为【餐饮服务】和【学校食堂】两大类,请按所在单位类别选取考试,【餐饮服务】从业人员答对60%题数为合格,【学校食堂】从业人员答对80%题数为合格;个人考试可以多次进行,查看答题结果可点击“回看”,成绩以首次合格为准。


3抽查记录:


监管部门应对食品安全管理员进行现场抽查,“食安快线通用版”APP已为监管人员提供线上“监管抽查”功能,从业人员可以先在题库中“自测”(抽查题库同岗位考试题库),在“抽查记录”中可查看被抽查情况。


“食安快线通用版”APP使用常见疑问



“食安快线通用版”APP里的培训结果,监管部门认可吗?

“食安快线”是目前全国从业人员使用最多的食品安全培训平台,2019年起总局在全国推广该平台。目前,广东省市场监管局对餐饮从业人员在“食安快线通用版”APP“培训记录”和“监督抽查”均认可有效、全省免费使用。


深圳市餐饮和食品销售的食品安全管理员(初、中级)考试在“食安快线通用版”APP均认可有效。具体要求另见广东省、深圳市及国内各地市场监督局的有关通知。


扫描下方二维码查看有关通知↓



哪些人员需要进行培训?

国家市场总局统一部署“2021年餐饮从业人员培训年”,主要聚焦餐饮从业人员,但依据《食品安全法》规定,食品生产、食品销售等食品生产经营单位均应依法组织从业人员培训,从业人员应培训合格上岗,以帮助各单位有效预防各种食品安全风险。



“食安快线通用版”APP只对餐饮人员进行培训吗?

“食安快线通用版”APP可以解决食品从业人员(餐饮、销售)、食品安全检查人员、学生、社会公众等相关食品安全知识培训及考试的需求,培训内容均由食品安全监管部门提供并审核上线,可以实现按岗培训及考试、监督抽查、专题服务、精准统计等优势功能。



学校校长(企业法人、负责人)是否一定要参加食品安全培训?

校长为学校食品安全第一负责人,按照有关法律法规要求,校长(含分管负责人)属于食品安全管理人员,需要依法进行食品安全培训。



为什么在注册时选择企业一栏搜不到企业名称?

商场、超市等食品销售从业人员注册,在选择行业类别时要选择“食品销售”,会出现相关企业名称。如果是新办证单位,可能是由于食品经营许可证近期新办,监管系统更未及时转入本平台造成的,请及时联系工作人员进行录入处理。



培训完却显示“无学时”,这是什么原因?

大家在学习时,如点击手机系统返回键显示“无学时”,请点击视频左上角返回键,及时保留学习痕迹。



学校没有自建食堂,是否需要进行培训?

学校无自建食堂,但是有提供学生集体送餐的,则需要学校和集体送餐单位同时进行食品安全培训。



深圳市外从业人员人员通过“食安快线通用版”APP进行培训是否属于继续教育?

在深圳市内使用“食安快线通用版”APP进行学习,属于继续教育。其他地区以当地相关法规认定为准。



发起邀请注册如何使用?被邀请人接受邀请有什么作用呢?

已注册用户在【我的】-【设置】页面,点击【邀请注册】,新注册从业人员打开“食安快线通用版”APP,点击【首页】左上角“扫一扫”,或者在注册页面手动输入邀请码。


被邀请用户接受邀请后,地点、行业、公司等信息与邀请人相关联,注册过程中就不需要再次选择所在地点、所属行业、所在单位等信息,直接填写岗位信息和实名认证信息,可以减少注册步骤,让用户操作更加方便快捷。



物业、连锁商超管理者如何查看所辖餐饮从业人员培训信息?

物业、连锁商超管理人员可联系食安快线客服开通PC端数据查看系统权限,权限开通后可查看所辖餐饮单位培训情况及各类培训数据。



“食安快线通用版”APP的功能和用法

是不是很齐全、超好用

大家赶紧培训起来吧


大家在使用过程中

如果还有什么疑问

欢迎给食安君留言



内容来源:食安快线
编辑整理:深圳食药安办
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