其他
您的满意,是我们的动力。深圳市全力筑牢食品安全防线,监管力求全覆盖,标准引领大湾区,努力形成多元共治、全民食安意识提升的社会格局,实现“打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市”。面对国家的检查,对食品安全是否满意,对创建工作是否了解,是创建工作重要考核项!六年磨一剑,成败在今朝——创建国家食品安全示范城市决战之年,请为咱们的家园拼尽全力!想知道食品安全监管由被动监管向主动监管转变由治标向治本转变由事后治理向事前防范转变要如何实现吗?深圳的秘诀就是依靠市场的力量、科技的力量做好食安信用监管使食品安全更有保障今天食安君将继续为大家带来创建国家食品安全示范城市系列报道之食品安全信用监管系统把这个秘诀传授大家制度先行,构建全链条、全覆盖食品信用监管制度标准体系制定《深圳市食品安全信用信息管理办法》《深圳经济特区食品安全监督条例》《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法(试行)》《深圳市餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》《深圳市市场监督管理局企业信用风险分类管理规定(试行)》等法规、规范性文件,结合企业公共信用综合评价和行业监管风险评价体系,建立第三方机构参与的信用风险评价机制,对食品生产经营企业的信用状况进行科学评价,确定信用等级。积极推进信用立法,《深圳经济特区社会信用条例》(征求意见稿)将“违反信用承诺,不履行承诺约定的义务或责任”纳入公共信用信息目录,对食品领域严重失信行为实施联合惩戒进行了明确规定。数据支撑,建立全息、多维、动态的食品行业监对象信用数据库以深圳市商事主体和公共信用信息库为依托,归集73个部门、8亿多条公共信用信息,全面整合许可备案、注销变更、行业行政检查结果、投诉举报、表彰奖励、互联网平台等数据,建设全息、多维、动态的食品监管对象基础数据库,建立统一的食品生产经营企业信用档案,依法纳入国家企业信用信息公示系统和全国信用信息共享平台。梳理食品信用信息目录,夯实食品领域信用监管的数据基础。过程监测,建成集索证索票、食品追溯、移动服务和信用管理于一体的食品安全追溯信用管理系统以“政府主导、多方参与、集约建设”为理念,建成食品安全追溯信用管理系统,集成索证索票、食品追溯、移动服务和信用管理四大功能模块,实现食品安全信息“一次录入,全城共享;一次审核,全城参考”。△深圳市食品安全智慧监管追溯数据展示平台食品生产经营单位在平台录入商品信息,即可通过平台实现全网共享共用;监管人员、食品经营单位可以在平台中进行供销关系确认和索证索票查验;消费者可以通过“i深圳”扫描查询商品追溯信息。目前,该系统已完成3万余家食品生产经营主体注册应用、超69万种预包装产品信息及23万余张有效证照的采集和管理工作。分类监管,联合惩戒,建立体系完成的食品信用监管机制依托深圳商事信用信息与事中事后智慧监管(双随机监管和联合奖惩)系统和公共信用信息平台,建立信息公示、信用承诺、信用画像、联合惩戒、风险预警信用修复等功能完备的信用监管体系。利用大数据分析制定行业信用风险分级指标体系,完善食品信用风险监管机制,对生产经营企业实施风险等级动态调整,按照不同信用风险等级采取差异化监管措施。实施食品违规企业黑名单制度,食品领域严重失信主体纳入失信惩戒对象范围。加强信用信息公示力度,累计公示涉及食品领域行政处罚信息1.7万余条、涉及食品领域的失信被执行人信息102条。举办9场信用修复专题培训,服务企业2700余家,修复食品相关数据1.1万条,为7千余家失信企业重塑信用。社会监督,实现“桌贴扫码”查餐饮单位信用画像全市11627家学校食堂和200平方米以上餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖,通过“1+11+78+N”智能指挥体系和可视化平台,汇聚视频监控6万余路、业务数据1000万条,实现“一图全面感知、一键可知全局、一体运行联动”。△在指挥中心可查看餐厅后厨深化“互联网+明厨亮灶”监管应用,借助人工智能及大数据分析,针对“垃圾桶未加盖,未按规定穿戴工衣工帽”等9种餐饮经营常见违规场景建立模型,通过系统自动巡检精准识别抓取,移动终端及时推送,整改后自主上传整改报告,形成“线上监管-线下整改-线上报告”的业务闭环。对企业进行信息建档,消费者通过扫码即可看餐饮单位企业资质证照、食材抽检、立案查处等信息,并对其食品安全进行评价,有序推进食品安全社会共治。深圳市坚持以信息化为支撑以“制度+科技”为引领全方位、跨部门、多层级归集食品企业信息实现食品企业信息归集政府部门覆盖率100%并以此为依托创新监管方式同时深入推进食品领域全链条、全覆盖信用监管体系建设构建以信用监管为核心的事中事后全链条闭环式监管体系打造市民满意的食品安全城市最后深圳正在创建国家食品安全示范城市关乎我们每一个人食安君在此倡议让我们一起投入到深圳创城工作中来吧食安君相信在我们每个人的努力下深圳市实现“打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市”的战略目标会越来越近编辑整理:深圳食药安办转载请注明以上内容点在看,大家看!