隔离酒店：“忠利”难两全？

 【品橙旅游】新冠疫情还在继续，国内渐息，但输入型病例没有停止的迹象。3月底，为了应对需要，广东省广州市隔离酒店从40个增至76个。作为疫情期间的特殊存在——隔离酒店却面临“忠利”难两全的局面，以至专家表示：政府或协会应该对表现优异的酒店给予表彰。

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社会效益大于经济效益的隔离酒店

据北京第二外国语学院旅游科学学院院长助理、酒店管理系主任李彬介绍，隔离酒店一般分为两类，一类是政府安排的隔离酒店，以国企央企的酒店为主，也有部分国际品牌和国内著名品牌的酒店。另一类是主动成为隔离酒店的酒店，这一类的酒店业主有很多是“义”字当头，并非是只为了经济利益而来。所以，总体来看，成为隔离酒店，社会效益远远高于经济效益。

疫情刚刚爆发的2月，大理在12县市共指定25家安置滞留游客的酒店，其中大理市的大理金沙半岛海景养生酒店、大理苍山饭店、花筑大理中和坊酒店等5家酒店，统一提供给滞留在大理的游客集中住宿。

大理花筑中和坊的工作人员在为游客量体温

每天一早，大理市疾控中心的工作人员会进行一天一次的全面消毒，大理镇政府、古城派出所，大理旅游度假区、大理市第二人民医院组成的12名工作人员，每天都会对酒店进行24小时不离岗值守，并由医务人员进行每天3次的体温检测，如若发现异常，将由工作人员立即送往指定医院。在游客离开酒店时，也要进行身体及体温检测，确保其体温正常、身体无恙才能离开。对于离店客人的退房，酒店采取了打扫、消毒空房一天才能入住的措施。酒店还为在店客人建立了客人沟通群，每天酒店的工作人员都会在群里询问游客的身体状况，并且根据住店游客的需求进行相应服务。但周到的服务并没有因此让酒店价格上涨。为能让各滞留游客安心入住，花筑•中和坊酒店的房价由原来的400元调整至200元。

据花筑负责人介绍，在疫情期间，花筑旗下大概有十几家酒店作为隔离酒店，隔离酒店一般在当地具有一定的规模，房间数量比较多（100间左右），员工服务意识强，酒店硬件设施齐全，酒店环境优美等，具备这样的条件，才有可能成为隔离酒店。

花筑•中和坊酒店总经理李佳说：“作为隔离酒店，它更大的作用是承担社会责任，而并非赚钱。隔离酒店的价格和平时的价格其实是一样，甚至比平时价格更优惠，其次隔离酒店在隔离期间，各项工作都是正常召开，各项设备也是正常的运转，费用反而不会降低，例如早餐，需要保证隔离人员每日都用享受丰富的早餐，而且必须干净卫生，就需要打包装盒，而且需要额外增加员工送至房间，这样无形中就会增加费用。所以，作为隔离酒店，很多酒店他不是作为盈利，而是更多地去回报社会、承担更多的责任。”

而对于国企央企旗下的酒店更是义不容辞。中国旅游集团港中旅（青岛）海泉湾有限公司党委书记、总经理钟永磊对品橙旅游表示：“作为一个度假型酒店，义无反顾地接收定点隔离人员需要很大的勇气。但积极响应政府号召，为疫情防控尽一份力，正是我们作为百年央企的责任与担当。为了接纳隔离者，我们做了充分的人员和物资准备，付出了相当大的成本，如防护、消杀物品的采购配备，还在关注、调节消费群体的心理影响等等。”

为此，李彬呼吁：政府、协会要为在疫情期间参与隔离工作的酒店一些实质性的支持和表彰。

青岛海泉湾度假区的员工进行日常消毒工作

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隐藏的市场机会

虽然社会效益更大，但隔离酒店并非一点“油水”没有。华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱表示：最起码可以得到宝贵的现金流。但与现金流比起来，新的业态可能是未来潜在更大的“宝库”。

李彬认为，除了与政府的友好，对于酒店来说，与社区的合作带来的效益可能是未来酒店发展的一个方向。

近日他撰文指出：早在新冠肺炎疫情发生之前，已有很多酒店开始意识到“社区价值”的重要性，也有部分酒店以此为契机，找到新的商业模式，打造酒店的社区化功能，如亚朵S虎扑篮球酒店就面向球迷开放了酒店内运动场馆，吸引周边居民前来打篮球，亚朵酒店明确表示会朝社区化发展，覆盖周围3公里范围内的人群。

他对品橙旅游表示：“在这次的疫情过程中，‘社区友好’不仅仅是一个口号，而是深入切入到社区生活当中，如抗疫产品的发放、提供外卖餐食、输出消毒服务等，据我所知，南京的金陵饭店通过高品质的外卖，获得了很高的收益。虽然这是个例，但也可以体现出，酒店在社区发展中的无限可能。”

此外，市场上为复工复产的职工推出的很多安心房、安心酒店，也是一种商业模式的创新，是将社会责任和商业模式创新相融合相结合的做法，值得推广。

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成为隔离酒店的“两难”

实际上，这一时期围绕着隔离酒店有不少质疑声，如卫生、价格，更有多家酒店表示“不希望大家知道自己是隔离酒店，以免影响未来客户的选择”。

针对价格和卫生问题，并非空穴来风。某媒体人表示，由于疫情的特殊要求，使得一些酒店方不能全程参与质量管理，对酒店品牌也造成了一定的影响。

但据品橙旅游了解，这只是针对一些管理较弱的单体酒店的特殊处理。更多酒店则表示：在做隔离酒店期间，对于消毒等工作更为熟练了，这也将在未来的工作中呈现更好的安全、清洁水平。

而针对一些酒店品牌害怕曝光自己是隔离酒店的情况，海泉湾钟永磊则豪迈表示：在当前疫情警报还没有完全解除的情况下，作为隔离酒店肯定会对一部分消费群体的心里产生影响，但是影响有限。

他说：“首先，我们有专业的医护团队做专业的指导培训，这至关重要，也体现了政府对隔离酒店的关心重视。其次，酒店服务人员严格把控个人防护及隔离区域的消杀，设定专门的路线供专人使用，做到严格的物理隔离。我们青岛海泉湾将以此次任务为契机，全面提升服务质量，秉承中国旅游集团服务大众、创造快乐的企业宗旨，慎终如始，不懈努力，打造北中国滨海休闲度假目的地。”

对此，赵焕焱认为，心理影响是客观存在的，但是不会是长期存在。隔离酒店的社会责任体现也是品牌号召力的具体表现。

李彬更是强调，酒店可以利用这一隔离酒店身份更多地从正面积极宣传自己。一是政府的选择可以作为酒店品牌与品质的背书；二是危机时刻出手相助，有利于树立酒店的正面形象；三是疫情期间的严格管理对于酒店未来的专业形象也有一定的促进。他建议：酒店要提升宣传的专业化能力，也可以通过新型媒体、新型方式搞一些营销工作。

疫情还未结束，隔离酒店已成为中华防疫史上的重要组成部分，而所有参与抗疫的人，我们都尊称他们为“英雄”。近日，武汉数百家酒店及公寓通过微信公号“酒店公寓志愿联盟”发布《身处困境中的武汉酒店业发出求救的声音》一文，希望武汉市委、市政府伸出援手，通过资金支持、贷款担保、房租减免、发放酒店旅游消费券刺激消费和旅游业推广等措施全面支持武汉酒店和公寓业的经营。据不完全统计，疫情期间，武汉共计三百四十多家酒店为医护人员提供住宿，粗略估计成本支出2000万元，但疫后却面临巨大的经营压力。希望相关部门莫使英雄空落泪，忠利能两全。