忍不住泪崩了, 北京人夏天的记忆,再也回不去了
老舍先生曾说过:
“在太平年月,北京的夏天,是很可爱的。”
“天棚、鱼缸、石榴树”的景儿您说怎么能不可爱?
当院子里的大槐花儿香味一过,
树叶茂盛,树荫变的很大的时候,
咱这北京的夏天就真的来了。
那些难忘的记忆~
一大清早,刚起床,就能闻到院儿里的茶香,
邻居大爷一早就泡好了一大茶缸子茉莉花茶~
嘿,这温度正合好~
咱北京的大杂院,夏天几乎家家门儿开着,
顶多挂个竹帘儿,能有过堂儿风,
而这帘子您外面瞅不见屋里,
这屋里看外面却是真真儿的。
谁家孩子玩水~又弄一身,不过真是凉快啊!
然后回家挨一顿呲儿~
那时候没有冰箱,但夏天过得绝对滋润,
整个一夏天,绿豆汤不断顿儿!
院儿里的人,直接用拔凉的自来水
“镇”着西瓜,还有瓜果~
“黑蹦筋”,“大三白”、“绿三白”、“花皮瓜”
这丰富!
孩子们一出院门口就能喝到
用大冰块儿“镇”的冰镇北冰洋!
喝完记得退瓶子,或者下次直接拿瓶子和钱来换。
还有奶油、小豆、红果冰棍儿,
贵的不过五分钱,便宜的只有三分钱,
小豆冰棍能吃到又烂又香的小豆,
红果冰棍更是货真价实。
后来有了冰箱,那更美了,
就盼着能有满满一冰箱的袋凌儿该多好啊,
可是小时候只能这样小碗儿珍惜着吃。
说起夏天的小院,人们的饭食也十分有特点。
院里一水儿老北京,就爱吃面条儿,凉快啊!
切小方丁儿、 炸肉酱、黄瓜丝儿、香蒜沫儿 、
胡萝卜、香芹丝儿手擀面~
芝麻酱、蒜汁、酱油、米醋、芥末、黄瓜,
这些也北京夏天不能少的,拌扒糕、凉粉儿、
您拌什么都成!
到了夏天的晌午,都爱端着碗,坐院里,
瓜藤下,阴凉地儿,慢悠悠地吃~
说起北京的天儿,热的时候真叫热,
尤其是大中午,什么都不想干
就想听着知了叫在阴凉里喝酸奶看小人儿书。
要不就回屋抓几个大甜杏儿
嘿,绝对酸甜儿可口~
还没吃够,一看点儿,赶紧开电视~
《西游记》、《新白娘子传奇》、
跟说好了似的,轮番儿暑假播一遍。
困了打个盹儿,感觉一阵凉风,
是奶奶在背后给你扇着大蒲扇~
“该写作业啦!”
赶紧的,在院门口的大杨树下补写作业,
一边写一边和同学玩。
每年暑假写的作文都是:
“我和好朋友去抓蜻蜓,后来知道蜻蜓是益虫,
特别羞愧,就把它们放生了”。年年如此。
还有胡同里推着自行车卖蝈蝈的人,
现在还有吗?那可是老北京夏天的一道风景线啊!
如果,院里胡同玩腻了,就想跑出去,
去河沿儿,看大人们钓鱼,
偷偷去游泳,那时的天儿那么晒,
却也不觉得热~
6月的北京夏天,是一场又一场的雷雨拉开序幕,
然后7月的大雨歇歇停停能下两天两宿。
最后8月的连阴天儿~
一下雨,北京也能变回了北平。
但要赶上7月的大雨,最担心是院儿里积水下不去,
再给淹了,谁家的房子又漏了?
下过雨的胡同还有许多蝴蝶、水妞儿、
瓢虫甚至黑白触角的天牛~
要说最热闹的时候
莫过于夏天的晚上。
太阳落西山~晚霞出来时。
您闻吧!大杂院儿里弥漫着各种香味儿
谁家做馅了?谁家煮大芸豆了!
不不不!是煮花生米和毛豆
您瞅吧,
晚饭后,人们出来乘凉,躺椅、凉席,板凳,
仰躺的男人,背心卷到胸上
袒露出刚吃饱的胃,
一手搧扇子。
女人们聚在一处继续昨晚的东家长西家短,
您别见怪,在北京胡同里常见到袒胸露背,
只穿大裤衩的男士,他们乐于光着膀子乘凉,
人们把这样的人叫“膀儿爷”。
夏夜降临时。
冲个凉水澡吧~
大人们凉水冲澡后身上淡淡的药皂味儿,
孩子们大澡盆子里一泡~ 来点儿香波~滑滑的。
然后扑痱子粉,成个面人儿。
此起彼伏的蝉鸣,简朴浑圆的蒲扇,
沁人心脾的槐花香。。。
还有外屋点燃的蚊香。。。
如果入了伏,可真叫人难熬。
开开电风扇,把凉席直接铺地上一睡~
这可能是夏天最美的一刻了。。。。
闭上眼梦里有荷花,有垂柳,
柳树上知了此起彼伏的叫声,
这才是我熟悉的老北京的夏天。
它是一根儿透心凉的冰棍儿 。
大人们眼里是一场大雨后的清凉;
一口冰镇西瓜的舒坦。
老人们眼里是一次树荫下的打盹儿
是一口茉莉花茶的芳香。
没有空调,没有全球热效应、
没有臭氧污染、没有wifi、没有手机、
记忆里宁静的夏天。
今日互动:北京话“把角儿”您知道什么意思吗?欢迎您留言,如果您拿不准或想知道更详细解释,请在四九城微信公众号回复“把角儿”。
-END-
来源:北京全攻略
相关阅读:
这么热的天儿,两瓶儿凉啤酒一盘儿拍黄瓜,就够北京人侃一晚上的!
菜团子、懒龙、馅饼...北京人最爱吃的那些“馅儿”!第一个和最后一个馋到哭!
@所有人!北京地铁“禁食”规定正式实施!这些行为将被纳入个人信用不良记录!