冷冻食品检出病毒,中国为何还要大量进口?
截至北京时间11月13日上午8点,全球累计确诊新冠肺炎病例53124506例,死亡1299375例,形势依然严峻。
最近,国内的上海、天津也有本土疫情爆出。
现阶段中国本土新增的疫情,很多都与冷冻食品有关。
仅11月13日一天,中国海关发现自印度进口的1批冻墨鱼3个外包装样本新冠病毒核酸阳性,泉州检测发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性,兰州市发现一份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性。
进口的冷冻食品检测出新冠病毒,并不难理解。国外疫情严重,冷冻食品在加工、存储、运输过程中比较容易被污染。
冷冻食品又是低温存储,为病毒存活提供了绝佳的环境。
既然如此,中国为何还要进口冷冻食品?
首先,进口冷冻食品,比想象中的重要。
暂时没有找到进口冷冻食品的数据。可以参考2018年中国进口食品数据,规模在700亿美元左右。
2009-2018年中国进口食品规模
其中的冷冻食品,估计不少。
像猪肉、牛肉、鱼虾等,很大一部分,都要靠进口保障。如果贸然停止进口,会导致供给减少,价格上扬,影响民生。
还需要考虑的是,进口冷冻食品背后也是一条牵扯众多的产业链。停止进口后,也会造成大量的失业。
其次,进口冷冻食品,没有那么危险。
虽然不时有冷冻食品检测出病毒的新闻,但是,中招的几率,还是很低的。
绝大部分病毒,只是在包装上发现,食品本身没有问题。
最后,进口冷冻食品,安全可控。
中国没有一刀切停止进口,但也采取了必要的措施。
对涉及的冷冻产品全部封存,环境全面进行消杀,涉及的人员要做核酸检测,涉及的企业,也会要求暂停进口。
只要在源头上加强准入,流通环节把好关,我们消费者做好必要的防护措施,进口冷冻食品就是安全可控的。
这就是与新冠病毒长期共存的方式。
如果停止进口,那真的是因噎废食了。
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