水果用自来水洗了就直接吃，感染蛔虫的几率有多大？

最近和朋友聊起

小时候吃宝塔糖治蛔虫的经历

突然就出现一个疑问——

自来水不能直接喝，为啥用自来水洗后的水果

却能可以直接吃呢？不会感染蛔虫吗？

......

今天咱们就来说说这个问题！

自来水洗后生吃水果会感染蛔虫吗？

自来水洗后生吃水果，感染蛔虫存在两种可能途径：

① 水果本身带有寄生虫。种植生长过程中接触过农家肥的水果，比较容易受蛔虫污染，我们肉眼很难分辨出来。

② 自来水中含有蛔虫卵。我国《生活饮用水卫生标准》（2007版）中对自来水的微生物指标其中一项是： 菌落总数(CFU/mL) 不超过100。也就是每100ml中不超过100个细菌，更加不可能有虫卵的存在。除非自来水被微生物污染了。 

因此，一般来说，只要水果洗干净，感染蛔虫的可能性并不大。

怎么知道自己是否感染蛔虫？

目前没有什么特别好的自我检测方法。蛔虫感染的病例中，大部分成年患者都不会出现明显的临床症状。

只有当蛔虫转移到肺部，或是在肠道内繁殖到异常多的量，或者入侵到胆管、胰管等处的时候，才会有相应的症状出现，如咳嗽、腹痛、呕吐等。

成年了还要吃蛔虫药吗？

成年人患不同的肠道寄生虫病具有不同的临床表现：

① 如蛔虫病一般表现为脐周隐痛、寻麻疹、腹部阵发性绞痛、营养不良等症状，可在大便中直接看到虫体。

② 严重者可表现为持续性腹痛、呕吐等，如胆道蛔虫症（扭集成团的蛔虫）、阑尾蛔虫症（进入阑尾的蛔虫），对人体危害很大。

这个时候就要遵医嘱服药杀虫了。

如果怀疑有蛔虫病，又还没有上述明显症状，可以去医院先检查一下大便常规，看看体内是否有蛔虫，确定有蛔虫感染的情况下，可以服用蛔虫药。

怎么洗水果吃起来更安全？

其实，人体是有抵抗力的，绝对无菌的饮食完全没必要。蛔虫和细菌相比， 我们更应该担心的是农药的残留。那么，怎样才能把水果洗干净呢？

① 延长冲洗时间，可以使用瓜果专用的洗洁精，但一定要冲洗彻底。

② 可用淡盐水、淘米水来浸泡水果（例如杨梅）一段时间后再冲洗。

③ 苹果、梨子、桃等等类型水果可用水过一遍后，用一小勺盐轻轻摩擦彻底，再用水冲洗。

④ 洗水果时避免水果、手和肉类不慎接触，避免用洗过肉类的盆子盛洗水果。

⑤ 如果还是担心——能削皮吃的就削皮吃吧！

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来源：就医160，图据网络

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