兰州小馆丨这年头，不爱吃的团队不算好团队
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“兰州小馆”开馆三年里，发现了多少深巷美食，推广了多少无名馆子，仔细一算还真不少。
原来咱大兰州，有这么多值得细细品味的美食，有那么多带着人间烟火气的故事。
虽然“十一”长假很多人都外出玩耍，但是掌上兰州的小编们却依然奋战在工作的第一线。
今天这篇不说美食，说说兰州小馆背后的小吃货们。
作为“掌上兰州”精心打造的美食推荐平台，兰州小馆冲在前方各种试吃探店的，只是少数几个吃货。而更多的，则是在大后方负责制作、编辑、剪辑、校对、发布、收集分析数据的新媒体小编们。
01
能吃会玩爱干活
从上面的照片上就能感受到，团队里妹子多。所以平时办公室的画风，免不了就变成以下这个样子。
涂涂大红唇……
爱搞怪且笑点低，不放过任何一个展示自己无厘头特质的机会。
偶尔出门耍一次，也是各种不按套路出牌。唯一的要求，吃好喝好开心就好。
但她们撩人的另一面，却是对工作的24*7*365的全心投入。
就如同下面这张照片，蹲姿不咋样，但够认真；形式不重要，达到目标才霸气。
除了以上这些，在这些吃货心中还有一点非常重要：不在办公室小厨房历练一番， 成不了一名掌上兰州合格的小编。
02
万物皆可涮
哪一个兰州妹子能对火锅做到感情淡漠视而不见？
但对于那些需要长时间守在电脑前的新媒体小编来说，如果吃火锅“出不去”，那就让火锅走进来。
在众筹了一系列厨房用品之后，办公室火锅就这样躁起来了。
硬件条件一般，但是办公室火锅的灵魂不能少——站着吃，别剩下。
别小看了办公室火锅，只有分工明确各司其职，大家朝着“吃得过瘾”的目标一起狂奔才最开心。
采购组负责出门买菜买肉买饮料、设备组负责搬桌撤椅拾掇地方、善后组就是洗碗洗锅恢复原样。
效率杠杠的。
而等待之后挤在一起围锅狂吃，尝尝哪个菜口感最好、这次的底料和上次的底料哪个更香、料碗怎么搭配才最能体现火锅的精髓，一次办公室火锅，简直形同一次高品质的团建。
03
经典“烫头蟹”
对于吃货而言，面对着一锅鲜美，有条件要吃，没条件创造条件也要吃。比如这锅发挥了吃货超级创造力的“烫头蟹”。
当时正是“菊留秋色蟹鳌肥”的时节，虽然厨房用具简陋，但这对于吃货而言不是啥大事。
没有蒸蟹的架子，就用月饼盒的盖子代替；
然后在热气腾腾飘散着鲜美蟹香的办公室里，掌上兰州的小吃货们就如同家人一般，分享这一年最值得品尝的人间美味。
04
乱炖部队锅
在办公室小厨房里“混吃”的人一多，没有什么比一锅乱炖更饱腹解馋且百搭了。
采购小组的小厨娘们购买好各色蔬菜，然后搭配数包北京方便面、火腿肠午餐肉，如果再来点辣白菜芝士年糕，那简直完美。
色彩诱人营养均衡，超级百搭好吃不贵，大概说的就是办公室乱炖的这一锅吧。
05
立冬的热饺子
对于有些食物，自己做的永远比外面买来的好吃，饺子就是其中一个。
办公室立冬的饺子，谁带馅儿、谁拿面、谁拎家伙事儿，谁包饺子谁擀皮那必须是提前策划安排，才能做到忙而不乱。
于是，办公室里最勤劳、最贤良、最心灵手巧的几位小厨娘上阵了。
然后，全办公室的小吃货在立冬的这一天，胜利地吃上了一顿热烈到烫嘴，好吃到哭的薄皮大馅儿香喷喷的饺子。
06
腊八粥和胖元宵
对于吃货而言，所有的节日都可以成为吃吃喝喝的理由。
腊八节里，一锅内容丰富、炖到绵软的腊八粥是加班小编最好的抚慰。
元宵节，一锅滚圆饱满甜腻的元宵，就能成为大家留在办公室里最直接的理由。
07
凑活一顿也过瘾
如果小厨娘们都集体犯懒怎么办？多大事，还有馒头夹辣酱。
热腾腾刚出锅的大白馒头，夹上窜香过瘾的各种辣酱，看着艰苦，其实好吃到飞起。
看看这卖相，一个大馒头怎么能够？
08
DIY的老酸奶
当然，吃货们也有收敛低调的时候。
当大家伙发现体重集体飙升的那一刻，哭着喊着要减肥的时候到了。
但作为对生活充满爱意的吃货，就算减肥，伙食水平也不能降下来的。就算是一顿DIY的酸奶，颜色、口味、营养成分也要搭配得撩人。
感觉兰州小馆可以出售自制“手工老酸奶”了。
09
冬日滋补吃炖鸡
冷嗖嗖的冬天，对于很多小编而言，长途跋涉来上班除了工作以外，不就是为了吃顿热乎乎的办公室小厨房吗？
于是，小厨娘们开始制作清炖鸡。
调味的香菇、小葱切得那叫一个专业。
调料包也是提前准备好的“秘制料包”。
待两个小时的焖煮后，一锅鸡肉软嫩、鸡汤喷香的清炖鸡就出锅啦！
不管是吃肉还是喝汤，无论是煮点面条还是搭配米饭，这锅清炖鸡成为整个冬天飘散在办公室里最诱人的味道。
10
盛产大胃王的地方
请勇敢直视这些办公室吃货霸气的姿势以及惊人的饭量。不知道扎堆儿吃饭是不是有利于胃口变大，总之时间一长，掌上兰州出现了好几位大胃王。
一仰脖，一瓶大可乐就这样没了。
人这么瘦，可为啥就这么能吃？这是办公室有矿吗？
2019年9月，掌上兰州就上线6年啦。回看过去的点滴，那一刻的笑声总能穿越过时间的沟壑，带给我们更多的温暖和快乐。
当我们一起望向窗外，面对着兰州秋日的蔚蓝时，忍不住暗戳戳感慨一句：只要气温再冷一点，就是小厨房涮羊肉的时节啦……
再啰嗦一句，别再追问兰州小馆开的店在什么地方了？我们不开馆子，我们这些吃货，只专注于寻找兰州大街小巷里那些好馆子！
就酱！
图片及文字均为兰州小馆原创
兰州小馆合作电话：
13919045765（微信）
8158967
文丨掌上兰州·吃货小分队 田海珠
图丨掌上兰州·全体工作人员
编辑丨张海龙
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