查看原文
其他

夏天这么多紫外线不要浪费,捉来做荧光饮料吧 | 科学DIY

2017-07-14 实验君 把科学带回家

本文由公众号 “把科学带回家” 提供

给孩子最好的科学教育



怎样用一杯饮料让看不见的紫外线现形?


今天我们就来教大家捕捉紫外线,再把它做成漂亮的荧光色饮料!



关键概念


紫外线、荧光、奎宁

材料和工具


2个玻璃杯


汤力水一瓶


  • 注意:汤力水也叫通宁水,它不是苏打水哦,买的时候千万别搞错了,搞错了实验就没有效果了。一般的便利超市可以买到汤力水。




普通的自来水,或者饮料做对照


一片黑色的布或者纸板


操作步骤


1. 在2个玻璃杯里分别倒入普通的水和汤力水。把黑色的布放在杯子后面,方便看清楚饮料的颜色。


2. 先在阳光不强烈的地方,比如室内观察2杯水各自的颜色。


3. 来到阳光强烈的地方,比如阳台上再看一看两杯水的颜色,看看汤力水发生了什么变化?


▲ 在阳光下,发出蓝色荧光的汤力水(左)和普通的水(右)


  • 注意:如果家里有黑光灯(能够发射紫外线的灯,比如验钞机的灯管),也可以在关了灯的室内用黑光灯照射两杯水,这样的效果更绚烂。


▲ 普通灯光下的汤力水(左);在黑光灯下发出蓝色荧光的汤力水(右)


4. 邀请小伙伴一起观察漂亮的荧光汤力水,然后一起干杯吧!



实验原理


▲ 金鸡纳树


汤力水和自来水,还有普通饮料最大的区别是,它含有奎宁


奎宁也叫金鸡纳霜,是用金鸡纳树皮提取的物质,味道很苦。不过,奎宁是一种药物,可以治疗疟疾,在热带非常受欢迎。


让汤力水捕捉紫外线的不是别的,正是奎宁。自来水和普通苏打水里不含奎宁,所以不会有荧光效果。


那么,为什么奎宁会发荧光呢?


我们先来认识一下什么叫荧光。荧光指的是,在某种色光的照射下发出了别的颜色的光线的效果。


阳光中含有紫外线,不过人的肉眼看不见紫外线。奎宁分子具有特殊的化学结构,可以吸收紫外线,然后以肉眼可见的蓝光辐射出来,这就是奎宁在阳光下会发荧光的原因。


其实,在紫外线下能够发光的常见物质还挺多的,比如B族维生素在紫外线下就可以发出漂亮的柠檬黄色光。你也可以用维生素B做一杯发光饮料招待小伙伴哦!



▲ 牛奶、香草冰淇淋、焦糖、维生素B和汤力水在紫外线下会发出不同的颜色,赶快去试一试吧




亲爱的小伙伴们,

你有没有尝试“荧光饮料”?

想让更多小伙伴看到你的作品

可以把你拍到的照片发给我们哦~



你也可以把孩子的小名

一起发过来展示在我们推送中。


我们将每月抽一次奖,

送一期电子版《环球科学》!




读者投稿


会折叠的航天太阳能板,家里也可以做啊 | 科学DIY


徐晨





胡宇祺





陶亦然







热门活动

今年5岁的《环球科学》清华科学夏令营等你来,无人机 + 新版干货实验


不过瘾,请戳

抠完脚睡觉是人类的特权啊

王立铭:没必要学习科学技能

会折叠的航天太阳能板,家里也可以做啊 | 科学DIY

如何吹出超大的泡泡? | 科学 DIY

如何让折纸小动物“活”起来? | 科学 DIY

睡觉时为什么感觉身体往下掉?这个实验告诉你答案 | 科学DIY

制作弹力鸡蛋,让鸡蛋也能蹦蹦跳跳!| 科学 DIY

如何制作光谱仪,看到光线中的秘密? | 科学 DIY

在家也能制造“宝石”!要不要试试? | 科学 DIY

如何制作简单的电动机? | 科学 DIY

炫酷岩浆灯,翻滚吧水滴! | 科学 DIY

做个蚊子陷阱,让它们乖乖飞进来 | 科学 DIY

蛋壳蛋壳,亮晶晶!| 科学DIY


把科学带回家ID:bringsciencehome


给孩子最好的科学教育


转载请联系 kids@huanqiukexue.com


长按二维码关注我们

参考资料及图片来源

Prairie Moon Nursery, Indiana Public Media

https://en.wikipedia.org/wiki/Tonic_water

https://delishably.com/beverages/drinks-that-glow-in-the-dark

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存