海口清补凉红黑榜,最具人气的店就一定好吃?
少了清补凉的夏天,还是夏天嘛?有人曾经不止一次的问我,你为什么留在海南,这还用问吗?清补凉绝对算得上我留在海南的大部分原因!清补凉在海南已有近千年的历史,大概是从苏东坡来海南的时候就有了,他还为清补凉写下这样的诗句:“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。”
每一个来过的海南的人,被安利的前三种食物当中一定会有清补凉的身影,但是大部分刚来海南的小伙伴,又会把清补凉叫成“清凉补”。
清补凉最初只是红豆绿豆一些简单的原料,上个世纪20年代,南洋归来的游子带回了歪果人的通心粉,也加在了清补凉里,至此,清补凉的配料也越来越多,后来又有冬瓜薏,芋圆、珍珠等等多达20多种,可以随客人的喜好随意搭配。
黑榜
新华南彭记
海口新华南老牌清补凉,早已结束了10多年的摆摊生涯,有幸见到过10多年前新华南万人空巷吃清补凉的景象,那时候如果要去吃新华南清补凉,绝对不能一个人去,至少要两个人,一个人占桌子,一个人排队,双创之后他们也有了自己的铺面,还在新华南,名曰“老彭记”,依然人声鼎沸,座无虚席。
说实话,并未觉得有多好吃,虽然亲眼看见削椰子的过程,但还是觉得不好吃!桂圆肉还是有的,1块钱加5颗,跟当年随便加早已不可同日而语,更多老海口人大概吃的就是那一口情怀吧。椰子还是非常新鲜,四个店员在后院砍椰子,一个晚上两车!
排队情况也不算太久,5分钟左右。但是发现君可能不会再去了,因为口味上实在没有任何特别,也没有创新和任何改变,许是生意太火爆,没有时间想其他的吧,体验感确实不太好。
地址:新华南路国美电器城旁
西沙路文昌邓记
本来不想写这家,但是真的很火,那就勉强说一下吧,文昌邓记最初在海口发迹于南沙路电视台对面,然后在两三年的时间里迅速在海口清补凉市场名声大噪,一时间成为当红宵夜之地,很火。
最出名的是椰奶冰沙清补凉,然而,可能是分店开多了,小小的一碗不说,料真的不多!真的不多!连最基础的芋圆都是少少一两个。
那天晚上被发现君带到邓记的三亚小伙伴忍不住跟我吐槽说,你们海口的清补凉都这么小碗吗?(我竟无言以对!)椰奶的味道也不如从前,店家可不可以不忘初心呢?不要店大欺客可好?
不过,如果你想感受一下海口清补凉有多火,可以到他家一试。然而发现君是不会再去了!
地址:海口西沙路与万华路交界路口
红榜
椰语堂清补凉
将清补凉最早请进店里的一家店,连机场也有他家的店,可以说也是海南的一张地域名片了,价钱自然也比普通的清补凉要贵一些,不过大家都说椰语堂的清补凉是海南最豪华的,各种配料应有尽有,整个海南也有10家店了。
还有其他各种甜品。是初来海南不错的选择,标准化的原料配置让味道十分稳定。此次测评店为南亚店。
他们还将清补凉装进了易拉罐,让游客可以带回老家,但是配料就没有在店里吃的那么丰富了,毕竟新鲜水果不太好放在罐头里面。
地址:椰语堂(南亚店)海口市美兰区海府路18号南亚广场1楼(肯德基对面)
电话:089831859688
海大南门“海南第一家”清补凉
很出名的一家,主打椰奶冰沙清补凉,料足,椰奶冰沙味道也正,在海口大概也快10年了,从未改变。好朋友从外地来的第一天一定会带他们去的地方。鹌鹑蛋、汤圆,一个都不能少!
地址:海大南门小吃街
府城夏记冷吧
明代的老房子里做出的清补凉,几乎是整个府城地区老海口的共同记忆,听说老板随心情决定开张不开张,发现君亲测,诚意满满!配料丰富,价钱也公道,有机会你一定要去试试哦!
地址:琼台福地正对面
新时代休闲广场甜品
最近发现君宅在家的时候发现的一家很不错清补凉外卖,给料很足,味道也很赞,重点是其他的甜品也非常不错,除了清补凉之外,芒果冻奶也成为发现君这个夏天最爱的甜品了。美团外卖明珠地区有送。
地址:龙昆南宏昌大楼一、二层
电话:17733155977
这里的每一家都是发现君亲测,
但仅代表发现君个人口味,
如有不同,
那我也没有办法呀!
如果你有更好的推荐欢迎在留言区吐槽回复,或者说说你最难忘的清补凉!等你哟!么么哒!
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