啤酒算不算是 wine？

英语里酒的统称是 alcohol；wine 通常指的是葡萄酒（或者其他果酒）；liquor 在美语里指烈酒，在英式英语里指任何含酒精的饮料。

所以，beer 和 wine 其实是两类酒。beer 不算是 wine 的一种。

X.O. 并不是一种酒的品牌，而是对白兰地陈酿期的标注，X.O. 代表 extra old。

关于X.O. 的陈酿期，有的资料表明是40年以上。但有的资料认为是25年左右。甚至还有资料说：如今的市面上的X.O.陈酿期可能在10年左右。

推荐：XXL中的X是怎么来的？

美剧里常听到的：whisky（威士忌），brandy（白兰地），vodka（伏特加），rum（朗姆酒），tequila（龙舌兰酒），gin（杜松子酒）都属于烈性酒。

red wine 是红葡萄酒，white wine 是白葡萄酒（不是我们中文常说的那种「白酒」）。

烧酒（或白酒），比较受认可的翻译是 Chinese liquor。韩国烧酒 soju，日本清酒 sake 都已经进入英语词汇 ，所以有人提议烧酒（或白酒）应该直接用拼音 shaojiu 或 baijiu。

起泡葡萄酒叫 sparkling wine。sparkling：带气泡的。瓶装水上写着 still，那就是无气泡的纯净水；写着sparkling，那就是有气泡的苏打水。

常说的「干红」「干白」里的「干」来自单词 dry，dry 在这里的含义是「没有甜味的」。

root beer 并不是一种啤酒，而是一种味道像风油精一样的饮料。这里的 root 指的是一种植物的根。

Long Island Iced Tea（长岛冰茶） 并不是一种茶，而是一款鸡尾酒的名称。

推荐：大咖的「咖」是怎么来的？

◎ 帕特里克英语汇 公众号：yingyuhui7◎ 点击「阅读原文」可以加我个人微信