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深耕特色林果,巴格其镇吹响产业兴农“集结号”!

张子煜 乡产天下 2022-12-31

巴格其镇位于新疆和田地区,属暖温带大陆性干旱荒漠气候,四季分明,干燥少雨,境内河流属喀拉喀什河水系,人工干渠交错,非常适宜发展核桃等特色林果业。

近年来,巴格其镇以建设农业产业强镇为契机,以做强林果业为目标,着力打造林果产业聚集发展平台,推进三产融合发展,促进联农带农,吹响产业兴农“集结号”!据了解,巴格其镇发展了标准化示范基地达5万亩以上,建立健全了核桃仓储加工集配中心、和田核桃电子商务交易服务中心、以及“林果网”和田核桃B2B 交易子平台。目前,年加工核桃、核桃仁等精深加工产品10000 吨,实现网上交易额10 亿元,形成了核桃产业相互紧密关联、高度依存带动的完整产业链。


以特色林果业为“核“

打造聚集平台


推动核桃产业形态由“小特产”升级为“大产业”离不开政府的支持。在和田地委、行署的大力支持下,龙头企业新疆果业集团在和田县新建林果产品仓储加工交易集配中心2 个,新建仓储加工集配中心经营服务设施56万多平方米,农产品仓储加工集配能力达150 万吨以上,并按照“线上(农产品B2B 交易平台)+ 线下(农产品仓储加工交易市场)”运营模式,改造传统业态、创新营销模式,积极开展农产品收购、加工、销售、电子商务等一体化经营和服务,构建起从基地、加工、交易、物流配送到终端销售的聚集发展平台,形成了专业化、规模化、市场化、社会化的农业生产服务体系。

同时,在和田县巴格其镇建设和田核桃批发市场及仓储加工集配中心项目,占地面积267.08亩,新建经营设施面积22.6 万平方米。据了解,该项目投入运营以来,积极配合和田行署做好核桃的托市收购工作,按照“公司+ 专业合作社+ 农户”模式开展核桃标准化基地建设,加大核桃加工产业布局,累计收购、加工、交易核桃、核桃仁35万多吨、直接、间接安排就业1 万人次以上,有效地解决了和田地区、辐射带动喀什、阿克苏两地核桃销售问题,拥有了全国核桃市场的定价权,为做大做强新疆核桃产业发挥了重要作用。


三产融合发展

推动联农带农机制


出实招、下实功。当地积极发挥龙头企业的带动作用,按照“公司+ 专业合作社(卫星工厂、农民经纪人)+ 农户”的相互交叉持股和“订单收购+ 土地流转+ 农民劳务输出”的“风险共担、利益共享”的利益联结机制,牵头成立和田县巴格其镇农民专业合作联合社,以农机、农资及现金出资方式,重组巴格其镇核桃种植农民专业合作社44 家,带动会员农户1.5 万户,流转托管核桃种植基地5 万多亩,充分调动农民科学种田的积极性。

同时培育试验示范田200 亩,为合作社垫资购买各类化肥684.5 吨,垫付资金额达283.89万元,为农户开展土地流转、农资农化、产前、产中技术指导、托底收购、金融等一体化服务。把分散的农户生产、销售组织起来,从简单、小规模、分散种植、生产、销售向标准化种植、加工、销售、服务一体化经营延伸,促进标准化种植、加工技术推广、质量安全及品牌建设,有效提高了农业规模效益及经济效益。在电商扶贫长效机制方面,探索线上线下融合长效机制。当地大胆探索农产品营销新路径,开展了电子商务和市场体系建设扶贫专项行动,并在各基地积极推广农林产品“线上现货电子交易平台+线下产地交易集配中心”相结合的经管模式,建立一站式网上批发采购服务平台,实现市场信息、产品标准、物流、交易、金融服务等线上线下互通,引导新疆林果产品的交易导向和价格指数,构建起了流通企业、采购商、生产者紧密合作的联结机制,畅通采购渠道,公开市场价格,切实解决了农民农产品难卖问题。此外,积极开展以线上营销和直播+电商营销为主的各类宣传推广活动。与阿里巴巴、京东等国内大流量平台,以及每日一淘、斑马会员、喜团、喜兔等新兴社群电商平台合作,举办了四十余场新疆农产品线上营销推广活动,在淘宝、抖音、快手、拼多多等国内知名直播平台进行直播带货40 余场,带动了和田的红枣、核桃等特色农产品上行,对贫困地区农户增收发挥了积极的作用。


提升加工水平

增加农产品附加值


为把产业更多地留在当地,把就业岗位留给农民,巴格其镇当地大力发展就地初加工、精深加工,实施贮藏保鲜、果品加工、质量控制、供应链管理等全产业链科技成果转化、集成、和技术攻关,不断提升林果产品加工转化能力,延长产业链条、打造供应链、提升价值链。

据了解,当地通过龙头企业新疆果业集团引进先进、高效的核桃青皮脱皮、清洗、烘干生产线,有效改善了过去青皮核桃成熟腐烂、表面发黑、皮汁污染、核桃仁发黄、发涩等问题,核桃白仁率由原来的25% 提升到70% 以上,受到国内客商青睐。与国外客商成功签订7000 吨核桃、核桃仁出口订单,成为新疆乃至全国首次以“欧洲班列”大批量出口核桃的“第一单”。 此外,通过引进空气能热泵红枣烘干生产线,节约了红枣加工成本,改善了工艺质量。自行加工保鲜农产品总量已占收购量70% 以上。优质优价的市场竞争倒逼生产端提质增效,促进了特色林果生产以市场为导向优化布局,向优势产区集中,引导农民注重提升林果品质。
图片来源|和田日报
整编 | 张子煜

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