广州叻仔叻女，他们在拼这种网课
居家上网课期间
听说广州的叻仔叻女
都在拼这种网课
与父母一起做家务
变身“居家小能手”
在广州市实验外语学校小学部，学校将劳动学习融入生活，让学生学以致用，居家学习的同时减轻家长的家务负担。为了保障劳动课程的有效落实，老师们会提前在线上提供居家劳动操作指引，引导家长和孩子一起携手参与。
在家长的带领下，不少孩子都积极参与到家庭生活劳动中，如二年级制作“创意果盘”，三年级“亲子包饺子”，四年级“整理和收纳”，五年级“厨艺我能行”，六年级“熨衣服”。
该校六年级（8）班学生陈宗怡表示，“疫情期间，除了好好学习之外，我也能为父母分担一点家务。比如早起为父母做一份爱心早餐，清洗自己的鞋，整理床铺衣柜等，做些力所能及的事情。”
据该校小学部学生处主任肖晓敏介绍，自线上学习开始，考虑到劳动教育的连贯性和学习场景的变化，学校通过每周班会课，提前将一周的家庭劳动课程计划分享给家长和学生。在劳动过程中，老师还会及时记录每个阶段的完成情况，对学生的劳动态度、劳动工具使用、劳动熟练程度、劳动习惯等方面进行全面的评价。
广州市华美英语实验学校则给同学们布置了一项“动手动脑”的作业，高一的同学开启了“家务我来包、才艺我会玩、美食我会做、科技我最强、摄影我最浪漫”益智趣味课堂。
居家做美食
“云端秀厨艺”
“先把青瓜切片和牛肉切成片状，然后腌制牛肉，加入适量盐、油、生抽后，腌制20分钟。随后再热油下锅爆炒，加入调料和青瓜倒入一起翻炒，等待青瓜断生，即可出锅。出锅前还可以放点小尖椒进行点缀，这样一道热气腾腾的牛肉炒青瓜就出炉啦！”
居家线上学习期间，广州市白云区马务小学五年级（2）班学生王俊永除了上网课和体育锻炼外，还向妈妈学习做菜。品尝着孩子做出来的菜肴，王俊永妈妈欣慰地表示，“以前总是不放心孩子一个人进厨房做菜，没想到这次他自己在没有我的帮助下也能做出这么成功的饭菜，希望孩子能继续抱着这样认真的心态学习其他事情。”
除了制作简单的家常菜肴，居家劳动期间，不少高年级的同学们也开始了“粤式甜品”、“西点烘焙”、“茶艺体验”等尝试。通过这些“好玩又好吃”的劳动课程，让同学们能够亲身感受到劳动的乐趣，同时也号召大家抵制“舌尖上的浪费”，树立“爱惜粮食”“健康生活”的环保观念。
据了解，广州市四十一中学结合广东本土特色美食来设计劳动课程，为同学们开展了“双皮奶”制作课堂。双皮奶的制作工艺流程大约经历四个步骤——温煮放凉、戳孔倒出、搅拌回碗以及出炉慢品，在一次次尝试下，同学们终于成功做出了一碗碗美味的双皮奶。还有不少同学触类旁通，自行学会了另一道粤式甜品——姜撞奶的制作。
还有不少同学大秀厨艺，利用空气炸锅、烤箱、蒸锅等厨具，制作“炸鸡翅”、“西式焗饭”、“烤蛋糕”、“马蹄糕”、“手工馒头”等，各式各样的菜品让家长和老师们都对孩子们的动手能力刮目相看。
广东仲元中学附属学校结合第四学段（7-9）年级的日常生活劳动任务群，开展整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护三个主题的劳动课程，在“我会包饺子”日常生活劳动实践课中，同学们通过查阅文献资料，了解包饺子传统文化历史，并在老师的指导下和面、擀面皮、调馅料、包饺子，与家人一起品尝劳动的喜悦。
“爱宠小课堂”
与家里的“小成员”共成长
不少小朋友的家里都养了很多小动物，除了常见的猫狗以外，还有乌龟、小鱼、小鸭子等可爱的小动物陪伴着孩子们的成长。广州市白云区云雅实验学校小学部面向二年级（1）班学生开展了以“我与我的宠物“为主题的特色线上劳动课。
来自二年级1班的家长黄晓敏是一名宠物医生，在线上课堂中，她向孩子们普及了与小动物相处时的注意事项，讲解给宠物消毒、清洁的方法和技巧，帮助孩子们与家里的宠物一起营造健康卫生的家居环境。
广州市白云区云雅实验学校小学部德育处副主任吴宝珠表示，“学生们通过给宠物喂食、换水、梳毛等居家劳动实践行动，对宠物的生活习性有了更多的了解，很好地培养了学生的动手能力，增强了责任感，奉献爱心。同时，宠物的陪伴也能帮助学生缓解压力。”
信息时报记者 陈诗颖 徐珊珊
图片由学校提供
编辑：严璐
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