【养生宝典】家庭自制 补肝益肾桑葚膏

当前正是桑葚上市的季节，它是桑树的果穗，酸甜适口，不仅是时令鲜果，还有很高的药用价值。

桑葚性寒，味甘，具有补肝益肾、补血益阴、生津止渴、润肠通便的功效，主治肝肾阴亏、阴血不足所致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦燥失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便燥结等症。《本草经疏》载：“桑葚，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。”现代药理研究证实，桑葚能增强人体的免疫功能，有中度激发淋巴细胞转化的作用；能显著降低酶的活性，可能是其滋阴作用机制之一；能防止血管硬化，有效地扩充人体的血容量，起到补血、降低血脂的作用，适宜于高血压、妇女病患者作为食疗原料；所含的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化；具有润肠通便的功效，特别对治疗老年人便秘效果显著。研究还发现桑葚中含有大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来乌发美容。

下面推荐可在家庭自制的补肝益肾桑葚膏。制法：取桑葚1000克，入砂锅加水适量，以慢火煎熬至桑葚变白无味为度，视情况可逐渐加水，去渣取汁后，再用慢火浓缩收膏，兑入蜂蜜250克搅匀，存储于瓷罐内备用。服法：每日2次，每次两羹匙，温开水冲服。注意：桑葚性寒，故脾胃虚寒泄泻者勿服。

作者 周满茹

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文章来源于健康周报

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