食品药品生产日期何时不再跟消费者“躲猫猫”？| 新京报快评

食品企业需严格遵守有关法律法规和食品安全标准，保障消费者的知情权和选择权。

▲资料图：廊坊固安县工商局的工作人员在一家商场的食品区进行检查。图/新华社

文 | 苑广阔

位置不好找、标注不清晰、易除抹脱落……据报道，近日，有读者反映，很多食品药品包装上的生产日期不好找，老人看起来更费劲。今年的全国两会上，亦有人大代表建议，“进一步规范食品标签，统一标注方式，让消费者特别是更多老年人能够找得到、看得清。”

与此同时，据报道，由于部分预包装食品的生产日期印得不牢固，为篡改留下可乘之机，给食品安全带来隐患。

现在的消费者，越来越重视食品药品的健康和安全问题，在购买过程中，也会习惯性地先去看看商品的生产日期。这可以避免因买到、误食过期的食品药品给身体健康乃至生命安全带来伤害，也能避免买到临期商品，一时用不完造成浪费。

然而很多消费者发现，部分食品药品，要想找到它们的生产日期，还真不是一件容易的事情。其一，一些商品虽然标注生产日期“见瓶身”“见封口”“见包装”，但等你真想找时，却难上加难。因为这些生产日期的标注，不是字体太小，就是采用和包装差不多的颜色，形同隐身。

其二，很多商品的生产日期，采用的是喷墨方式打印上去的，而这种字体很容易被抹掉、擦掉，消费者自然难找到。

再者，有些商品好几件捆绑在一起销售，导致商品包装上的生产日期，被有意无意地遮盖掉了，消费者无法看到。

尤其需要注意的是，如果一些商品的生产日期很容易被涂抹掉，也就意味着其很容易被不法分子钻空子。一些人对商品的生产日期进行篡改，导致把临期或已经过期的商品卖给消费者。蒙在鼓里的消费者很可能因为食用了过期食品、药品而危害身体健康和生命安全。

其实，对食品、药品的生产日期标注，早有明确法律规定。《食品安全法》和《预包装食品标签通则》等有关法律和标准都对食品日期标签进行了明确规定。

例如，《食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期和保质期等内容。《预包装食品标签通则》则要求，应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改等。

由此可见，要想终结部分食品、药品在生产日期标注方面的乱象，需要食品企业严格遵守有关法律法规和食品安全标准，保障消费者的知情权和选择权。

同时，国家有关部门也要加大监督检查力度，督促食品企业诚信守法经营，依法依规标注食品药品生产日期信息，而不能继续“犹抱琵琶半遮面”。

撰稿 / 苑广阔（职员）

编辑 / 迟道华

校对 / 李立军

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