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2017国民膳食营养相关系列研究,还原国民“养生”消费现状

第一财经 FBIF食品饮料创新 2020-09-20

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来源:第一财经商业数据中心

责任编辑:王晓易


从健身潮到运动时尚风、再到沙拉轻食在年轻人中的流行,在这个被信息包围的时代里,人们获取“养生知识”的渠道不再受到局限;与此同时,科技的进步也简化了人们获取营养的方式,不论是处在生长发育的青少年、忙于工作的中青年、还是代谢减缓的老年人,都能从膳食营养补充品中获得比食补更加快速便捷的养生所需。


第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《2017国民膳食营养相关系列研究》(以下简称《研究》)。CBNData《研究》基于阿里巴巴大数据,通过洞察2016年5月到2017年4月各个年龄段人群在不同功能膳食营养补充食品上的线上消费表现,还原国民“养生”消费现状。


CBNData《研究》发现,补充蛋白质属国民膳食行为,95后年轻人尤其偏爱;29~50岁中青年人群的保健品消费结构中,补铁、调节内分泌等是他们的主要补给需求;51~70岁的中老年人群不仅购买力度最大,购买频次也是佼佼者。



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在国民健康意识逐步提升的同时,海外保健品品牌亦观察到了中国保健品市场的发展势头,纷纷通过开设线上官方旗舰店的方式杀入中国市场,瞄准中国的高端消费人群,以率先售卖明星产品的策略逐渐试水打开市场。


而对于保健品消费需求更加强烈的消费者而言,则会选择通过海淘以及跨境电商的方式获取海外品牌更加多元丰富的功能产品。


基于以上不同级别的消费需求,CBNData《研究》将线上膳食营养补充食品分为以下两类来研究:


其一,普通膳食营养补充食品(包括进驻国内市场的海外保健品以及国产保健品);


其二,海外膳食营养补充食品(主要指通过海淘以及跨境电商才能获得的海外保健品)。


北方人民膳食营养补充意识高


CBNData《研究》显示,在吉林、黑龙江、山东、辽宁等北方省份,线上膳食补充相关的海外品牌和国内品牌均受到了热烈的欢迎,可见他们膳食营养品补充意识相当高;相比之下,作为一线城市的北京、上海、澳门则更多地将目光投向海外品牌,其中值得注意的是新疆人民在线上膳食营养品的消费也表现不俗,基于新疆的整体消费实力,他们对保健品的聚焦度可见一斑。



保健品线上消费旺季:四月减肥季和重阳节电商大促


老话说:三月不减肥,四月徒伤悲。对于冬日运动意识有所松懈的年轻人而言,夏季的日益临近有效激发了他们想要运动甩脂的热情,CBNData《研究》显示,线上保健品消费在四月迎来高峰,而另一个小高峰则得益于九月初九的重阳节,呈现了年轻人诚意满满的孝心以及对长辈的敬意。



海外保健品复购率高,足显品牌可信度


根据CBNData《研究》显示,比起经济实惠的“普通版”,消费者对线上海外版保健品的复购率更高,一方面,体现了消费者的消费升级;另一方面,也可见消费者对品牌的信赖。



学生党95后对蛋白质补充偏爱有加


正值花季的95后年轻人,一方面还需要长身体,另一方面也对外貌日益重视,蛋白质的补给成为他们当下最大的需求,CBNData《研究》显示,19~22岁的保健品消费者中,半数以上已开始在胶原蛋白以及蛋白粉上投入消费,茁壮成长是学业的保障。



上班族“职业病”影响保健品偏好,“复合型”受宠


不论是加班狗还是失眠党,多多少少都与工作相关,外加缺乏运动,就餐时间不规律,让不少职场人士开始出现“亚健康”的症状,根据CBNData《研究》显示,23~50岁的消费者除了持续补充蛋白质之余,还将调节内分泌、美白淡斑、补充铁元素的相关产品加入保健品购买清单。



此外,为忙碌的上班族带来便利的复合型功能保健品格外受到29~50岁人喜爱,其中经济实力较强的36-50岁中年人群则更青睐海外保健产品。



中产者购买力更强,购买频次更高


随着年龄的增长,人们的养生意识也随之提升,对保健品的购买力也随之增长,根据CBNData《研究》,29~70岁的中老年人购买的保健品客单价均在平均客单价之上,其中,海外版的平均客单价是普通版的2倍,足见消费实力。此外,他们购买海外版的频次也相对更高。



在产品偏好上,强劲骨关节的软骨素和增强免疫力、提高精力的玛咖精片颇受他们的欢迎。



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