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其他
像卖饮料一样卖大米，年入1.2亿，留存率高达50%，风一样的品牌！
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一个卖鞋大叔在行业深耕数十年后，竟然卖掉城里的房子，回乡种地卖大米，没想到这一卖还卖出了名堂。
成立仅两年多的时间，2016年营收突破4000万，2017年销售额翻了番，一年卖了1.2亿！
留存率高达50%！简直是像风一般的品牌！
而且，这位大叔还不按套路出牌，他像卖饮料一样来卖大米，用易拉罐来做包装。
这位大叔就是龙米的创始人——姜丰。
我们一起来看看他有趣的创业故事。
卖鞋大叔跨界农业
立志做出中国最好的大米
姜丰，从供应链起家，在鞋子出口贸易行业摸爬滚打了十几年。
经历过大风大浪后的他把自己磨练成了一个经验丰富的创业老兵。
2015年，姜丰突然改行，卖掉城里的房子，回到家乡五常市民乐乡，准备卖中国最好的大米五常米。
在姜丰看来，大米市场隐藏着机会：60%的中国人以米为主食，我国年均稻谷生产量2亿吨，消耗量1.9亿吨，却依然没有形成强势的大米品牌。
就连前三名的中粮、益海嘉里、北大荒加起来所占的市场份额也只有4%，拥有巨大的发展空间。
而且，在消费升级的情况下，已经富起来的中国人民不再只需要低质低价的商品，而是蜕变为高质高价的追求。
在食品方面消费者追求有机、无污染、健康的品质。
但五常大米最大的问题是：90%都是假的！
大米传统供应链条很长，农民收完粮食，被大集团收购再批发，中转到粮商，包装成自己的品牌，最后才进入超市。
这个过程不仅长且层层加价，最要命的是每个环节都有可能被掺入便宜的大米，或者是去年的陈米。
瓜果蔬菜掺假很容易被看出来，但是新米掺入陈米，就算是有火眼金睛，也会中商家的套。
此外，用互联网思维做大米的企业又很少。
在如此可观又严峻的情境下，这位创业老兵做了一个决定：跨界入农业。
2015年2月，龙米成立，姜丰带着初衷致力打造从田间到餐桌的全产业链农产品粮食企业，正式上道！
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用死磕精神来生产大米
产品是一个品牌的生命线，想要建立坚固的品牌壁垒，首先就要在产品上下足功夫。
姜丰说：“所谓的消费升级，并不是把5元一斤的大米卖到20元，而是品质确确实实要好。”
在产品的打造上，姜丰始终贯穿着一种死磕精神。
不像其他的品牌只是当大米的出版商，龙米是从大米的源头就开始着手。
姜丰做的第一件事就是回到家乡，包下了一万多亩农田开始种大米，统一管理和种植。
在种植方式上，龙米采用古法种植：纯人工原生态种植、人工除草收割、 养鸭除虫、有机施肥、确保不使用农药。
而且龙米采用稻花香2号集中育苗、稀植，虽然稀植会减少大米产量，但植株间的距离可以让稻苗更好的接受阳光照射。
自己种植除了可以保证大米品质外，还可以保证大米的持续供应。
因为五常大米是一年一季，如果不是自己种植，在7、8月份很难拿到大米。
他们在大米一年一季收割完成后，团队会将谷子放入当地冷藏库，根据预估订单量每月脱一次壳，灌装好后运到上海、广州的仓库里，消费者下单后的两三天便可收到货，以保证大米最高程度的新鲜。
产品是一个品牌的生命线，也许很多人会想：不就是大米，值得这样用心吗，
但用不用心，消费者都会看得到，就像前段时间大热的开在东京银座的大米店一样，就连一粒米的大小和光泽都会细分得清清楚楚，在如今的时代，消费者差的不是钱，而是差好的产品。
好的产品，自然会说话。
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用易拉罐做包装，美观又保鲜！
在农间忙活了大半年的姜丰，即将迎来粮食的大丰收，可是，他却怎么也高兴不起来，他在为大米的包装发愁。
姜丰说： “好米是活的，光线、空气、外部物质接触都会悄无声息的破坏活性。”
市面上常见的大米包装多为塑料袋、麻袋等。
这样的包装不仅在运输上极易造成破损，而且根本无法解决保鲜问题，雨水天容易变潮、变质，同时塑料对人身体及环境有所危害。
就在姜丰一筹莫展之时，他突然从饮料的包装——易拉罐得来灵感。
龙米通过和王老吉合作，改造生产线，改造计量、漏斗、罐装、压盖等，采用食品级镀锡铁材质制成易拉罐包装。
既造型美观，又满足了密封不透光、不掺假的需求。
而且龙米独创瞬时充氮工艺，确保米不氧化、不受潮、不长虫更长久地保持大米纯正新鲜。
易拉罐的包装由日本设计师来设计，从星期一到星期日，一个包装一个故事，“一熊、二鹿、三鹰、四虎、五貂、六鹤、七松鼠”，打造专属于龙米的品牌IP，让每日煮饭变得生动有趣。
此外，每箱龙米采用“7+1”的方式售卖，（一周七日，一日一罐，加一罐彩蛋，彩蛋会根据相应的季节推出最合时宜的稻谷）。
这样的售卖方式还可以增加消费者的购买频次。
龙米公司向来推行环保理念，去年还启动了“米罐回收计划”，科学化地资源再利用，让“罐”的价值得到最大的肯定。
一罐米，一罐水，一餐饭，龙米通过高品质的大米和独特的包装，让煮饭变成一件简单、有趣的事情，让消费者能感恩大地，感恩农民，珍惜每一粒米。
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用互联网思维来卖大米
产品和包装都打造好了，接下来就是解决怎么卖的问题。
在销售渠道上，龙米起初坚持网上销售，包括京东、淘宝、微信、碧桂园、工商银行等员工福利平台，减去中间环节，让消费者以最优惠的价格购买。
2015年9月，龙米大米正式通过微信进行销售，6个月时间里，产品积累了10万会员，销售额累计约1377万元。
2016年10月，龙米又在京东众筹上开启了众筹项目“罐装龙米稻花香，惊艳您的每一顿。”
上线一周，众筹金额突破50万元，此后，金额一路飙升至128万元，远远超出原定的20万元众筹目标。
众筹的方式，不仅在短时间内筹到了理想的资金，而且加大了品牌传播力度，迅速提高了品牌的知名度。
不满于此，姜丰开始开拓新的销售渠道，与线下餐饮店进行合作。
龙米与太二酸菜鱼、椰客、世外江湖等10个品牌餐饮连锁店合作，餐厅按照龙米要求的标准买煮饭锅，把米当着消费者的面打开，配水，消费者体验后在网上购买，餐厅即可获得龙米的提成。
此外，龙米还与日日煮、罐头视频、本来生活等20个IP达成战略合作，售卖“稻花香”、“家家香”系列。
渠道的布局非常重要，龙米先是打通线上渠道，后通过与餐厅合作直接对焦目标消费者，既减少了开店成本，还减少了获客成本，省钱又省力。
未来，姜丰还打算切入更多细分领域，做出不同的黑龙江大米品牌，甚至增加食用油这一品类。
龙米本着“先做精，后做大”的理念，从服务高端到走向大众，力争做举国公认的好大米，普及更多的消费者。
身为连续创业者的姜丰，放弃深耕数十年后的鞋履行业，甚至卖掉房子孤注一掷，投身于农业，可他从来没后悔过。
他希望通过自身的努力来改变中国传统农业落后的产业格局，做一件关乎民生且有意义的事业。
来源：品牌头版
作者：林川
提示：
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