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功能饮料斗兽场:谁是后红牛时代最大的受益者

纳兰醉天 FBIF食品饮料创新 2019-05-19

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来源:快消(ID: fbc180)

作者:老纳

 

随着华彬红牛和天丝红牛斗争的由暗转明,并逐步白热化,整个功能饮料的“争斗”也达到了前所未有的热度。一时间无数的品牌涌入这个“斗兽场”,都想在红牛商标战的“缝隙”里,找到一个有利于自身的占位。

 

就整个功能饮料市场而言,是需要每个企业投入的,只有这样,功能饮料整个盘子才会做大。所以,近两年,功能饮料品类正以接近7%的市场份额增长,还能达到这样增长幅度的另一个品类是饮用矿泉水。相反,只有两家在唱戏的凉茶市场,已经“凉凉”。

 

有意思的是,功能饮料的命名或者LOGO,大多与“动物”有关。在这个既定的“斗兽场”里,随着入场“动物”的增多,各家的表现也不尽相同。

01

红牛&战马


在这场“战争”中,受益方也是受害方的,自然是红牛。说受益,盘子越大,老大占的份额也就越大。说受害,是双方的争斗,让大家都没心情去做市场。虽然严彬口口声声说红牛他还有三十年的经营权,但从其目前的操作上来看,确实在一点点的消磨经销商的信心。华彬红牛的市场投入大大缩减不说,曾经各类赛事、综艺节目,如今都少见红牛的身影。这说明,严彬对未来充满了未知,他还是怕把果子做的更大,而被“后来者”都摘走



做为华彬唯一的自主品牌(华彬集团下其它品牌都是收购的)战马,其压力可想而知。然而,战马无论是前期规划到中间执行,再到调整,基本上都只是在失败的路上越走越远。虽然战马是红牛的亲儿子,但红牛并没有拿出破釜沉舟的决心。一开始,战马的战略是推瓶装,换非红牛经销商,到现在推罐装,换回红牛经销商操作。可怎么看,战马都象是红牛的附属品,就是你想进红牛,先打款战马。

 


如今,做活动都是战马送红牛,感觉很象是买椟还珠。即便是降低红牛的价值感,也没有把战马扶上马。新时代下,市场都在“圈人”,而战马还采用“圈地”的策略,这本身就是一种失误

 

同样的,天丝红牛那边也没有什么像样的举动。突然冒出来的天丝红牛、澳地利红牛,并没有为天丝医药加分,传说中的安奈吉从4月说上市,如今到十月也没有一点影子。很多打款的客户都望眼欲穿。反而是“八国联军”红牛开始大面积的“骗商”,什么英国红牛、美国红牛、泰国红牛、西班牙红牛等等,一夜间如雨后的“狗尿苔”一样疯狂生长。各家老板也是赚得盆满钵满,只是坑了那些想抢身位的经销商们

 

从王老吉加多宝六年官司,最后资源共享来看,国家是在有益保护企业的经营权,主张对这个品牌有贡献的企业的权益。那么未来华彬与天丝的合同会走向何方,最后共享的机会也有可能是大概率事件。就算一切都不如意,这场官司的时间也短不了。华彬不应该如此早的就停止红牛市场的投入。就如同,当初加多宝怕经营红罐是给王老吉打工,结果最后是红罐共享,让它错失了三年的发展。况且只有靠红牛才能真正把战马扶上马

02

东鹏特饮


东鹏特饮用自己的努力诠释了什么叫上天是把机会留给有准备的人。做为红牛之后第二个做功能饮料的品牌,十年如一日的捡红牛不关注的市场,红牛不关注的包装,以及红牛放弃的广告语。“走红牛不愿意走的路”,这与当年红军建立农村包围城市的政策十分吻合。

 

当红牛出现商标战的时候,属于东鹏的机会来了。它也适时的露出自己锋利的爪牙,来抢夺市场。提出“年轻人醒着拼”,并顺利推出金罐装。就是这个当初红杉资本沈南鹏都不看好的企业(嗯,是的,他没有拿到红杉十亿的投资),挺过最艰难生存的时代,东鹏特饮迎来了自己的机会。

 


当传统企业在讲究“铺货率、拜访率”,制定着各种跑马圈地政策时,东鹏特饮把自己的目光投向了如何“圈人”,也就是把消费者引向自己的平台,通过消费者平台画象,了解消费的需求

 

娃哈哈、加多宝当初都想着自己的瓶身广告,自己的瓶身是入口,但谁做到把自己的包装变成广告了呢?没有,都只是说说。而东鹏特饮做到了。通过强大的一物一码功能,目前东鹏特饮平台有了千万粉丝,几乎与小米手机相同。而东鹏把自己红包开屏页面卖给了中国平安、交通银行、民生银行等等,支付宝也看中了东鹏特饮的一物一码体系,愿意花千万投放东鹏特饮的红包开屏画面。东鹏特饮把自己的平台真正做成了电商平台,导流平台,别人圈地,它在圈粉。而后把其它企业投放的广告费用回馈给粉丝。


 


在其它企业还在想一想的时候,东鹏特饮已经搜索出一条自己的圈粉路线。有人等于一切,未来东鹏特饮会成线上与线下完美结合的范例。也是老纳最看好的挑战红牛的企业。

03

中沃体质能量


河南省济源市企业,在功能饮料之前,中沃出过矿泉水、玉米汁、山药汁、红茶、绿茶等等,据说中沃有3000来种产品,但凡市面上有的产品中沃都有过。但中沃与品牌抢注杀手“广州红牛”还不一样,只是模仿产品,并不打品牌擦边球。在功能饮料的纷争中,中沃抓住了这波机会,推出了体质能量,请了佟大为为品牌代言人,并赞助了中国男子篮球。


 

凭借着量大(600ML)、口咸佳、第二瓶半价等,中沃体质能量在走东鹏特饮曾经走过的路。深受一线的保安、快递小哥、外卖小哥,工厂员工的欢迎。而中沃体质能量也是一家十分低调的企业,电视广告较少,更多是把价格回馈给消费者。也正是这样的原因,让体质能量年销售达到了12亿以上

04

伊利焕醒源


这几年,伊利在非乳制品上频频发力,对于一个要求市值千亿,销售额过千亿的公司,进军饮料行业是伊利必然的选择。同样,伊利是一个十分有耐心的企业。连蒙牛的业务都说,有很多产品,是蒙牛先做,但做了一两年后,觉得量没起来,就不继续了。可伊利却一直坚持,并且成功的把产品做火了。等蒙牛重新捡起来时,伊利已经不给机会了。比如PET装乳制品。

 

同样的,在进军饮料行业中,伊利从原来依靠乳业人员高提成推新品,到如今成立新的伊利健康饮品事业部,把乳酸菌、核桃乳、焕醒源等都归于新的事业部,找新的团队来操作。在选定这个模式前,伊利已经在全国展开了大面积的试点销售。

 

在终端铺市和消费者互动上,凭借伊利强大的业务团队,焕醒源在终端的能见度还是很高的,而在综艺赞助上,伊利保持了一贯的强势,开启了焕醒源在优酷、爱奇艺、腾讯抢投的风潮。

 

如果说焕醒源的缺点就在于其包装与红牛并没有太大的差异,就是摆明了要与红牛正面抢市场。

 


而伊利这一切,只是告诉你,不只是焕醒源,未来在做饮料方面,伊利都是认真的

05

乐虎

 

做为食品界拼多多达利的功能饮料品牌,乐虎初上市时还有点“虎威”,凭借达利的农村包围城市策略,乐虎确实抢战了一定的市场份额。然而没长性,一直是福建企业的特性。乐虎在进入2018年后就有点王小二过年,一年不如一年的感觉。相较于高峰期接近9个点的市场费用投入,如今乐虎的市场费用投入只有1个点

 

做为一个上市三年,原始股票可以交易的企业,如何保持股票的好看,是达利如今的重中之重,所以达利大部分费用都用在了如何让财报更好看,而不是让市场做的更好上面。本来,乐虎在包装、在操作上都没有什么优势,再加上减少了市场费用,经销商更是避之不及。

 


虽然豆本豆如今市场库存较高,但乳制品代替饮料的全球趋势下,达利更愿意将精力投在豆奶上,有消息称,达利准备推一款豆奶酸奶。至于乐虎,则是甩锅给业务。如今,没有业务不因为乐虎扣工资的。

06

卡拉宝


做为泰国三大功能饮料之一(老纳一直不信),卡拉宝为了中国市场没少努力。从签约切尔西,到赞助各项极限运动,再到本地化的找各位职业经理人。可以说,卡拉宝是要权给权要钱给钱。只是,这些职业经理人一次次的让卡拉宝高层失望。第二任的黄宝更是创下了3个月离职的奇迹

 


从红牛卡拉宝到娃哈哈卡拉宝再到如今的百事卡拉宝,卡拉宝依然没有找到一个适合自己的生存方式。可以说是典型的、一手好牌打的稀烂。如今卡拉宝要方向没方向,要市场没市场,唯一拥有的,就是一大堆的市场问题。未来卡拉宝路向何方?是向死而生,还是象恒大冰泉一样掀桌子离开,只能拭目以待了。

07

魔爪(可口可乐)


自打被消费者认定不健康后,可口可乐的策略就是不停推新品以及对市场上的新品买买买。然而,一年出了500个新品的可乐,淘了一堆宝贝后,在中国市场选择了把品牌交给中粮和太古运营,自己负责提供浓缩汁。

 

魔爪做为欧美市场上刚流行起来的小而美的产品,被誉为红牛全球市场的最大挑战者。这吸引了可口可乐的注意,并顺利把魔爪拿下。虽然魔爪在全球表现尚可,虽然挑战不了红牛,但吓唬下红牛还是可以的。但在中国,它连吓唬红牛的资格都没有



因为商标被抢注,本来叫怪兽的只好改名叫魔爪。而含汽的功能饮料,在中国消费者被红牛教育了十多年的舌头上并没找到存在感。并且可乐就因为碳酸让消费者觉得不健康。所以,魔爪如何努力也摆脱不了消费者对它根深蒂固的印象

 

如今小怪兽被奥特曼棒揍后,不知能否抹去嘴角的血,整理妆容重新来过。

08

佳得乐


与可乐相斗N年的百事,在卖身一事上,走的比可乐还要早一步。很早就把自己交给康师傅打理了。别说,在康师傅努力下,百事的销售额还是有一定的恢复。但做为百事全球知名的佳得乐,却没在中国“乐”过



按理说,中国是拥有庞大的NBA粉丝的,中国的篮球运动也正蒸蒸日上,可是佳得乐比可乐的“小怪兽”还尴尬。优酷推出的全国第一档篮球节目《这就是灌篮》,这是宣传佳得乐的绝佳途径,可佳得乐还是失约了。

 

未来,佳得乐依然只能活在NBA的战术板前……

09

炽能量(脉动)


脉动,维生素饮料。本身脉动也可归属于功能饮料,只是它更多是功能饮料细分的一个品项。作为达能在中国收购后的品牌,脉动本身背负着为达能正名的任务。而脉动也确实起到了很好的效果。


 


只是脉动的定位并不清晰,一句“随时随地脉动回来”,完全让消费者不明所以。在大单品下滑的时代,脉动在今年也加入了推新行列。先是有天方叶谈后有功能饮料炽能量。只是脉动在推这两个品牌时的魄力也不足,只强调了变新的态度,在具体动作上却小气很多。非主流的蓝包装,倒是保持了脉动一惯的特色,只是未来前景会不会“梦想天空份外蓝”呢

10

统一够燃


在推新的路上,怎么能少了统一的身影。那个有点象杠铃的包装,让统一够燃无论在哪里都那么拉风。它让你在运动时,举杠铃时都会想到它。只是我们要明白,在大众的市场中,消费者对于包装是有基本审美要求的。不是个性包装就会受到追捧。在这一点上,白酒行业更有发言权,毕竟制造大力神杯包装、手榴弹包装、灯泡包装在白酒行业很常见,但却没有一个火起来,甚至刮个风都没有。


 


在包装上,够燃都没有被它替换的唤醒好。只是,唤醒在包装上对红牛更没有优势。但至少还算方正。

 

11

粉色爱洛

 

以王思聪领衔的四大富二代操盘的爱洛饮料,从一上市就话题不断,粉色细腰的包装极其吸引眼球,更有王思聪、丁骏、华西村太子孙喜耀三大股东的话题性,再加上南浦集团林建华儿子林奇负责销售,按理来说,爱洛会有一个不错的未来,就算没有未来,也应该有一定的能见度。

 


然而,爱洛如今依然只能在王思聪举办的各种音乐节、电竞节上一展身手,其它市场很少见。并且它还有点“方主”之意。从爱洛上市后,先是万达集团被爆出需要大量资金还债,银行收紧对万达的贷款,最近爱洛的经销商,南浦集团的林健华又失联,据说在协助上海警方调查光明贪腐事件。林奇又因为自己老婆炫耀上海800平米婚房而上了热搜。

12

黑卡6小时


曾经异军突起,铺市率极高,但在打假上无作为,导致出现大量的山寨产品,什么金卡8小时。企业是经销商代理制,只做铺市没有消费者互动,如今已经“笑见不闻声见悄”。

 


13

M150


泰国最大的功能饮料企业,如今采用代理合作制,由经销商引入中国,目前市场还在打开阶段,只要不走卡拉宝老路,未来还有一定可能。

 

14

怡宝魔力


2015年魔力已经有几个新品,但表现不佳。其实怡宝与日本企业合作的几个品牌午后红茶等表现都不好,魔力如今做为全新的功能饮料推广,也没见有大动作。

 


15

中粮能量觉醒


中粮和荷兰联合开发的bigbang(嗨棒)能量觉醒,这个很明显在借势,如今bigbang热度已过,而中粮做可乐的魔爪都没做起来,更何况这个没点市场的能量觉醒。它现在最应该做的是考虑如何入股加多宝,把加多宝的团队弄过来才是上策……


16

力保健


力保健,日本大正制药株式会社在华投资的企业生产的玻璃杯装功能饮料。其实功能饮料在泰国大部分都是玻璃杯装。包装M150.与M150代理商制不同,力保健在中国建厂有团队操作。目前做为一个后起之秀,力保健在市场的可见度较高,凭借着独特的回归性包装,让力保健在市场上有一定的份额。

 

17

日加满

 

日加满,上海产品,跟光明类似。在上海有一定的销售规模,但走不出上海市场。

 

18

安利XS


安利XS于2017年上市,采用的是传统经销商制,并没有采用自己拿手的直销制。价格高,量少。市场铺市率不高。

 

19

燃力士


一款有李嘉诚背书的饮料。由前红牛高管王睿操作。然而由于王睿更看好天丝红牛安奈吉的市场,最近都在忙天丝红牛的操作,自然也就无心在燃力士身上。




功能饮料遍地开花,谁能给经销商带来新的营销模式,这才是经销商关心的。而消费者关心的是互动、是体验。这个“斗兽场”一番争斗后,不会只留下红牛的身影,更多的是各据一方。总之,功能饮料再也回不到那个平静的时候了,故事无异会更多,你看好哪几个呢



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