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解读 | 2018世界饮料创新奖决赛产品全面解读：大胆创新与健康、可持续化的融合（下篇）
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作者：Beth
2018年10月18日，由FoodBev举办的第16届世界饮料创新奖决赛入围名单已公布，最终获奖者将于11月14日在德国纽伦堡的BrauBeviale举行的颁奖典礼上宣布。
上期已为您介绍了部分产品：解读 | 2018世界饮料创新奖决赛产品全面解读：大胆创新与健康、可持续化的融合（上篇），现在请跟着我们一起，继续来领略饮料世界的创新之美吧。除了饮料品类外，本期还涉及了配料和包装设计。
本期主题：果汁、气泡饮料、运动和能量饮料、茶、包装水、饮料概念、配料、包装设计。
上期主题：酒精饮料、成人饮料、儿童饮料、乳饮料、咖啡饮料、功能饮料。
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最佳果汁
HPP果汁以其超高压灭菌，冷压鲜榨蔬果，最大限度保留食材的新鲜原味，营养不流失，并能延长保质期，而成为100%天然果汁的主流。HPP的热潮将继续在果汁品类中延续。
西班牙 Casa Amella Bio Food SL – Bio Lemonade
生物柠檬汽水
Casa Amella是一家家族型食品公司，致力于提供更健康，更安全，更可持续的饮食以及地中海饮食的所有价值。
Casa Amella尝试按照以往的方式做事：该收获的时候收获，烹饪时间短，使用最少的成分。食材均来自新鲜收获的田间农坊，实现“从田间到餐桌”。
而这款生物柠檬汽水宣称是市场上第一款不加糖的软饮料，且无任何甜味剂，100%柠檬压榨而成，非浓缩还原。称其为柠檬汽水，而不是柠檬汁，是因为这是一款苏打水。
每天早上饮用，可清除聚集在体内的毒素，滋养更健康。
美国 Fulfill Food & Beverages – Karuna Prebiotic Whole Plant Juice Detox
益生元全植物成分果汁（解毒）
公司创始人Angela于1996年从中国来到美国。她最初发现在人们的饮食和高度加工的食物中缺乏植物性食物。在成为病理学博士后，她和她的丈夫肿瘤学博士，决心提供真正的植物替代饮料。他们的信念是，正确的食物可以作为药物，帮助预防许多健康问题。Karuna挑战了传统饮料公司所做的一切。
Karuna意味着怜悯。Karuna认为“食物是更好的医学。我们应该从喂养灵魂，照顾身体，刺激心灵开始，自我关怀。” 旨在将古代远东智慧和现代营养学结合，将美味和健康成分完美平衡。
每种饮料都通过整个植物的成分来恢复健康。成分经过精挑细选，益生元帮助恢复消化体系健康，还含有抗氧化剂、蛋白质，提供持续能量。
这款名为“解毒”的产品，其配料中使用了有机豆芽和有机野樱莓。
野樱莓的抗氧化性能在100多种食品中名列前茅，其ORCA值是蓝莓的5倍，可对抗自
由基，抗炎，提升免疫系统，降血压，对控制血糖水平有益，有助减肥和消化等。
而绿豆芽是全食物蛋白质的极高来源，也是益生元纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质的重要来源。有助消化，促进新陈代谢，帮助减肥，对心脏有益，提升免疫系统等。
美国 Legacy Juice Works – Organic Tart Cherry Cold Pressed Juices
有机酸樱桃HPP果汁
Legacy深受著名的有200年历史的健康和保健遗产萨拉托加温泉启发，于2013年7月在纽约成立了一家小型冷压果汁吧“Saratoga Juice Bar”，并在东海岸同类商店中是第一家，至今已在东海岸发展了800多家商店。
其产品使用HPP冷压技术，100%保留天然全食品的所有维生素、矿物质和活性酶。
100%有机认证，无水、无果泥，只有果汁，只使用市场上最好最新鲜的原料生产果汁。
在其众多的HPP果汁中，有机酸樱桃汁作为新品，此次被提名“最佳果汁”奖。
有机酸樱桃富含维生素A、C和抗氧化剂。有助于肌肉恢复，改善睡眠，减轻痛风和关节炎的症状。还已知具有最高水平的抗氧化剂和抗炎特性。
除原味酸樱桃味以外，还有在酸樱桃汁中加入西瓜、姜和青柠的产品。且宣称有机西瓜富含维生素A、B、C和钾；有机姜支持健康消化，抗恶心，抗炎；有机青柠调节糖的吸收，促进减肥，皮肤健康，改善消化。
美国 The Drinks Company – Expressed Juice
手工HPP果汁
我们需要一种简单有效的方法来滋养身体，使身体免受日常生活的压力，恢复幸福状态。Expressed Juice 理解在当今紧张而忙碌的世界中，给身体适当的营养很困难。与此同时也意识到赋予我们自己最佳营养水平至关重要，可让身体和思想能够在最高水平发挥作用。
我们都知道水果和蔬菜对身体有益，但很难达到FDA推荐的摄入量。喝冷压果汁是一种有效而方便的方法，可增加每日蔬菜和水果的摄入量，以健康的方式开启一天。
Expressed Juice一瓶果汁含有大约2磅的蔬菜，水果和大量营养素，宣称是一天所需的水果和蔬菜。
使用的HPP工艺可消除有害细菌，同时保持更高的维生素，矿物质和酶的产量，并保持更新鲜的风味。
目前共有九种口味：
D3：火龙果、椰子水、菠萝、生姜；
A3：苹果、胡萝卜、柠檬、生姜；
W4：西瓜、红宝石红西柚、红苹果、青柠（西瓜对神经系统有益）；
B4：甜菜、苹果、芹菜、柠檬（甜菜可增加耐力）；
L2+柠檬水：有机柠檬、青柠和蔗糖；
P3+：菠萝、梨、苹果、薄荷；
K8：羽衣甘蓝、菠菜、莙荙菜、苹果、香菜、芹菜、生菜、青柠（绿色蔬菜的糖含量非常低，帮助消化系统排毒净化。越是吃新鲜，原始状态的绿色蔬菜，对垃圾食品的渴望就越少）；
SP2：菠菜、菠萝、椰子水。
并且该系列使用生物可降解的无BPA 1#PET瓶。易回收，标签易拆卸。重量轻，方便携带。
Expressed Juice旨在通过最有效和最便捷的方式为消费者提供原始冷压果汁令人振奋的治疗能力 。
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最佳气泡饮料
随着低糖低卡的苏打水、气泡水等含气饮料在欧美市场日渐流行，饮料制造商希望通过更多的口味和产品形式创新，或以气泡水的清爽印象赋予独特体验，为气泡水创造更多的健康印象。
美国 Caskai – Caskai Sparkling Cascara Infusion
咖啡樱桃碳酸饮料
Caskai的灵感来源于巴拿马马里高地的巴鲁火山，那里生产出世界上最好的咖啡，以及现在的咖啡樱桃。Caskai的命名来自核心产品Cascara和使用的Cascara品种之一的Catuai，将两者合二为一。
我们习惯喝的咖啡实际上是咖啡果实的烤种子或烤豆。Caskai的咖啡樱桃来自天然咖啡生产过程，将咖啡果实完全干燥，然后在完全干燥的咖啡种子中取出果壳，干燥的果壳就是咖啡樱桃了。
咖啡樱桃已出现在星巴克等连锁咖啡品牌的菜单上，如今也开始作为配料，出现在碳酸饮料中。
这款咖啡樱桃碳酸饮料由巴拿马和尼加拉瓜高地生长的晒干咖啡樱桃Cascara，奥地利阿尔卑斯山的泉水（源头装瓶），一点有机蔗糖、碳酸、柠檬酸制成，无其它成分。
咖啡樱桃不仅味道好，还是一种超级食物。 Caskai的营养特性来自咖啡樱桃本身。含有重要的多酚、必需氨基酸、钾、 B族维生素、维生素E、镁、铁、钙、必需脂肪酸Omega-3、单糖和咖啡因。带来平衡的生活方式。
美国 Element Shrub – Honeydew Jalapeno Element Shrub & Club
蜜瓜墨西哥辣椒味
Element Shrub系列的产生源自于创始人Charlie的妻子在怀孕后，她想喝一款复杂的鸡尾酒，但却找不到好的健康的非酒精饮料，所以他们决定自己创造一个。
在此期间，他们还参加了一个非营利性组织，学习所有关于干果，酸洗和罐装的知识。有一天，他们遇到了“Shrub”的概念。
Shrub有着悠久而复杂的历史，可追溯到15世纪。其主要成分是醋、糖（或某种甜味剂）和水果。这种饮料在殖民时代非常流行，用醋来储存整个夏天收获的水果。如今这种Shrub又重新回到了餐桌上。Element Shrub创造出了一种真正独特有益健康，每天都能喝的产品。
这是一款健康非酒精饮料的解决方案。采用有机苹果醋、整个新鲜非转基因水果和纯蔗糖制成。醋为水果和香料增添了鲜味，营造出复杂而清爽的风味。
这次提名的“蜜瓜墨西哥辣椒”味，是创始人的个人喜好。新鲜的墨西哥辣椒虽然有点冲，但没有想象中的那么多，因为新鲜蜜瓜平衡出了一种微妙、柔滑、几乎乳脂状的底味。
可调配成苏打水、鸡尾酒，也可在沙拉、淹渍、烘焙等烹饪时使用，或搭配伏特加、龙舌兰酒、梅斯卡尔、白威士忌、蜂蜜、西瓜、柠檬、橙子、葡萄柚、青柠、姜、石榴、烤鱼、鸡肉、扁豆、百里香等。
除了这款口味外，还有较常见的风味搭配：西柚香草味、柠檬薄荷味、菠萝姜黄味，甚至是更吸睛的蓝莓迷迭香味、血橙藏红花味、印度香料梨味、蔓越莓洛神花味等。
澳大利亚 Frucor Suntory – LoveBite
随着我们对非酒精饮料的需求增长，LoveBite专为那些想要从餐食中，无论是简单的烤三明治，还是美味汉堡，获取最多味道的人而设。
轻度碳酸化可以在吃丰盛佳肴时清洁口感，让嘴巴焕然一新，每一口都能再次重新品尝到味道。而目前市场上的苏打水会在嘴里留下浑浊的浓重糖味，会完全消除掉食物的味道。
Frucor Suntory与厨师密切合作，打造了澳大利亚第一款由厨师制作的苏打水，旨在通过清爽、美味、清洁口感的饮料，吃油腻食物时能快速恢复口感，从而为食物提升风味，将日常膳食提升为值得谈论和分享的体验。通过为每日膳食带来美食价值，突破非酒精饮料行业的界限。
这款产品风味多维，还可补充特定的蛋白质，且不含人工香精和防腐剂，含糖量也不到主流饮料的一半。
口味有苦味血橙青柠、柠檬西番莲薄荷、西瓜橘子味。
前期在汉堡、咖啡店、餐厅等地销售，后期将进行零售。
美国 PepsiCo – bubbly
气泡水
bubbly系列是百事针对市场领导者LaCroix推出的竞争产品。
其清爽美味，无人工香精，无糖，无甜味剂，无卡路里，是引导消费者购买的健康产品。
产品的最大特点在于幽默乐观，具有俏皮感的包装。饮料罐上鲜艳的颜色，小写字母和诸如”Hey u”、“hii”、“yo”之类的诙谐问候语和独特笑脸，给消费者时髦感。
凭借此包装，bubbly还获得了“最佳罐装”的提名。
目前已上市的口味有：青柠、西柚、草莓、柠檬、橙、苹果、芒果和樱桃。
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最佳运动和能量饮料
该奖项提名产品中，除之前已介绍过的形式创新的Matok V’Kal Ltd公司的能量喷雾以外，另两款产品也以更多的功能性或天然能量，旨在为消费者提供更多价值，或将成为普通能量饮料的天然替代品。
澳大利亚 Red Kangaroo Beverages – Kanguru Energy Drink能量饮料
Kanguru的创始人医学专家Dr David Kitchen作为经常使用能量饮料的消费者，一直在寻找一种具有更多功能性的解决方案，同时饮料的口感也要清爽。经过了四年时间，1982个样本和各种科学论证后，最终开发出了一款只使用最好最有效成分，对身心有益的多功能饮料，同时也是每天想喝的味道。
Kanguru是一款清洁、智能的无糖能量饮料，具有天然益处的协同多功能营养，专为那些知道能量饮料不仅仅是能量饮料的人们而设计。
Kanguru结合了13种量身定制的成分，含5种独特的天然植物，巴拉圭茶、瓜拉纳、韩国红参、五味子、绿茶，每种植物均根据最佳科学论证而选择，为思考者和行动家带来真正的能量和益处。
该产品90%以上咖啡因是通过植物提取出来的，而不是简单添加的，且咖啡因含量比咖啡低。
并含牛磺酸和6种关键的B族维生素，宣称每天250ml装饮用两罐，效果最佳。消费者
也表示看好这款产品未来成为红牛的替代品。
这款产品同时还获得了“最佳品牌营销活动”的提名。
英国 Virtue Energy Water – Virtue Drinks 能量气泡水饮料
Virtue相信每个寻找能量的人都应该有更好的选择。Virtue旨在为世界各地的人们带来积极能量。
Virtue系列的能量气泡水饮料天然、无糖、、不含甜味剂、零卡路里，能量来自天然成分：马黛茶、瓜拉纳和人参。80mg的天然咖啡因含量与一杯咖啡含量相当。
马黛茶是含有24种维生素和矿物质，15种氨基酸的天然抗氧化剂。是南美传统提升能量的选择。抗氧化剂含量比绿茶更高。
瓜拉纳是一种亚马逊浆果，其咖啡因含量是生咖啡豆的2倍。
人参因其提升活力的属性，作为一种药用植物已使用了几个世纪。
三种成分都旨在为消费者带来更多的天然能量和活力，成为普通能量饮料和咖啡的替代品。
目前产品有莓果和柠檬青柠两种口味。
同时Virtue并致力于传播积极性，每销售一款饮料， 即通过drop4drop向有需要的人捐赠500升清洁饮用水。
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最佳茶
除Ozcay的有机绿茶叶中，使用2.5片叶子，即2片叶子+1个嫩芽的产品外，另外两款被提名的产品也从独特工艺带来的纯正口味和风味与功能的结合，给消费者带来更好的味觉享受和功能附加值。
比利时 Tao Family – TAO Pure Infusion 茶饮料
“老子（Lao-Tseu）说：千里之行始于足下。而如果第一步是从TAO开始呢？”
TAO的灵感来源于中国古代泡制经验，重新审视传统后，推出了现代版。
这款健康饮品，只使用水果中由来的糖，享受而不必担心过度消费卡路里。
并且只使用天然成分，无防腐剂和着色剂，将茶进行泡制后，带来纯净、无与伦比的感官体验。
目前有绿茶、白茶、南非博士茶和红茶四种产品。
绿茶：使用屯溪绿茶，与茉莉和青柠融合，新鲜，口感顺滑，温和。
白茶：白茶、石榴和西番莲的精致三重奏，有果味。
南非博士茶：红茶、青梅、接骨木花混合，风味浓郁，有青梅味。
红茶：来自斯里兰卡的红茶、柠檬和橙花，香气浓郁的三重奏。纯粹，天堂的味道。
印度 Vahdam Teas – Turmeric Spiced Herbal Tea Tisane Tea Bags
姜黄香料草本茶
Vahdam Teas由一位27岁茶叶企业家创立，已有80多年茶叶生产历史。 Vahdam Teas已成为印度领先，屡获殊荣的垂直整合茶叶品牌，为世界上超过85个国家的消费者提供最新鲜的茶叶。
与优质葡萄酒不同，茶会随着时间推移而失去味道、特征的香气。 Vahdam Teas与以往的茶包不同，不会在包装和销售前在容器中运输数月。所有的茶都是从200多个种植园和小型茶叶种植者中直接采购，真空包装新鲜直送，然后在24-72小时内生产。
提名的这款姜黄香料草本茶是将晒干姜黄的香味，和新鲜磨碎的芳香印度香料，如豆蔻、丁香、黑胡椒的温暖味道融合。浓郁的柑橘后味突出了香料的温暖气息，带来一杯令人满意的茶饮。
产品为100%天然草本，无咖啡因，冷热皆宜。
其中的金字塔型尼龙茶叶包，有更大的空间能让叶子舒展开，使茶汤味道更浓郁。
饮用时，将1个茶包放在180ml水中煮3-5分钟。根据个人口味添加糖或蜂蜜，或添加冰块冷却。
因其独特的香料组合，尤其是含有姜黄，更是成为消费者治疗感冒的良药，可帮助缓解喉咙痛。
此外，Vahdam Teas还将收入的1%用于印度茶农的子女教育。因为Vahdam Teas认为：茶农和其他父母一样，希望他们的后代过上比他们更好的生活。Vahdam Teas在全社会倡导“TEAch Me”，希望尊重茶农的意愿。
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最佳包装水
包装水制造商在为消费者提供解渴产品时，也为产品赋予更多功能价值和产品定位，例如此前介绍的，专为搭配不同葡萄酒而设计的MINVINO矿泉水。同时无论是制造商还是消费者，也开始更关注产品对生态的影响，不仅是保护水源地，还有包装水的包材是否也环保。
加拿大 Flow Alkaline Spring Water – Flow Alkaline Spring Water
碱性矿泉水
Flow Water认为我们对饮用水产品来源、含有矿物质的健康品质和包装方式的选择，对个人、社会和自然健康都具有直接而强大的影响。Flow Water称之为“Mindful Hydration”。
故Flow一直在寻找保护其来源的方法，确保其可持续性，并对其包装和业务实践做出更好的决策，以便Flow Water及其客户成为全球的积极力量。
该产品使用加拿大安大略布鲁斯县，家庭自有自流泉的泉水，无杂质，富含矿物质，美味营养。石灰石基岩为Flow添加了碳酸钙，对酸性进行对抗缓冲，形成碱性水。
并受世界上最好的SPA和排毒水食谱灵感启发，设计了美味可饮用、轻盈清爽的口感。
风味源自有机水果、蔬菜、草本的精油、精华和提取物。
每种有机风味只来自2种植物成分，有原味、黄瓜薄荷味、柠檬生姜味、西瓜青柠味、草莓玫瑰味四种口味。
同时保持水的质量和矿物质，使其呈pH值8.1的碱性，保持身体酸碱平衡。
每升含29mg镁、2mg钾、73mg钙、298mg碳酸氢盐，电解质为运动恢复充电。
并且无糖、无甜味剂、无果汁、无卡路里、无转基因。
包装上采用了100%可回收，70%可再生，带有植物盖的环保包装。
英国 Life Water – Life Water 罐装矿泉水
矿泉水通常以PET瓶或利乐钻形式销售，而随着消费者对塑料废物的了解，认识到其对环境的影响，以及科学家和环保主义者对环境的关注，催生了罐装矿泉水。
作为与伦敦自然博物馆合作的一部分，Life Water推出了“英国首个”无BPA零塑料的罐装矿泉水解决方案。
水是来自英国当地的天然矿泉水。
包装100%可回收，不含BPA，由70%再生铝制成，铝罐能更好地将光线和空气隔绝，使水保持清新。
该品牌还与清洁水慈善机构drop4drop合作，出售的每一罐水Life Water都将为全球清洁水项目提供资金支持。
凭借此包装，Life Water还获得了“最佳罐装”的提名。
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最佳饮料概念
该奖项竞争激烈，多款产品同时获得了多个奖项的提名，此前已一一做了分享。这也体现出各大厂商纷纷用创意来为各自品类的市场注入新活力，树立其品牌独特性和价值观。
美国 Soylent – Soylent 即饮素食代餐饮料
Soylent最初是由软件工程师Rob Rhinehart作为自己对营养学的实验创造出来并加以测试。后粉末版被Rosa Labs公司开发成一条生产线并销售。2015年，Soylent发布了2.0产品，可直接饮用的预混液态Soylent产品。
这款100%素食的即饮型代餐饮料，每瓶含20g大豆由来的植物蛋白，大豆具有生物利用度，很容易被消化系统吸收，且大豆的生产资源比其它蛋白质要少。大豆分离蛋白提供光滑质地和丰富氨基酸。
并含甜菜由来的异麦芽酮糖，这是一种慢燃碳水化合物，能持续提供能量，而不会有精制糖血糖激增的现象。
使用高油酸的葵花籽油，是单不饱和脂肪的优质来源，每份含500mg Omega-3，0g反式脂肪。
还含有26种维生素和矿物质，每份产品能提供一系列微量元素。
口味有：原味、可可味、草莓味、香草味、咖啡印度奶茶味、咖啡味等。
Soylent是一种简单、实惠、美味的解决方案，提供价格实惠、可持续且令人满意的完整餐点，随时为消费者提供简便营养。针对错过饭点，饥肠辘辘时吃了点让胃不舒服的东西，两餐间的点心时间，或没时间吃饭的人群。Soylent不想替代所有食物，只想以营养选择替代日常生活的食物间隙时刻。
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最佳饮料配料
创新性的功能性配料也会为饮料产品和消费者带来更多的可能性。
美国 82 Labs – Morning Recovery 早晨恢复饮料
这款产品是洛杉矶创业公司82 Labs完成融资后，开发的旗舰产品。
旨在帮助身体排毒、补水、吸收更快。
产品结合最新科学和最佳成分，不需花费很多时间，即可提高肝脏分解酒精的天然能力，增强身体对酒精的自然反应。
使用了日本葡萄干树（Hovenia dulcis）的专有技术提取二氢杨梅素（DHM），DHM是一种在亚洲传统医学中使用了几个世纪的保肝黄酮类化合物。有助加速身体分解酒精中乙醛和其它毒素的能力。DHM还可通过抑制GABA-a受体来增强肝脏表现，并有助减轻对大脑的“反弹”效应。第二天不会迷糊迟钝。
来自仙人掌的仙人掌提取物，富含维生素和纤维，提供肝脏支持，减轻那些不愉快的早晨症状，例如脑袋昏昏沉沉、恍惚等。
NAC（N-乙酰半胱氨酸）是一种强大的氨基酸和抗氧化剂，通过提高谷胱甘肽的水平，帮助中和肝脏中的毒素。
牛奶蓟提供丰富抗氧化剂的水飞蓟素，可在晚上外出后加强并帮助控制肝脏。
还含有有助于早上清醒头脑的成分，维生素B6和B12保持身体新陈代谢，有助支持身体的天然保护酶，保持更清爽、更健康、更有活力。
电解质则帮助补充失去的营养物质，同时为身体加油。并且该饮料宣称其每瓶含有的电解质比运动饮料更多。
该产品还获得了“最佳新品牌”的提名。
美国嘉吉 – EverSweet 甜味剂
无论是棒棒糖、甜奶油酸奶，还是清爽的甜饮料，我们都在生活中享受一点甜蜜。消费者和食品制造商也正在寻找各种方法来为食品和饮料增甜。
在饮料中，减糖仍是一个重要的趋势，消费者希望减少卡路里摄入，但拒绝在口味上妥协。
嘉吉新一代的甜味剂EverSweet可帮助产品研发人员在保持高品质甜度的同时，实现显著的降糖效果。
这种甜味剂使用特制的面包酵母，以古老的发酵技术，实现现代化风味。
口感极佳，甜味接近真实蔗糖，含糖量高达100%。
与甜菊糖的甜味相同，但无甜菊糖的苦味和甘草味，口感更圆润，不需使用其它增味剂和苦味掩盖剂，能合理控制使用成本。并可保持可靠稳定可持续的供应。
且无卡路里，实现深度减卡减糖，为关注卡路里摄入量，希望过上更健康生活的消费者，带给味蕾愉悦地享受。
产品可用于碳酸软饮、风味水、冰茶、能量饮料、功能性饮料、即饮咖啡、固体饮料、酸奶、巧克力牛奶、冰淇淋、冰沙、谷物、能量棒、甜点等多种应用中。
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包装设计篇
还有一些创新的包装设计，不仅是美观，也旨在为消费者提供人性化的服务，或更佳的消费体验，为品牌商树立产品的正面印象做出贡献。
瑞士 Owens-Illinois – Expressions 玻璃瓶
瑞士Owens-Illinois成立于1903年，已发展成为世界领先的玻璃容器制造商。OI玻璃在全球20多个国家生产。创造创新、独特和美丽的玻璃包装，打造品牌并推动消费者兴趣。
瓶子不仅仅是保存产品的一种手段，它也是一种展示的方式。
OI将形式和功能考虑在内，内部设计师和工程师携手合作，提供各种传统和创新的容器设计供选择。此外，OI利用市场专业知识和消费者趋势来设计有助于提升品牌的容器。
获得提名的OI：EXPRESSIONS提供了个性化产品，同时又保留了玻璃包装的独特优势。这项服务将玻璃的整体优势与灵便、营销为主相结合。可小批量快速定制，支持限量版、个性化、特殊艺术品和促销品牌活动。实现了“把你的玻璃瓶包装变成画布”。
李锦记诞辰130周年纪念版专属瓶也系OI设计。
德国 Krones AG – Droplet-shaped PET Bottle 水滴形轻质PET瓶
在许多热带国家，特别是在亚洲，由PET制成的小型水杯被广泛使用。它们采用可拆卸的薄膜/铝箔密封，随时随地提供快速解渴服务。航空公司也喜欢使用这种不可回收的杯子。但有个缺点就是一旦被打开，就要喝完，否则在飞机遇到湍流时，水就会洒出。
Krones 现在已经开发出一种有吸引力且实用的替代品：一种灵活，可重新封闭的小型轻质瓶。
其200ml的标志性水滴造型很有辨识度，重量仅为4.4克，非常轻。在填充后用氮气对其加压，从而使其稳定以便储存和运输。
具有典型的水瓶26/22颈部饰面，可以用普通的螺旋盖封闭。瓶子的几何形状还可以稳定轻质瓶子。可使用标准吹塑机生产，并有不同的标签可供选择。
挪威Elopak – Pure-Pak Carton with Natural Brown Board Pure-Pak
天然棕色纸板盒
Elopak与Stora Enso合作，推出了第一个由天然棕色未漂白纸板制成的屋顶盒，创造了天然Pure-Pak®纸盒。
这种无菌Pure-Pak纸盒，采用天然棕色纸板制成，保留了木纤维的天然棕色，并具有可见的纤维结构，大部分纤维来自瑞典和挪威森林。
其带来高度独特，自然的外观和感觉，传递了有机价值，能在货架上带来出色的外观。
Pure-Pak纸盒比白色纸盒少一层，宣称可减少碳足迹，减轻重量，提供“天然不同，可持续和真实的包装，满足道德、生态和有机产品不断增长的趋势”。
据悉，瑞典Arla Foods 已推出了使用天然棕色纸板制成的Pure-Pak纸盒的有机EKO品牌系列产品。
未来在中国市场，是否也能看到这种宛如牛皮纸的新鲜屋包装，成排地出现在超市的冷柜里？
法国 Huhtamaki & Vitis Valorem – PRESTIGE Wine bottle dividers
再生藤蔓制成的Prestige葡萄酒瓶分隔物
每年葡萄收获后和冬季开始时，葡萄枝就被切断并烧毁。法国回收公司 Vitis Valorem未避免浪费，将它们收集，压碎并微粉化后，加工成新原料，称为Sarmine。
Huhtamaki创新的模塑纤维工艺中使用了这种Sarmine。它与再生纸混合制成纸浆，然后制成了Prestige系列瓶子分隔物，有各种尺寸和形式。
这种葡萄藤制成的葡萄酒瓶分隔物，替代了常规的纸托或其它材质包装，100%可生物降解，可回收。
葡萄藤被优化了刚性，采用人体工学设计，特别适合出口木箱和纸箱。
使用葡萄藤目的是为酿酒厂创造一种高品质，天然的酒瓶分隔物解决方案，为生产量非常大的可再生原材料提供二次生命。
这种将葡萄藤压碎后重制成其它物品的做法，是否让你想到了现在网红的小麦秸秆、稻谷纤维、玉米淀粉做成的餐具、水杯？
无论采用何种材料，资源的可持续化，可生物降解的环保，不仅是环保人士关注的焦点，也被更多有崇尚健康的消费者追捧，未来也必将成为食品饮料行业包装的新材料。
芬兰 NWB Finland Oy – New Bag-in-Box Concept 新包装概念
这是芬兰一家初创公司推出的一种创新性盒式包装的液体包装，突破了设计界限，降低成本并有助于拯救环境。
这种包装最大特点在于“盒中的袋2.0，包装上的水龙头”。
包装以Bag-in-Box原则为基础，由三部分组成：外部纸板箱，柔性袋和分配器。
由Rap Smith（DS Smith Plastics的一部分）提供的袋子和分配龙头，确保即使在打开之后液体与空气的接触也很小。与任何其他包装相比，气密柔性袋可根据产品类型和储存条件提供额外1-20周的产品保质期。
这种包装可保护产品免受阳光直射，在使用后会变平，故与塑料瓶相比，可减少72%塑料，35%运输成本，和90%的废物运输，可回收，用户友好，物流效率高。
盒子可以轻松放入冰箱，使液体制冷时间更长。使其成为野餐或旅行的理想选择。
此包装适用于所有液体，例如水、葡萄酒、果汁、牛奶和橄榄油。在酒吧，办公室会议室，户外活动或厨房桌子上看起来也同样吸引人。
CSI & Talkin’ Things – The Talkin’ Cap 会“说话”的瓶盖
Talkin’ Things和CSI（Closure Systems International）合作开发了这款新包装解决方案，是全球首款在瓶盖中嵌入NFC（近场通信）标签的瓶盖，不是放在瓶盖顶部，而是瓶盖内部的顶部。
使用起来和Apple Pay一样简单，只需轻轻一按智能手机即可。安卓和苹果系统的手机只要打开NFC本地通信，不需要预安装应用程序，就可直接与产品连接，自动重定向到已安装的应用程序和URL进行打开。
使消费时可实时与消费者互联，为品牌所有者提供独特的动态交互能力，并根据消费者的位置和使用历史收集可操作的数据洞察。使品牌商可针对消费者进行移动营销活动，包括内容营销、介绍品牌和产品信息、游戏化、忠诚度计划、奖励和优惠券等。
通过使用The Talkin’ Cap，还可防止整个分销过程中的假冒和“灰色市场”，避免遭受伪造和未经授权的再次填充，来确保产品安全，从而使品牌商维护其品牌可信度和产品可靠度，进一步提高消费者忠诚度。
这项技术可提供给饮料、乳制品、营养补充品和制药公司，为营销部门提供了无限可能。
英国 Fords Packaging Systems Ltd – Fords foil caps 铝箔密封盖
Fords的箔帽密封容器不需要螺纹和感应衬垫，使其打破了对容器螺纹、传统覆盖层和工艺要求的限制，不限于圆形容器口，将密封容器和顶盖功能分开，为容器设计的创新提供了更大空间，可使设计师将重点放在设计上，自由为消费者设计出更具吸引力的包装，最大化消费者的体验。
Fords箔帽为每种应用定制设计，可进行印刷、徽标或图案压花等各种功能和美学设计。特色而创新的非圆形封口，需要一起开发箔帽和容器，使设计师摆脱颈部设计，实现整体包装创新。
Fords箔帽是气密密封件，密封性好，可密封在塑料，玻璃和金属容器上。可用于无菌，冷热灌装的干燥和湿润产品，包括用于包装内巴氏灭菌或灭菌的热处理。
箔帽带有集成式拉环，拉环设计成创新的Foldback标签，表面积更大，易打开。折叠帽具有密封而不会干扰螺纹或顶盖的优点。Fords将密封性能和剥离力优化平衡，即使容器处于真空下，在热灌装后，也能轻松打开。
Fords箔帽在所有容器都可使用。通过使用较低成本的卡扣式顶盖可轻量化或替换螺纹盖，从而降低包装成本。
波兰 MySip Corporation – MySip
罐头用的硅胶保护口
这款产品的设计，源于MySip的创始人Marcin Lolik的一个朋友在亚洲旅行时，喝了一罐饮料后生病了。罐头似乎很干净，但罐口被细菌污染了，所以她生病了。于是Marcin决心采取措施阻止这种情况再次发生，同时也保护其他消费者免受伤害。
MySip是一种简单的工具，可保护用户免受罐子外部污染，不与罐子外表面接触，保护嘴唇和舌头远离罐子的锋利边缘。旨在以安全的饮用方式为其用户提高罐头的安全性。
打开罐头后，用户可将小工具插入饮水孔，随时随地安全享用饮料。
MySip为硅胶制成，不含BPA，柔软，口感好，为用户提供了全新体验。
可用于各种饮料，包括酒精和非酒精饮料。
并可根据客户意愿定制成任何颜色，也可加入logo。
此外，MySip正在尝试开发另一个功能，如果有人篡改了饮料，喉舌就会变色。
听上去很酷，是不是？
该产品从最初的想法到第一个原型，历时一年。目前已在欧盟、美国、日本和中国拥有待批专利申请。意味着未来在中国市场，也将出现这种硅胶保护口了。
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