餐饮设计怎么讲故事？光明X连咖啡满满回忆杀！
点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号
小时候
大家最喜欢吃的雪糕
一定是.......
最近光明雪糕竟然卖咖啡了？？
还设计得满满回忆杀
怎么肥事
喔~原来是和连咖啡开了一个
童年回忆盒快闪店
它们说
很多年前，我们还是穿着开裆裤的小孩
一支水棒冰、一块光明冰砖、一盒三色杯
足以撑起整个童年的快乐时光
而很多年后
你成了一个超酷的大人
咖啡替代雪糕成了戒不掉的念头
短短几句文案
迅速拉近消费者与品牌之间的距离感
与消费者产生强烈的共鸣感
而与之配合输出情怀部分的设计
也做得相当有意思
整个咖啡店的设计以一个盒子为载体
用插画的手法将咖啡店的场景描绘出来
再搭配极具回忆点的红蓝撞色
可以说是相当充满回忆感！！
有意思的是
尤其将盒子里面手绘部分拆解出来
就变成了一张张个性的卡片
每一张都想收藏了，有木有
据说咖啡和冰淇淋最配哦~
而线下实体店的设计
则以六七十年代的怀旧风为主
先是还原了童年回忆盒的真实场景
将砖墙、木板凳、热水壶等元素
巧妙的应用在整个空间里
与此同时整个店面的设计
非常注重和消费者产生关联性
打造了一个互动场景
返老还童照相馆
还有童年最爱玩的游戏—跳房子
迅速勾起消费者的记忆
和童年回忆盒这个概念相吻合
整个场景的布局图是酱紫的~
一直以来，我们总是强调餐饮品牌要学会讲故事，因为它原本就是极具温度感的行业，消费者需要在这里满足精神需求和生活需求。但是往往我们看到很多餐饮品牌虽然也有这种意识，但是无论是跨界还是在品牌故事的输出上，要不够具有说服力，要么就是表现太过僵硬，往往起到了适得其反的作用。
但是这次连咖啡和光明的这波跨界，无非从两个方面赢得了消费者的认同感，接受了他们所创造的故事。一方面是品牌跨界的产品契合性很强，童年雪糕和现在我们抗困的咖啡这两个产品载体，就很有共鸣感。另一方面就是故事和所应用的场景调性相吻合，场景上以大家童年最常用的物品或者游戏来让消费者产生代入感，接受你将的故事以及营造的环境，舒适且温暖。
来源：餐饮视觉研究室
作者：餐饮君
提示：
* 本文经餐饮视觉研究室（ID: cysjstudio）授权转载，转载请联络出处。
* 投稿与商务合作，联系Wilbur（微信：aotokuer）
/ 更多文章 /
FBIF2019
FBIF2019食品饮料创新论坛（点击查看）以“启动开放式创新，重获增长势能”为主题，将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心举行。论坛为期三天，第一天为全体大会A 、全体大会B（含CEO论坛）及新品大赏和Marking Awards两大赛事颁奖礼；后两天为产品创新A（乳制品、饮料）、产品创新B（零食、超级食材）、营销创新、创新包装和食品投融资五个平行分论坛。同期的展区展览同样精彩纷呈。
从2014年到2018年五年间，FBIF参会规模迅速完成了近8倍的增长。往届FBIF吸引了雀巢、百事、可口可乐、亿滋国际、伊利、蒙牛等企业参与，被业内伙伴誉为“食品行业达沃斯”。请在后台“FBIF”菜单栏了解更多信息。
/ FBIF食品微信群 /
让专业的人聚在一起
长按识别二维码，后台回复“2”加入全球最大食品微信群（3万+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品综合、乳品、饮料、咖啡、酸奶、烘焙、茶饮料、啤酒、零食、新零售、特医食品、调味品、餐饮、代工、