首发 | 日日煮获2500万美元C1轮融资，今年计划增加零售点至超1000个
本文基于日日煮新闻稿整理。
FBIF获悉，近日，美食生活方式品牌日日煮DayDayCook（以下简称日日煮）宣布，已完成新一轮2500万美元融资。此次是日日煮的C1轮融资，由恒基地产和香港中华煤气主席李家杰博士的私人投资基金领投，支持日日煮持续推广快速烹饪产品以及拓展食品科技研发业务。
2021植物肉自热捞饭新品
图片来源：日日煮
除了完成新一轮融资外，为推动公司于食品科技方面的发展，日日煮又宣布与内地植物肉食品制造商龙头必斐艾PFI落实策略伙伴协议，一同开发健康方便的植物肉食品，相关产品预计在2021年第二季推出市场，并将通过线上线下网络一同销售。
日日煮由前银行家朱嘉盈于2012年在中国香港创立，是一家制作各式食品食材、推广在家烹饪的初创企业，其同时为美食生活领域内容创业者搭建资源共享平台。
日日煮创办人朱嘉盈 (Norma )
日日煮创立以来在中国市场高速发展，2015年进入大陆市场。2016年其获得3500万人民币的A轮融资，由合一资本，MFund魔量基金以及500Startup共同投资。同年，日日煮获得阿里巴巴青睐，取得3500万元人民币的A+轮融资。2017年，日日煮获得由K11郑志刚和阿里巴巴创业者基金领投的1亿元B轮融资。2020年8月，日日煮完成2000万美元B+轮融资，投资方为Talis Capital，尚乘数科，Ironfire Ventures。至今日日煮已经在市场获得8000万美元的融资。
推广在家健康煮食，一直是日日煮的核心信念。公司的产品强调无食物添加剂、低糖、低钠和高蛋白质，期望通过食品科技推广健康饮食。
日日煮logo
图片来源：日日煮
日日煮于2016年上线了电商业务小煮集市，商品覆盖了果蔬生鲜、美食冲调、品质餐厨、家居日用等。小煮集市目标构建品牌化的生态体系，为其之后进入电商界奠定基础。
2017年12月，日日煮开设线下门店美食生活体验馆。日日煮生活美食生活体验馆以“烹食煮艺”、“生活美学”、“分享社交”为三大核心理念，在上海、广州、成都、武汉等地落地，有厨艺定位的品牌店DayDayCook、儿童亲子体验店品牌DDCKids、综合生活体验店的DDC life。
2019年日日煮正式入驻主流电商平台，目前其天猫等电商平台拥有懒人火锅、速食粉面各类休闲零食等产品。
去年日日煮推出名廚功夫菜系列，包括港式花胶鸡、胡椒猪肚鸡、韩式酱煮脊骨土豆汤、水煮牛肉、泰式冬阴功海鲜汤、金汤柠香鱼六种菜式。主打不简单的菜，简单做。15分钟在家简单开锅，速享美食。
日日煮拜师名厨功夫菜系列
图片来源：日日煮
拜师名厨一道菜是日日煮去年上线的新系列，邀请国内三大中西名厨，分别研发出金牌扣肉、雪蟹麻辣芝士年糕、花椒牛舌三道料理包。只需简单几步，就可在家做出大厨名菜。
日日煮拜师名厨一道菜系列
图片来源：日日煮天猫官方旗舰店
近日，日日煮于其天猫旗舰店推出新品捞！超有饭系列速食自热米饭，优惠价为44.8元/2盒，每盒净含量200g。
日日煮捞！超有饭系列
图片来源：日日煮
日日煮的食品目前于国内所有主要网购平台销售，线下零售点亦有逾300个。公司计划于今年内将线下的零售点增加至逾1000个。
随着知名度的累积，日日煮在抖音、快播、Bilibili等平台开设了烹饪直播栏目。随后，日日煮也成为短视频平台「快手」的十大食品品牌之一。
创始人朱嘉盈表示：“得到李博士的认同和支持，我们感到很兴奋，他和其他投资者给我们打了强心针，让我们更有信心去实现成为国内主要健康食品品牌的目标。”
李家杰博士是香港上市公司恒基地产和香港中华煤气的主席。恒基地产的主要业务包括地产发展及投资、楼宇建造、酒店、百货、金融和基建。香港中华煤气是香港规模最大的能源供应商之一，是另一家香港上市公司港华燃气的主要股东。而港华燃气于内地的家庭用户网络高达4000万户。
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