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百事可乐开始“裸奔”;海底捞X三得利果汁茶饮料上线|创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-09-21

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品。了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!


  本周创新看点

1、百事推中国首款“无瓶标”可乐,计划4月上线

2、喜力上市虚拟啤酒“Heineken Silver”,进军元宇宙

3、美汁源推出0糖果汁气泡饮,将气泡饮与果汁结合

4、植物肉品牌Beyond Meat联合百事上新植物基牛肉干

5、海底捞X三得利推出果汁茶饮料“旬の饮”

6、WonderLab儿童益生菌即食粉和咀嚼片上线

7、CHALI茶里推出高端黑标绿茶,含4款品鉴级春日绿茶

8、隅田川咖啡上新生椰风味咖啡液,冰水也1秒即溶

9、百事与IHOP联合发售限量版百事枫糖浆可乐

10、乌江榨菜新品“乌江轻盐榨菜”正式上市,减盐30%

01

百事推中国首款“无瓶标”可乐,计划4月上线


  无瓶标百事可乐
图片来源:百事公司
   
近日,百事公司计划于4月在国内推出首款“无瓶标”百事可乐。

在包装设计方面,百事可乐在瓶身和瓶盖处分别去除了塑料标签和油墨打印,整体保留了经典专利瓶身设计。瓶身处商标以浮雕工艺呈现,产品名称与保质期等信息则采用激光技术打印。

据悉,这是百事公司第一次在中国市场推出无瓶标产品,也意味着百事公司将成为首批在中国市场推出无瓶标饮料产品的企业之一。对此,百事公司表示,“无瓶标”包装的推出是企业探索低碳环保,追求循环再利用体系的一大举措。

新闻来源:小食代
原文链接无瓶标共环保,百事首款“无瓶标”可乐上线
02

喜力上市虚拟啤酒“Heineken Silver”,进军元宇宙

       喜力虚拟啤酒

图片来源:喜力官网

近日,喜力在元宇宙平台Decentraland推出了虚拟啤酒“Heineken Silver”。

官网信息显示,该虚拟啤酒不含麦芽、啤酒花、酵母以及水,在官网罗列出的“营养成分表”中,每项参数值均为零。据悉,这款虚拟产品使用NPC(非玩家角色)农民种植的A像素(A-pixels)和二进制编码啤酒花。除此之外,虚拟酿造过程由喜力的数字化“虚拟酿造助手”代替酿造商监督。

据啤酒日报报道,对于此款虚拟啤酒,喜力集团全球负责人Bram Westenbrink表示,推出虚拟啤酒Heineken Silver只是一个具有反讽意味的玩笑,喜力集团意在通过这种开玩笑的方式提醒大家,啤酒最终还是需要被品味的。

新闻来源:啤酒日报
原文链接:喜力进军元宇宙,推出虚拟啤酒“Heineken Silver”
03

美汁源推出0糖果汁气泡饮,将气泡饮与果汁结合

       
美汁源上新蜜桃气泡饮、葡萄气泡饮
图片来源:浙江太古可口可乐公众号

近日,美汁源推出两款0糖版果汁气泡饮,分别为蜜桃和葡萄口味。

据了解,去年9月,美汁源曾推出过苹果气泡水。此次的两款新品均升级为“0糖0脂肪”,还额外添加了锌(Zn)、烟酸(VB3)等营养成分,强化了果汁“健康低脂”的概念。

目前,美汁源的两款新品暂未在线上的官方旗舰店出售,但消费者已经可以在喜士多等便利店渠道买到,价格为5.5元/瓶。

新闻来源:FBIF食品饮料创新
原文链接:美汁源推出0糖果汁气泡饮,对标元气森林“满分”?
04

植物肉品牌Beyond Meat联合百事上新植物基牛肉干

             Beyond Meat Jerky
图片来源:Beyond Meat官网

近日,百事与Beyond Meat(别样肉客)的合资公司Planet Partnership推出首款植物肉干产品“Beyond Meat Jerky”。

据介绍,该款植物肉干包含原味、辣味和红烧三种口味,每份含有10克蛋白质,不含胆固醇,由简单的植物成分制成,如豌豆和绿豆,均不含转基因生物、大豆或麸质。

Planet Partnership成立于2021年,总部位于加利福尼亚州埃尔塞贡多,旨在开发、生产和销售由植物蛋白制成的创新零食和饮料产品。

目前,该款产品已于3月开始在美国各地的门店推出,以三种不同大小的包装售卖。


新闻来源:美通社
相关阅读:植物肉品牌别样肉客Beyond Meat联手百事推出植物基牛肉干
05

海底捞X三得利推出果汁茶饮料“旬の饮”

       “旬の饮”果汁茶饮料
图片来源:interdesign公众号

近日,海底捞与三得利官宣联名新品“旬の饮”果汁茶饮料,包含蜜桃茉莉花和凤梨日向夏两种口味。

据介绍,该款果汁茶产品原材料采用真茶和真果汁的结合,果汁含量≥10%,具有清香甘甜、甜涩平衡、口感清爽、口味丰富的特点。在包装方面,采用手绘质感的形式,并选用简笔画视觉图案,整体配色清新柔和。

该新品现已于海底捞线下门店和京东海底捞官方旗舰店发售,规格为310ml/罐,旗舰店售价为79元/12听。

新闻来源:interdesign
原文链接:三得利+海底捞联名果茶——「旬の饮」
06

WonderLab儿童益生菌即食粉和咀嚼片上线


WonderLab儿童益生菌即食粉与儿童益生菌咀嚼片
图片来源:WonderLab

近日,WonderLab推出儿童益生菌即食粉和儿童益生菌咀嚼片两款新品。

据介绍,WonderLab儿童即食益生菌每瓶添加200亿高活菌数,选用4株进口杜邦菌株,为《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中菌株。配方包含益生菌、益生元、山楂果粉,推荐3-12岁儿童食用(1-3岁婴幼儿也可食用)。

目前,新品已在WonderLab天猫旗舰店上线,售价为459元/盒,一盒含30瓶。

新闻来源:WonderLab
07

CHALI茶里推出高端黑标绿茶,含4款品鉴级春日绿茶


CHALI茶里高端黑标绿茶
图片来源:CHALI茶里

近日,CHALI茶里官宣新品“高端黑标绿茶“系列,定位品鉴级的高端品质茶礼


据品牌介绍,高端黑标绿茶系列甄选春茶中具有代表性4款绿茶:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰和湄潭翠芽,均产自位于“黄金产茶带“(北纬24度-30度)的产茶盛地,分别为浙江、江苏、安徽和贵州。茶包选用玉米纤维可降解材质,通透性强,茶味释放迅速,坚韧环保耐冲泡,让更多追求便捷冲泡体验的年轻消费者品尝到健康、优质的原味茶。

 

目前,4款新品均已上线天猫CHALI茶里官方旗舰店,售价为168元/盒,每盒含12袋茶包。


新闻来源:CHALI茶里
08

隅田川咖啡上新生椰风味咖啡液,冰水也可1秒即溶


隅田川咖啡生椰风味咖啡液
图片来源:隅田川咖啡官方微信

3月24日,「隅田川咖啡」官宣新品生椰风味咖啡液。

据悉,该款咖啡液采用多段式连贯萃取和充氮锁鲜工艺,保留了生椰风味咖啡液清爽醇厚的口感,在冰水中也可1秒即溶。目前,生椰风味咖啡液已上线隅田川咖啡天猫旗舰店,售价为79元/2盒(16杯)。

新闻来源:隅田川咖啡
原文链接:隅田川春日上新:三月的当“红”之作。
09

百事与IHOP联合发售限量版百事枫糖浆可乐

       百事枫糖浆可乐
图片来源:百事

3月24日,百事与IHOP® 合作,限量推出新品百事枫糖浆可乐。

据悉,此款可乐结合了枫糖浆风味和百事可乐清脆、清爽的焦糖味。该新品采用特别设计的12盎司罐装,紧随此前推出的百事可乐 x PEEPS、百事可乐苹果派和百事可乐 x Cracker Jack等创新风味,以满足煎饼和百事可乐爱好者的渴望。

IHOP连锁餐厅于1958年在美国洛杉矶成立,主要为顾客提供多样化的早餐选择,以热情友好的服务和合理的价格收到顾客的喜爱。


官方表示,粉丝可以在Instagram或Twitter上发布他们煎饼叠的照片或视频,标记为#ShowUsYourStack、#PepsiSweepstakes并@IHOP,百事可乐将向参与活动的2000名粉丝赠送限量版可乐。

新闻来源:美通社
10

乌江榨菜新品“乌江轻盐榨菜”正式上市,减盐30%


乌江轻盐榨菜
图片来源:微博@乌江榨菜

近日,涪陵榨菜旗下「乌江榨菜」新品“乌江轻盐榨菜”正式上市。

据品牌方介绍,乌江轻盐榨菜减盐30%,含有15种氨基酸和膳食纤维。新品采用浅盐窖藏加香渍制工艺,在减盐的同时保留了风味。同时,通过使用三级线性脱盐工艺、高精度盐度传感器、盐度大数据分析软件和智能控制技术,控制脱盐精度和准确度,使榨菜的营养价值得到保持。

此外,在包装设计上,新品将原有包装升级为更具有时尚感的国潮包装,底色采用沉稳浓厚的故宫红,设计上将国粹脸谱文化与中国传统珐琅艺术结合。

据悉,该新品已上线乌江天猫旗舰店,售价为35元/10袋。

新闻来源:涪陵榨菜
原文链接:乌江榨菜减盐升级获热销,轻盐产品首发上线好评如潮

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