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一张图看清中美餐饮品牌门店数TOP50对比!

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近期窄门餐眼看到QSR Magazine统计的美国2021年餐饮门店TOP50,觉得整个的构成很有意思。


今天为大家整理统计了中美连锁餐饮对比图,帮您前瞻亮点,把握投资创业趋势。


中美连锁餐饮对比图

图片来源:窄门餐眼


对比总结:

  • 根据图表对比可以看出中美饮食差异非常大,中国门店数最多的两大品类为奶茶和炸鸡汉堡,美国则是汉堡和三明治。其中Subway是美国门店数最多的三明治品牌。


  • 中美门店数均较高的炸鸡汉堡类品牌均为本土品牌,中国排名前三的为华莱士(22091)、正新鸡排(12935)、以及肯德基(9028),除了肯德基另外两个是国内品牌;美国也同样,排名前三的品牌为麦当劳(13438)、汉堡王(7105)、云狄斯(5938)。

  • 在美国,麦当劳门店数是肯德基的三倍,但在中国则相反,肯德基门店快达到了麦当劳的两倍。两者均是国际著名餐饮品牌,但肯德基在中国基础打的更牢知名度自然高于麦当劳。炸鸡品牌Popeyes于2020年入驻中国,因时机市场环境等规模并不是很大,目前仅有两家家营业中的门店。

  • 披萨是在美国排在第三的品类,达美乐门店最多,共有6560家,然而达美乐在中国仅有500+门店,还不到美国的十分之一。Papa John's 披萨就是国内的棒!约翰,在中国有200+家店。

  • 卤味是中国排在第三的品类,其中绝味鸭脖门店数最多,达14203家。卤味很难成为美国的主流饮食,因为美国人觉得鸭脖子是一种难以接受的食物。

  • 美国民众喜欢甜甜圈,Dunkin Donuts有近一万家门店。但入驻中国则显得有些水土不服,目前仅有10家在营门店。

  • 饮品品类中,中国奶茶门店数占比最大,其中门店数最多的是蜜雪冰城(22905家);美国人则没有喝奶茶的习惯,取而代之的是咖啡+甜甜圈,对糖分的摄入两国以不同的食品形态完成。

  • 咖啡品类中,目前中国主要是瑞幸(7784家)和星巴克(6855家)两家品牌争相竞争;美国则是星巴克一家独大,门店数达15450家。

  • 在美国,中式快餐品牌panda express(熊猫快餐)以2234家门店上榜,也是唯一的中餐品牌。

  • 此外,中国上榜的还有一些中式快餐、小吃、麻辣烫等品牌;而美国剩余的品牌则是以Taco为主的美墨烹饪。

来源窄门餐眼(ID:zhaimencanyan)


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