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什么是蜜雪冰城?

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FoodTalks食品品牌商地图之饮料品牌介绍

蜜雪冰城
图片来源:蜜雪冰城

在新茶饮江湖,有这样一个不走寻常路的品牌:

没有陈设和装修堪比家具店的精品门店,取餐队伍却总是络绎不绝;

没有用产地稀缺的“贵族水果”作为原料,却屡屡在社交媒体上收获好评;

没有铺天盖地的广告和颇具噱头的明星代言人,却凭借憨态可掬的雪王和“蜜雪冰城甜蜜蜜”的魔性歌词深入人心;

说到这儿,想必你已猜出了这篇文章的主角——蜜雪冰城。坚持个位数的定价、主打“人人都喝得起”的平民奶茶,蜜雪冰城在2021年的门店数量已超2万家,在东南亚的出海计划也在如火如荼地进行着。与此同时,蜜雪冰城在过去十几年内仅涨价1-2元,时至今日在三、四线城市的门店集中度依然远超北上广深。你是否真的了解这个被誉为“贫民窟女孩救星”的品牌?

本文对蜜雪冰城的品牌特点、产品、融资和营销活动等进行了系统性梳理,让大家可以认识更全面的蜜雪冰城。

查看文中链接,请拉至文末点击“阅读原文”访问FoodTalks网站


目录

一、公司介绍
二、发展历程
三、品牌特点
四、主要产品
五、部分新品
六、营销活动
七、融资
八、对外投资
九、代言人
十、近期要闻
十一、未来动向
十二、参考来源


公司介绍


蜜雪冰城,创建于1997年,是一家以新鲜冰淇淋、茶饮为主的连锁机构,主营冰淇淋、奶茶、果蔬汁、咖啡等品类。

蜜雪冰城Logo
图片来源:蜜雪冰城

蜜雪冰城于2018年启动新的品牌形象“雪王”,并以“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”作为品牌Slogon。

蜜雪冰城由三大公司共同服务:蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营;河南大咖食品有限公司主导研发生产;上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务。

2021年10月,蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市,接受广发证券对其进行辅导。在否认多次上市传闻后,蜜雪冰城还是踏上了资本市场的新征途。

时至今日,蜜雪冰城在全国已拥有超两万家门店,2021年全年销量超4.5亿杯[1],同时在东南亚五个国家拥有超千家门店。25年前,当创始人张红超在一个城中村的出租房里售卖碎碎冰时,可能想不到有朝一日可以凭借廉价单品和下沉市场,孕育出一个估值200亿的独角兽品牌。

发展历程


  • 1996年:创始人张红超发现刨冰商机,开始售卖相关冷饮产品;

  • 2000年:张红超开设线下店铺,首次启用“蜜雪冰城”的品牌名;

  • 2006年:推出物美价廉的新鲜蛋筒冰淇淋,引发市场轰动;

  • 2007年:正式开启加盟模式,同年加盟店发展至27家;

  • 2008年:成立蜜雪冰城商贸有限公司,统一加盟店VI和装修风格;

  • 2012年:建立现代化研发中心和中央工厂,实现核心原材料自产;

  • 2014年:自建蜜雪冰城仓储物流中心,开始从河南走向全国;

  • 2018年:打造占地550亩,集产品研发、生产与物流为一体的生态园,同年启用雪王品牌形象;

  • 2020年:线下店铺数量超过10000家;

  • 2021年:获得由美团龙珠和高瓴资本领投的20亿人民币融资,开启IPO之路,门店数量突破20000家;

  • 2022年:海外门店数突破1000家,未完待续。。。。


蜜雪冰城冬季饮品
图片来源:蜜雪冰城

品牌特点


近年来,当大多数新茶饮品牌一边倒地向直营、潮流感、精致与都市化看齐时,蜜雪冰城却默默坚持着“低价为王、下沉市场”的初心。FoodTalks根据蜜雪冰城的特点,总结出直接、精准、快速重复等四个关键词,概括了蜜雪冰城在拥挤的新茶饮赛道里的过人之处。


(一)直接:自有供应链体系


蜜雪冰城凭借完整的供应链体系,可以向销售端的门店直接提供原料和服务,降低了在不同供应商间周旋的时间和议价成本。相较于不少新消费品牌在上市后才布局供应链,蜜雪冰城在2013年就成立了大咖国际食品公司,开始自产原浆、调制乳等配料。自此,蜜雪冰城先后覆盖了从生产制造到仓储运输,从原料直采到研发销售的供应链平台,成为为数不多可以实现原料“自给自足”的新茶饮品牌之一。

蜜雪冰城供应链
图片来源:创新社区


(二)精准:极致性价比


背靠供应链优势,蜜雪冰城通过对成本和毛利的精准掌控,实现“薄利多销”的商业模式。凭借规模化的门店选址和严格的茶饮制作流程,蜜雪冰城在降低成本的同时与其他新茶饮品牌拉开价格差,培养了大批忠实消费者。蜜雪冰城的菜单上鲜有超过10元的产品,而最便宜的单品仅需3元。这与其他新茶饮品牌动辄20、30元的定价形成了鲜明对比。

蜜雪冰城菜单
图片来源:小红书@你的妮妮


(三)快速:加盟为主


蜜雪冰城的门店增长速度在新茶饮赛道里一骑绝尘,而这一质变始于2010年。在这一年,蜜雪冰城正式开启“直营+加盟”的模式,快速地招募加盟商以占据新兴市场。据互联网品牌官报道[2],蜜雪冰城的门店数在2014年正式突破1000家,2018年突破5000家;从5000家到1万家蜜雪冰城用了两年,而从1万家翻倍到2万家,蜜雪仅用了一年时间。

蜜雪冰城门店排队盛况
图片来源:蜜雪冰城


(四)重复:“农村包围城市”


聚焦下沉市场,通常对新茶饮品牌意味着更高的管理和运营成本。而蜜雪冰城通过重复的培训体系,规范加盟商的装修、开业和营销等环节,实现规模化效应。窄门餐眼显示[3],截止2022年9月,蜜雪冰城门店数量分布最多的省份是河南、山东,而在上海、北京等一线城市均只有200余家的门店。近年来,蜜雪冰城尝试通过推出高端品牌M+或加快进军一、二线城市的步伐,但收效甚微。“农村包围城市”,或许是更适合蜜雪冰城的打法。

蜜雪冰城门店分布
图片来源:窄门餐眼

主要产品


FoodTalks注意到,蜜雪冰城在不同门店的品类有所差异,一般分为六大类,分别是冰淇淋、果茶、奶茶、咖啡、芝士奶盖和纯茶。同时,蜜雪冰城在定价端主打中低端市场,菜单内单价最高的单品是新上市的港式杨枝甘露果茶,定价为10元,而其余产品均价都在6元左右,单价最低的是摩天脆脆冰淇淋,售价仅为3元。


(一)冰淇淋


冰淇淋作为蜜雪冰城走红的第一款产品,倾注了创始人张红超不少的心血。在这款冰淇淋推出之际,张红超将定价定为2元,收获了许多消费者的肯定。而十几年后,蜜雪冰城菜单上依然有售价仅为3元的“摩天脆脆冰淇淋”。此外,蜜雪冰城的冰淇淋系列还推出了雪王大圣代、草莓摇摇奶昔和桑葚雪王大圣代等产品。

雪王大圣代
图片来源:蜜雪冰城


(二)果茶


单价仅为三元的冰鲜柠檬水是蜜雪冰城最畅销的产品之一。在蜜雪冰城的门店里,经常可以看见店员从保鲜柜里拿出装有柠檬切片的杯子,然后在十几秒内制作出一杯新鲜的柠檬水。除了柠檬水,蜜雪冰城还推出了杨枝甘露、满杯百香果和鲜橙益菌多等果茶产品。

杨枝甘露
图片来源:蜜雪冰城

(三)奶茶


据蜜雪冰城小程序显示,该品牌已推出包括芋圆奶茶、珍珠奶茶、双拼奶茶、黑糖珍珠奶茶等奶茶品类,价格在6-8元区间。

珍珠奶茶
图片来源:蜜雪冰城


(四)芝士奶盖


据蜜雪冰城小程序显示,该品牌已推出包括芝士奶盖红茶、芝士奶盖绿茶、芝芝奇异果等芝士奶盖品类。FoodTalks注意到,芝士奶盖系列是蜜雪冰城定价相对较高的产品线,价格区间在8-10元之间。

芝士奶盖绿茶
图片来源:蜜雪冰城


(五)咖啡


除了推出子品牌“幸运咖”,蜜雪冰城在自有品牌门店里也上架了几款咖啡,包含美式和拿铁。FoodTalks注意到,蜜雪冰城的产品介绍显示,咖啡售价在4-6元,采用鲜萃云南豆,价格低于市面上大多数现磨咖啡。

蜜雪冰城咖啡
图片来源:蜜雪冰城


(六)纯茶


蜜雪冰城小程序显示,该品牌已上架了包括高山四季春茶、茉莉绿茶等产品,价格均为4元,可在“加料”选项里加入椰果、珍珠等佐料。

伯爵红茶
图片来源:蜜雪冰城

部分新品


(一)桑葚莓莓、芝芝桑葚


2022年6月28日,蜜雪冰城推出新品:桑葚莓莓、芝芝桑葚。桑葚莓莓选用桑葚,搭配绿茶和草莓,桑葚和草莓的果香融了绿茶的清香,口感香甜,可选常温或加冰。芝芝桑葚选用桑葚,再加入芝士,芝士的咸香融合桑葚的甜味,咸甜交织。

桑葚莓莓、芝芝桑葚
图片来源:蜜雪冰城

相关链接:「蜜雪冰城」推出新品:桑葚莓莓、芝芝桑葚


(二)草莓啵啵、芋圆葡萄


2022年4月29日,蜜雪冰城官宣2款新品:草莓啵啵、芋圆葡萄。据介绍,草莓啵啵包含新鲜草莓果肉、现切大片鲜橙,添加脆波波 ,可选则冰/热;芋圆葡萄原料包含冰葡萄汁、芋圆,口感软糯、酸甜。

草莓啵啵、芋圆葡萄
图片来源:蜜雪冰城

相关链接:「蜜雪冰城」推出2款新品:草莓啵啵、芋圆葡萄


(三)荔枝椰椰


2022年4月22日,蜜雪冰城官宣新品:荔枝椰椰。新品选用饱满的荔枝果肉搭配椰汁,同时加入Q弹的多肉晶球;口感鲜甜爽口;可选择加冰或常温。

荔枝椰椰
图片来源:蜜雪冰城

相关链接:「蜜雪冰城」推出新品:荔枝椰椰


(四)摩卡摇摇奶昔、草莓摇摇奶昔、桃桃摇摇奶昔


2022年2月21日,蜜雪冰城推出新品:摩卡摇摇奶昔、草莓摇摇奶昔、桃桃摇摇奶昔。摩卡摇摇奶昔选用云南咖啡豆,搭配巧克力酱、冰淇凌、珍珠,咖啡的苦味融合了冰淇淋的甜味,口感丰富有层次;草莓摇摇奶昔选用冰淇淋,加入草莓果肉,搭配手工泡制茶汤制成;桃桃摇摇奶昔选用桃子,搭配冰淇淋、玫果冻,桃子的果香融合冰淇淋的甜味,口感清甜。

摩卡摇摇奶昔
图片来源:蜜雪冰城

相关链接:「蜜雪冰城」推出新品:摩卡摇摇奶昔、草莓摇摇奶昔、桃桃摇摇奶昔


(五)小汤圆奶茶


2022年1月10日,蜜雪冰城推出新品:小汤圆奶茶。小汤圆奶茶选用白糯小汤圆,搭配黑芝麻味小汤圆,软糯香甜。

小汤圆奶茶
图片来源:蜜雪冰城

相关链接:「蜜雪冰城」推出新品:小汤圆奶茶


营销活动


(一)雪王晒黑了


2022年6月19日,微博话题“蜜雪冰城晒黑了”“蜜雪冰城黑化”登上了热搜,蜜雪冰城的白色雪王图标变成了黑色,引发网友热议。有网友调侃:这是天太热了雪王被晒黑了还是黑化了?

雪王黑化
图片来源:蜜雪冰城

据了解,蜜雪冰城在6月推出了桑葚莓莓、芝芝桑葚等新饮品,因为桑葚是黑色的,所以官方为了推广,把雪王也变成了黑色。

相关链接:连日高温“晒黑”雪王


(二)领情侣证


2022年5月10日,蜜雪冰城官方发布消息称,今年520,蜜雪冰城推出「领情侣证」的活动。同时,蜜雪冰城还开通了电子情侣证,只要添加双方的照片就可以线上领证。

蜜雪冰城情侣证发放方式
图片来源:蜜雪冰城

参与活动的方式非常简单,只需购买两杯蜜雪冰城饮品便可以领取情侣证。活动一经发布,便在社交平台上掀起了一阵漩涡。消费者纷纷都晒出了自己与对象/偶像的“情侣证”。

相关链接:蜜雪冰城520发情侣证,什么样的“甜蜜营销”让人想下单?


(三)“春天是吃冰淇淋的季节”


2022年3月初,诸多网友被蜜雪冰城“春天是吃冰淇淋的季节”这句slogan洗脑了。蜜雪冰城官方通过连续多条短视频,以slogan为主题,拍了一系列短视频。在几天内最高播放量已达到1.6万+,蜜雪的官方账号也借此涨粉数百万。

蜜雪冰城短视频片段
图片来源:抖音@蜜雪冰城

此外,品牌方还推火了“冰淇淋rap大赛”、“生活不易雪王卖艺”、“全国堆雪王大赛”等等,通过与年轻人的高频互动,拉进品牌与消费者的关系。

相关链接:一个策划1500万播放!蜜雪冰城、喜茶的抖音,是怎么抓流量的?


(四)“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”


2021年6月11日,蜜雪冰城官方发布了一则“蜜雪冰城主题曲”的动画MV,这段MV长达8分21秒,涵盖了中文、英文、韩语、泰语等20种语言对“你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜,你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜”的演唱。

蜜雪冰城主题曲
图片来源:蜜雪冰城

蜜雪冰城在2020年就发布了这首歌曲,同时旗下门店会循环播放这首曲子。但直到2021年,这首歌曲再获得网友的热烈关注。截止2022年8月,该主题曲已在B站获得了超2000万次点击量,同时帮助蜜雪冰城在该平台的粉丝数量远超其余新茶饮品牌。

相关链接:蜜雪冰城的“精神控制术”


(五)蜜雪冰城“地摊车”


据商业百科新媒报道,2022年8月,蜜雪冰城被爆在河南某跳蚤市场摆起了地摊儿。对于这种做法,不少网友表示:雪王比你富有还比你努力!这真是打工人看到落泪,竞品看到会哭泣!

蜜雪冰城地摊车
图片来源:小红书

相关链接:卷起来了!蜜雪冰城的地摊儿车来了!

融资


相较于其他新茶饮品牌在资本市场动作频频,蜜雪冰城显得有些过于低调。在品牌创立的第24年,蜜雪冰城获得了品牌成立以来第一笔价值20亿人民币的融资,其估值也达到了200亿人民币[9]。

据晚点LatePost报道,2021年1月13日,蜜雪冰城完成了本轮战略融资。本轮融资由龙珠资本、高瓴资本联合领投,双方各自投了 10 亿元,跟投机构为CPE源峰。

纵观近年来主打中高端市场的新茶饮品牌,其单笔融资均不超过5亿元,这也在侧面印证了资本对于蜜雪冰城“爆品低价策略”的认可。

对外投资


(一)极拉图冰淇淋


极拉图(意大利语gelato的音译),定位专业冰淇淋与茶,成立于2017年10月。该公司采用西冰中作的方式,研发出了茉莉酸奶、咸蛋黄、薄荷等创新口味的手工硬冰,在郑州、西安、杭州、武汉的商场开出22家门店。

极拉图冰淇淋
图片来源:极拉图官网

相关链接:降价超50%,日营业额破3万,蜜雪冰城旗下又一品牌开始扩张


(二)上岛智慧供应链


上岛智慧供应链成立于2018年,所属行业为酒、饮料和精制茶制造,主要为蜜雪冰城品牌提供仓储物流服务。

相关链接:企查查-上岛智慧供应链有限公司


(三)幸运咖


幸运咖诞生于2017年,2020年4月开放加盟,而这个主打10元以下平价咖啡的品牌在2021年明显加快了扩张的步伐。截止2022年8月,幸运咖门店数已超800家,从渠道来看,商场、商业街、学校等年轻客群密集点是幸运咖主要的进驻渠道。

幸运咖
图片来源:幸运咖

相关链接:蜜雪冰城咖啡子品牌幸运咖飞速拓店,门店突破500家


(四)大咖国际


大咖国际成立于2012年,是一家专业从事固体饮料、风味饮料浓浆、调味奶浆、方便粥罐头、果酱、咖啡等产品的研发、生产、销售和物流运输的现代化技术企业。

大咖国际
图片来源:大咖国际官网

相关链接:大咖国际官网


(五)广东汇茶


汇茶成立于2015年,专注珍珠奶茶,定价在8~15元这个区间。据报道,汇茶门店最受欢迎的产品是 “金焦珍珠奶茶”,单店最高月销1.5万杯。据窄门餐眼显示,汇茶现有门店77家,主要分布在海南和广东两省。

汇茶
图片来源:品牌星球

相关链接:谁说珍珠奶茶难创新?这家12平小店靠它月入50万


(六)河南鸡装箱餐饮


2022年4月,蜜雪冰城入股河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司,持股30%。鸡装箱炸鸡成立于2014年,是年轻化的时尚餐饮品牌,主要售卖炸鸡等产品。在装修的风格上突出集装箱式的特色吸引年轻人的眼球,炸鸡口味达十几种。

鸡装箱
图片来源:鸡装箱

相关链接:蜜雪冰城旗下雪王投资入股河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司


(七)重庆雪王农业有限公司


重庆雪王农业有限公司,注册资本为1亿万,经营范围含饮料生产、食品生产、食品互联网销售、初级农产品收购、新鲜水果批发等。新茶饮企业始终需要解决三个成本环节:原料、人工、租金。而蜜雪冰城成立雪王农业公司,或将是为在原料供应和品控端做好把握。

相关链接:企查查-重庆雪王农业有限公司


(八)郑州蜜雪冰城教育科技有限公司


2021年10月,蜜雪冰城股份有限公司申请注册了多个“蜜雪商学”、“MXIB”商标,国际分类涉及教育娱乐、网站服务、广告销售、科学仪器四个领域。在2020年,蜜雪冰城就成立了郑州蜜雪冰城教育科技有限公司。相关负责人表示,蜜雪冰城自2015年便开设了商学院,主要是用于对加盟商和员工进行培训管理,除对新签约的客户进行为期12天的理论和实操培训,还负责老客户的复训。

相关链接:蜜雪冰城大动作来了!爆火之后要办学校,“雪王”要当校长?


代言人


雪王

相较于其他新茶饮品牌频繁签约各类明星和网红代言产品,蜜雪冰城选择了一个手拿冰淇淋权杖的雪王作为其代言人。

雪王
图片来源:蜜雪冰城

据蜜雪冰城官网显示,雪王于2018年11月22日正式推出,性格“贱萌、专注”,作为蜜雪冰城的首席品控官兼终身代言人。雪王潜心于研究冰淇淋与茶的新奇吃法,口头禅则是脍炙人口的“你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”主题曲。

雪王公仔
图片来源:蜜雪冰城

近期要闻


(一)出海东南亚


据中国饮品快报报道,截止2022年6月末,蜜雪冰城在海外的门店总数已破千家。2018年9月5日,蜜雪冰城海外首家门店正式落户越南河内;2022年2月26日,蜜雪冰城在新加坡和马来西亚柔佛州新山市开设了当地第一家门店。

蜜雪冰城位于越南的门店
图片来源:Facebook@蜜雪冰城

目前,蜜雪冰城已经进入了越南、印尼、新加坡、菲律宾和马来西亚五个东南亚国家[4]。东南亚市场是蜜雪冰城海外扩张的重点,因为蜜雪冰城认为 “热带地区的消费者更需要冰淇淋和茶饮”,并且 “当地社会形态、经济情况和国内三四线近似”。


(二)门店突破两万家


2021年10月,蜜雪冰城在全国的门店数量正式突破2万家。在蜜雪冰城的发展历程中,有几个重要的时间节点:2010年正式开启“直营+加盟”的模式,2014年门店突破1000家,2018年突破5000家,2020年突破10000家,2021年突破20000家。

蜜雪冰城最新门店示意图
图片来源:蜜雪冰城


(三)冲刺IPO


2021年9月30日,根据河南证监局披露,蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市,已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案[5]。

蜜雪冰城上市辅导备案
图片来源:河南证监局

此次蜜雪冰城上市地从早前盛传的港股变为对业绩门槛较高的A股。根据企查查显示,去年12月蜜雪冰城完成股份制改造,公司名称从郑州两岸企业管理有限公司变更为蜜雪冰城股份有限公司[6]。而在今年3月,完成股份制改造的蜜雪冰城注册资本增至3.6亿元。


(四)减免两亿加盟费


2022年4月19日,蜜雪冰城称,为应对疫情冲击,面向2021年12月31日前门店在运营状态的加盟商,蜜雪冰城减免1年加盟费,减免总额接近2亿元。同时,包括食材、包材、消耗品等超50%的门店物料将降价。

蜜雪冰城在疫情期间跨区域调货
图片来源:蜜雪冰城


(五)捐赠2200万元用于救灾


2021年7月22日,蜜雪冰城发布公告称,捐赠共2200万元人民币,用于抗洪救灾和灾后重建,并向河南省重灾地区民众全力运送水、牛奶等物资[7]。

蜜雪冰城捐款公告
图片来源:蜜雪冰城

公告还表示,蜜雪冰城已成立救灾指挥中心,全面排查员工生命安全情况,并将组织人员排查受灾地区门店情况,确保未来复工安全,为河南受灾地区的防汛救灾、生活保障、灾后重建等工作提供有力支持。


(六)蜜雪冰城亚洲总部开工


2021年7月30日,位于成都青白江的蜜雪冰城智能生产加工和出口基地及亚洲总部项目开工。据了解,该项目占地131.6亩,计划打造集智能制造、绿色产品深加工、进出口贸易及结算,以及配送、研发、管理、结算中心于一体的亚洲总部[8]。

工厂效果图
图片来源:青白江区委宣传部

项目计划投资总额约为50亿元,预计2023年1月建成投产。项目达产后,预计产固体饮料10万吨、乳制品9.5万吨、饮料浓浆22.5万吨,实现年营业收入不低于35亿元。

未来动向


(一)进军瓶装水市场?


企查查消息显示,2022年5月13日,蜜雪冰城成功注册“雪王爱喝水”商标,申请号为“60734187”,分类为“32类 啤酒饮料”。

“雪王爱喝水”外观设计专利
图片来源:企查查

而在该年3月,蜜雪冰城一项外观设计专利获批,专利公开号为“CN306853262S”,专利用途为饮品外包装。资料显示,这是一款形似葫芦的塑料瓶,瓶身印有“雪王爱喝水”字样,瓶盖上也有“蜜雪冰城”商标。据界面新闻报道,蜜雪冰城在接受采访时表示,上述事项“是正常的专利申请,现在还在内部先使用测试中,还没有确定什么时候面市”。这也意味着,蜜雪冰城已将开卖纯净水这件事提上日程了。

相关链接:
蜜雪冰城成功注册“雪王爱喝水”商标
蜜雪冰城走出奶茶铺,要卖纯净水


(二)进军气泡水赛道?


企查查消息显示,2022年3月22日,蜜雪冰城股份有限公司申请的“瓶贴(霸汽系列)”外观专利获授权。

蜜雪冰城“霸汽”瓶贴
图片来源:企查查

从展示的专利图片来看,该瓶贴有2款,分别是蜜桃乌龙气泡水和西柚茉莉气泡水。瓶贴含“雪王霸汽,0脂肪不怕胖、真茶真果汁”等字样。而蜜雪冰城股份于 2021年6月酒申请了多个“雪王霸汽”商标。虽然蜜雪冰城回应界面新闻称,暂未有布局气泡水的经营活动,但从喜茶、奈雪入局瓶装饮料市场来看,蜜雪冰城加入瓶装饮料赛道或许只是时间问题。

相关链接:
蜜雪冰城气泡水瓶贴获专利授权
蜜雪冰城也要卖气泡水了吗?官方回应:暂无相关计划


(三)进军元宇宙领域?


企查查消息显示,2021年11月,蜜雪冰城注册了“蜜雪元宇宙”“雪王元宇宙”“MIXUEMETA”“SNOWKINGMETA”等商标。蜜雪冰城对媒体表示,元宇宙商标只是保护性注册,为了避免以后可能出现的仿冒,暂时没有明确的计划和动作。

蜜雪元宇宙
图片来源:企查查

在2021年12月,奈雪的茶在六周年生日之际,推出品牌大使「NAYUKI」,同时围绕这一IP推出线上NFT数字藏品,以线上盲盒的形式发售。而蜜雪冰城近几年在各领域的多元化布局频频,而其核心IP雪王也非常适合以NFT的形式呈现。未来蜜雪冰城是否会推出数字藏品等方式贴近年轻消费者,可以拭目以待。
相关链接:蜜雪冰城注册"蜜雪元宇宙"商标被驳回


(四)投资额外业务增长点?


企查查消息显示,2021年9月,蜜雪冰城成立雪王投资有限责任公司。而在近一年的时间里,雪王投资有限公司已先后入股汇茶和鸡装箱两个餐饮品牌。

汇茶
图片来源:汇茶

蜜雪冰城想通过投资来布局新增长点的做法合情合理:一方面,新茶饮赛道的竞争日益激烈,今年年初,奈雪和喜茶等主打高端市场的新茶饮品牌宣布降价,缩小了与蜜雪冰城产品的价格差;另一方面,蜜雪冰城在一些主要市场的门店数已呈现饱和,在筹备上市的过程中,或需要额外的业务增长点来吸引投资者的目光。

参考来源


[1] 央广网 (2022), 《开出2万+门店的蜜雪冰城,背后有一套“卖货宝典” 》
[2] 互联网品牌官 (2022), 《门店突破20000+,蜜雪冰城开始不务正业了》
[3] 窄门餐眼 (2022), 《蜜雪冰城门店》
[4] 中国饮品快报 (2022), 《2亿元不要了 蜜雪冰城是怎么打算的?》
[5] 中国证券监督管理委员会 (2021), 《蜜雪冰城股份有限公司辅导备案公示》
[6] 企查查 (2022), 《蜜雪冰城股份有限公司》
[7] 新浪财经 (2021), 《蜜雪冰城捐赠2200万元并运送救灾物资 全力支持防汛抗洪工作》
[8] 四川在线 (2021), 《总投资50亿元,蜜雪冰城亚洲总部项目在成都开工》
[9] 晚点LatePost (2022), 《蜜雪冰城首轮融资结束,估值超200亿,计划今年IPO

本文封面图来源:蜜雪冰城
本文作者:Bubu,FoodTalks

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