我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您，请记得关注【FBIF创新周报】！
本周创新看点
9、「悠航SLOWBOAT」推出新品啤酒，板栗酿造而成10、BakeAway推出不含乳制品的煎饼品牌OaYeah!
「天府可乐」将推出草本白桃新口味
天府可乐草本白桃味
图片来源：公众号@天府可乐
1月6日，「天府可乐」官宣“国产粉可乐”新品，为草本白桃口味。品牌称，该新品将白桃风味、草本原浆配方、可乐按最佳比例混合，具有多重口感。饮品为粉色液体，整体透亮。将于2月14日情人节在天猫旗舰店首发。新闻来源：公众号@天府可乐
原文链接：上新 | 国产粉可乐，“桃”你欢心
元气森林推出超碳酸系列新品
据食品板消息，伴随着新品牌、新视觉的启动，元气森林近日推出了超碳酸系列新品——冰感碳酸饮料 极上™冰柠味。该新品以“超刺激”、“超酸爽”、“超冰感”为卖点，外包装印有醒目的绿色“X”。配方中添加有青梅浓缩汁，且不含山梨酸钾。不同的是，这款产品并未采用代糖，而是将白砂糖作为甜味剂。食品板报道称，极上™冰柠味新品已在线上渠道开售，活动价为75元/15瓶*480mL。新闻来源：公众号@食品板
原文链接：超碳酸！元气森林2023年第一款新品曝光
光明奶酪X大白兔
推出“一芝大白兔”牛奶乳酪
1月3日，光明宣布与大白兔联名，推出新品：“一芝大白兔”牛奶乳酪。品牌方介绍，新品将经典大白兔奶糖风味与奶酪结合，打造浓醇奶糖的味蕾体验，唤醒童年记忆。该款新品的创新点为“牛奶乳酪”，不添加一滴水，牛奶和乳酪添加量≥85%。此外，新品使用光明特别推出的新春版红色专利雪花棒，可做创意拼搭，组合成兔子灯、中国结等多种形状。目前已在天猫旗舰店开启预售，限时参考价74.9元/440g。新闻来源：公众号@光明乳业
原文链接：兔年新品丨光明奶酪携手大白兔，给你童年的味道~
巧乐兹推出红榴巧巧、黑巧森林莓等新口味
1月2日，巧乐兹官宣新品：红榴巧巧冰淇淋、黑巧森林莓脆筒冰淇淋、百香果凤梨脆筒冰淇淋。其中，“红榴巧巧冰淇淋”用黑松露生巧巧克力风味酱包裹谷物球，且添加酸甜红石榴果酱和巴旦木碎，口感丰富。“黑巧森林莓脆筒冰淇淋”将黑巧搭配混合莓果，顶花造型独特。“百香果凤梨脆筒冰淇淋”则采用百香果和凤梨的口味组合，并配以酥脆蛋筒。新闻来源：公众号@巧乐兹Chocliz
原文链接：点击解锁新美味，和新朋友组队巧尝2023
「乐纯」官宣新品：
芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗
芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗
1月5日，乐纯推出新品：芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗，官方宣传为一款可以嚼着吃的低热量“液体蛋糕”。品牌方表示，这款新品在口感上的突破来自三重脆感：谷物球的“咔吱脆”、烘烤麦片的“有嚼劲的脆”以及椰片的“香脆”。同时，新品将蘸上白巧的柠檬包裹在谷物球里，降低了酸度，用甜菊糖苷和伊代欣糖来代替蔗糖，具有清新微甜的口感。每杯含有4.5g+优质乳蛋白，限时参考价12.4元/杯。新闻来源：公众号@乐纯的伙伴们
原文链接：新品｜「芝士柠檬挞」掉进酸奶里
OATLY推出盒马定制“生打椰椰燕麦奶”
近日，OATLY官宣新品：生打椰椰燕麦奶，为盒马定制产品。新品将OATLY燕麦奶搭配椰浆，双重植物基，包装采用薄荷绿小圆筒设计，0乳糖，0反式脂肪，品牌宣称“还有高钙加持”，售价98元/195mL*10盒。同时，OATLY还联合盒马推出了兔年限定礼盒。新闻来源：公众号@OATLY噢麦力
原文链接：OATLY×盒马：给生活比个“椰”！
「一块小宇宙」推出新品：玫瑰咖啡块
品牌表示，新品为天然玫瑰纯露与精品意式浓缩咖啡融合而成，二者产生奇妙的风味碰撞，馥郁回甘。其中，玫瑰原料选用平阴重瓣玫瑰，玫瑰纯露配比达20%，留香持久。豆子则由哥伦比亚、耶加雪菲、巴西三款咖啡豆综合拼配而成，采用中深烘焙，口感层次丰富且饱满，具有馥郁花香与烤坚果香气。天猫旗舰店售价64.9元/盒，一盒可冲9杯。「一块小宇宙」是一家初创咖啡品牌，主要产品为立体成型的冻干“咖啡块”，曾于2022年7月获数千万元天使轮融资。新闻来源：公众号@一块小宇宙
原文链接：上新 | 送你一朵玫瑰花
借助3D打印技术，强生推出个性化护肤软糖
Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks
近日，强生旗下品牌露得清(Neutrogena)宣布与3D打印膳食补充剂公司Nourished开展合作，推出新产品：Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks。
该合作借助人工智能（AI）和3D打印技术，提供个性化的膳食补充剂。具体来说，消费者可以登录其官网，拍摄一张脸部照片进行数字皮肤评估，并回答一系列护肤相关的问题，即可按需制作以护肤成分为重点的膳食补充剂。官网显示，其提供的营养成分包括辅酶Q10、核黄素、维生素A、维生素E、维生素C、以及微量元素硒、锌和生物素等。新闻来源：Trend Hunter、3D native
原文链接： https://reurl.cc/EXl9y1（Trend Hunter）
「悠航SLOWBOAT」推新品啤酒
由板栗酿造而成
「悠航SLOWBOAT」老子伏栗1783帝国棕色艾尔近日，「悠航SLOWBOAT」官宣上线新品：老子伏栗1783帝国棕色艾尔。据悉，新品以北京怀柔有机板栗为原料进行酿造，柔滑适口、栗味香浓，且具有焦糖和太妃糖的口味，酒精度9.1%，苦度1.5/5。目前已上架其线下门店，售价52.8元/罐，每罐500mL。「悠航SLOWBOAT」是一家本土精酿啤酒品牌，成立于2011年，旨在为大众提供种类丰富的小批量酿造时令鲜啤，目前已在北京开设4家门店。新闻来源：「悠航SLOWBOAT」
原文链接：农场到酒杯：老子伏栗1783帝国棕色艾尔| FARM TO GLASS: CHESTNUT IMPERIAL BROWN ALE
BakeAway推出不含乳制品的煎饼品牌OaYeah!
据FoodBev报道，近日，英国糕点面团制造商BakeAway将推出预制煎饼品牌OaYeah！该品牌的煎饼使用燕麦奶代替牛奶制成，目前有原味和“Fluffy”两种选择。原味煎饼一包6个，有着经典的口感和质地，“Fluffy”版本则是厚厚的美式煎饼，一包4个。原文链接：https://reurl.cc/MX5o9v* FBIF投稿与商务合作，联系Bobo（微信：fbifmedia1）