日本研制出三面不同形状的啤酒杯

啤酒日报 FBIF食品饮料创新

2024-08-28

近期，日本设计工作室Nendo设计了一款改善啤酒体验的玻璃杯“完美3侧面（Perfect 3Way）”，它不同的侧面具有不同的形状，据称能够增强生啤酒的味道和香气。

札幌黑标生啤酒

图片来源：designboom

该玻璃杯专为札幌黑标生啤酒设计。玻璃杯的正面和背面都是直边。玻璃杯的左侧，边缘向内凹，玻璃杯的右侧，边缘向外凸出。

据开发者介绍，首先需要从玻璃杯的直边喝一口，感受啤酒的味道，然后将玻璃杯凹面朝向自己，才能更充分地体验啤酒的香气，最后，从凸面喝一口，它将啤酒流引导到舌头的中心，这样就可以喝一口合适的量，最大限度地品尝啤酒。

Nendo希望其开发的啤酒杯能够帮助消费者慢慢享受啤酒的味道和香气，而不是简单地一饮而尽，同时还能在餐桌上营造出精致的氛围。

完美3侧面

酒杯专用清洗海绵

此前，设计师们开发了一种具有两个拉环的创新啤酒罐。据开发人员称，这可以让消费者获得完美的泡沫，并以7:3的比例向玻璃杯中倒入啤酒和泡沫。

Nendo解释说，打开易拉罐时罐内压力的突然下降以及倾倒时罐与液体之间的摩擦对于产生泡沫非常重要。作为研究的一部分，设计师们发现，如果开罐时两个拉环没有完全打开，压力就会集中在一个狭窄的区域，倒酒时啤酒和盖子的接触面积就会增大，有利于泡沫的形成。

来源：中国国际啤酒网、designboom

文中未标注图片及封面图来源：Tsunehiko Okazaki

来源：啤酒日报（ID：beerdaily）

作者：酒酿丸子

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