吃得好还瘦得快，大概就是这样一本宝典吧！

说出来你可能不信，在我的微信后台中，搜索量最高的词是「减肥餐」。而发出来的菜谱文章中，阅读量最低的内容也是「减肥餐」。大概是一种又干又柴的鸡胸肉看起来就不想吃，但转过头捏捏肚子上的肉，又确实觉得该减一减的矛盾心态吧，我懂。

而从去年到今年，我发现微信发过的菜谱里，有一类十分、非常、极其地受欢迎！那就是看起来就好吃的，并且在看完之后发现这居然还是个低油、低糖、低脂的菜谱。好吃之余还不用担心发胖的问题，绝对是意外收获了！

以蚕豆拌虾仁为例，不用一滴油，入眼清爽好看，入口清淡有味儿，还满满都是优质蛋白。配料少、容易做、不考验刀工火候也不费时，完美。

你说要是这样的菜能多一点多好？否则一想到减肥餐就老想到冰凉的沙拉（何况还有和减肥根本不沾边的沙拉酱），吃两天菜叶子和鸡胸肉就想吃一顿火锅补回来，这肥根本别想减下去了~ (╯‵□′)╯︵┻━┻

好吃永远是第一要义！减肥也不想亏嘴！！

这是我的第三本书，书名叫《愉快地吃，痛快地瘦》，所有的菜谱设计都遵循这八个字而来，特别想写给：想要变瘦却吃不惯顿顿沙拉的你，想要控制体重却害怕挨饿的你，想要健康却不想和美食说「不」的你。

《愉快地吃，痛快地瘦》是一本中式菜谱，是好吃的中式菜谱，是低油低糖健康的中式菜谱，更是低油低糖健康的还很容易做的中式菜谱（有些拗口，但这就是我的目标）。

书里有这些：

• 将近60个菜谱，其中1/3的菜谱后面还详述了如何举一反三，加以变化。总不能只学这60来个菜谱吧，应用到所有菜式上才能更瘦啊。

• 每个菜谱都保持了公众号一贯的详尽风格，不到60个菜谱花了75000字讲述，足足310页。绝不会有任何不明白的操作，不会有「适量」、「酌情」的疑惑，几乎在半数以上的菜谱里还有为何这样的操作会让菜更好吃、这样的操作更省时省力的tips。

• 约10篇对于食材、烹饪技巧的集中讲解文章，你在其他地方很难见到如此全面又精准的总结。每篇文章都有2~4页，文字多，但提炼得清楚明白。读懂原理，在厨房方能一呼百应（譬如「如何炒青菜更好吃」这个老大难问题，就花了3页，列了10来种青菜一一举例讲述）。

目前在京东、当当、天猫、亚马逊全面预售。

购买方式：

1. 京东

划重点：

• 京东目前为预售，但预售是可以参加京东618的，所以这会儿买比回头买现货划算。

• 在京东的图书页面中可以领105-6、200-16或200-80的券，200-80的券每天早上10点晚上8点各发放一次，特别适合领券拼单或送人（在京东APP首页的领券按钮里领），买5本核算下来才27.5一本！

• 京东每本书都随机赠送两张独家明信片，考虑到大家都比较喜欢胡椒不太喜欢我的明信片……把胡椒的做了3张我的做了1张，并且把胡椒的印得比较多。不小心随机到我的只能算你倒霉了可以贴到灶台上保佑你做饭越来越好吃。限量的，送完就没了！

• 今天中午左右开始，京东会有1本包邮的活动，1本包邮1本包邮1本包邮，不想凑单的可以等这个时间刷一刷，需要在这本书的商品页面先领个包邮券哦。

• 京东页面上写的发货时间各地不同，这是因为到各地仓库的时间不同，基本都能在6月底左右到货。

• 选京东自营的送货比较快。

• 可直接在京东上搜索《愉快地吃痛快地瘦》（但请注意的地得的写法……不要写成「的」，搜不出来），或直接扫这个二维码：

2.当当

划重点：

• 当当目前同样为预售，但因为赠品有限，我建议喜欢赠品的也趁着现在买。

• 赠品是独家胡椒贴纸，跟胡椒的表情一模一样……也是限量的，送完就没了！贴纸只有当当有只有当当有只有当当有。

• 当当页面上写的发货时间各地不同，这是因为到各地仓库的时间不同，基本都能在6月底左右到货。

• 可直接在当当上搜索《愉快地吃痛快地瘦》，或搜索「田螺姑娘」，或点击文末的阅读原文链接，或直接扫这个二维码：

3.中信书店天猫店

划重点：

• 预售预售都是预售，天猫店在618期间内满199-20，满399-50，在店铺内领券即可使用。和《小家越住越大2》、《原则》等众多畅销书凑单，方便得很。

• 赠品是设计精美的购物清单，可以揣在兜里买菜用。

• 复制此条淘口令€iXsK0DD7S1C€，并打开手机淘宝APP即可。

戳 阅读原文👇直达当当的购买页面，胡椒贴纸（和书）等着你。买下这本书，你就离变瘦更进了一步！祝你愉快地吃，痛快地瘦。