“每天一万步”并没有科学根据,更有利于健康的做法是……
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心理信息共享系列·2018国庆特刊
本文系咖啡心理英语小组翻译的第185篇文章
来源 |英国《卫报》报道
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/sep/03/watch-your-step-why-the-10000-daily-goal-is-built-on-bad-science
翻译 | 一杯咖啡英语心理编译小组 AC
编辑 | 一杯咖啡全媒体编辑部编辑 牛轧糖
整个智能穿戴手环行业都建立在据说“每天1万步”对健康是必要的基础上。
但是,这个数字又是从何而来的呢?
最近这些年,“每天1万步”在流行文化中已经根深蒂固。当你走在街上的时候,你很难不碰到一个人戴着智能手环。当杰瑞·亨特( Jeremy Hunt)担任(英国)卫生部长的时候,他常常从他的袖子里面露出智能手环。这可能已经成为了一个全球流行。据研究显示,预计到2020年,全球将有5亿人拥有智能穿戴设备。
然而,“每天一万步”只是一个完全武断的数字,它是上世纪60年代,日本市场营销的一个成功范例而已。为了利用1964年东京奥运会的巨大成功,Yamasa 公司设计了世界上第一款可穿戴计步器,名叫“manpo-kei”,翻译过来就是“一万步”的意思。
“当时并没有任何证据证明这一点。”田纳西大学运动学、娱乐和体育研究系主任大卫·巴塞特教授说:“他们只是觉得这个数字是一种积极的生活方式,应该是健康的。”
日本九州大学健康与福利研究小组着手研究“每天一万步”的潜在益处。他们得出结论,日本人平均每天走3500至5000步,如果这些人每天增加步数到10000步,他们就能降低患冠心病的风险。
但是,虽然世界卫生组织、美国心脏基金会和美国卫生和人类服务部已经逐渐采纳了“每天1万步”作为日常活动的建议,近年来,这个数字的准确性越来越受到质疑。今年早些时候,英国公共健康国家运动的领袖Mike Brannan就宣称:“目前没有健康指导来支持这一结论。”
事实上,大部分的科学研究是基于每天步行1万步对健康是否最佳展开,其本身是相对武断的。他们只是简单地比较每天步行1万步的人和那些远远不及前者的人,比如步行3000或5000步的人,然后测量两者的卡路里燃烧、血压和血糖水平。
麻州大学AMHELST个性化健康监测中心的卡特琳·都铎洛克教授说:“这个数字因为研究设计的方式而不断加强。因此,研究可能发现1万步能帮助你减掉超过5000磅的体重,然后媒体看到并报道:‘是的,你应该走10000步’,但这可能是因为研究只测试了两个数字。”例如,它没有测试8000步的情况,也没有测试12000步的情况。
现在有人担心,对于那些长期患病、患有2型糖尿病或习惯于久坐的老年人来说,每天快速达到1万步可能会产生不利的后果。对于其他人来说,这个“里程碑”似乎也是具有恐吓性质的,可能会破坏人们每天增加体力活动的意图。
“我们知道,久坐的生活方式是不好的,如果你平均每天少于5000步,这会导致体重增加,增加你骨质流失、肌肉萎缩、糖尿病和其他一系列问题的风险,”都铎-洛克说。“但是,与此同时,人们似乎对每天1万步很着迷。但是从公共卫生的角度来看,让人们离开沙发(即不要久坐)更重要。我们真正要问的问题是:每天运动量低于多少步才是健康的下限?”
一些研究调查了运动对从心脏病到中风等各种慢性疾病以及各种癌症(如乳腺癌和生殖癌)的保护性质,表明6000至8000步之间可能是达到目标的下限。
巴塞特说:“6000步及以上,特别是对心血管疾病具有保护作用。对于那些高危因素人群来说,这会导致这些危险因素的改善。”
科学家们试图计算一个确切的步数——相当于每天30分钟适度运动的公共卫生指导方针,他们发现,我们可能应该争取至少7500步。
但是,虽然智能穿戴行业的兴起已经导致一代健身爱好者热衷于实现每天1万步,但是目前并没有一个已知的步行多少的上限是对我们有好处的。运动科学家目前正试图进行研究,看看15000步甚至18000步是否比传统的1万步有长期的健康益处。
通过对加拿大农村的阿米什人(他们不使用机动交通工具)的研究发现,他们平均每天走14000-18000步。而日本90年代中期对2型糖尿病患者的研究发现,那些平均每天走19000步的人与那些基本上久坐不动的人相比健康状况改善更多。
“每天1万步”的主要问题之一是它没有考虑到锻炼的强度。呼吸和心率提高可能比确切的步数更为重要。研究人员目前正在进行研究,看看那些每天走1万步的人,仅仅是在家里闲庭信步,是否能够获得与那些通过快走或运动来达到同样的健康效益。
“最近,科学家们开始研究‘节律’,这是概念相当于步速或步频”都铎-洛克说。当运动强度增强时,你的心脏跳动得更快,更多的血液流过你的身体,需要穿过细胞壁的东西越多——所有这些事情都会更快发生。
今年六月,都铎·洛克在一篇题为《多快才够快》的论文中发表了一些首创性研究成果。研究建议,每分钟至少需要100个步的运动是有益的。她说:“当你做有目的的散步时,你自然而然地要提升速度。不仅要看人们迈出多少步,还要看他们的速度。”当然这只是这个研究领域的开始。
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