好吃的 + 好看的，食物和时装究竟如何跨界？
导言 ： 食品艺术，已经成为了某些厨师学校的必修课，而“酒店美工”作为一个新兴行业，发展势头也十分乐观。食品雕刻、摆盘艺术……人们追求的已不只是满足于温饱，那些来自设计、艺术界的更丰富的元素，都在与食物跨界碰撞着。
衣食住行四大件，穿着和食物就占了一半。今天这篇文章，谈到的是时装和食物的相互影响。
好吃的 + 好看的，
食物和时装究竟如何跨界？
为食物拍照，确实是一件触手可及的事。
比起食物本身，你更宁愿冒着失去刚出炉的最合适的口感的风险，在食物端上来的第一瞬间，轻轻地按下快门，让相机抢先一步替你享用这份美食。
镜头里的食物是否比摆在面前的实物更加诱人，观众们不得而知，但当他们的聚焦点放在餐盘上的那一瞬间，就意味着食物可以被作为艺术品一般欣赏。
要谈时装和食物的联系，或许大多数人脑海里第一个跳出来的画面，就是人们卫衣或T恤上的薯条和蔬菜印花。但其实，食物和时装的碰撞远远不止于此：它们的结合可比这精彩得多。
蔬果也能做时装？
艺术家Gretchen Röehrs用流畅的线条和食物组合在一起，将看似普通的食物随意增添两笔，就变成了走秀的模特。甜菜、茄子、茴香、花菜、紫苏叶……这些在菜市场里随处可见的接地气食物摇身一变，成为了秀场上最引人注目的模特。展现人体曲线美的同时，也将“时装”这一概念演绎出了别样的风味。
食物也来cos时装
意大利女孩Anna Marconi在个人网站“tasteof runway”上进行的工作也将食物和时装联系在一起，光看对比图，你可能以为她是依据食物造型来设计时装，但恰恰相反，她从每一季的时装秀中得到灵感，并以此设计出食物的造型，建立另一种美味关系：将时尚元素应用到食品造型中，在她的眼里，烹饪是一门高尚的艺术，并不仅仅止于食物。
牛肉？可以吃的时装
当然，将食物直接穿在身上不是平面人物的特权。如果说“taste of runway”是从服装造型中获得了灵感，那么早在1987年，加拿大艺术家Jana Sterbak就将一件用生牛肉制成的衣服作为艺术品展出。这件衣服由50-60磅重的生牛腩排缝合在一起，每次展出时都需要重新制作。
这件衣服在当时引起了巨大的轰动。一部分人认为这是一种对食物的浪费，支持者的发言被当地的报纸记录下来并为支持者起了带有侮辱性的字眼的称呼。而艺术家Jana本人则更惨，她的地址被记录在杂志上，该杂志还鼓励读者寄去涂抹了食物的邮件，其中不乏涂抹了粪便的邮件。
据艺术家Jana自己说，这件作品主要表现了外在浮华和腐烂肉体的反差，而评论则认为它是超现实主义的作品，是超现实主义艺术家用“惯常的怪诞离奇和无形式主义，扰乱了我们归类经验的界限。”
你的专属食物“色卡”
潘通色卡是国际通用的标准色卡，美国的设计师David Schwen 用食物来替代潘通的格格色卡，显得好看又好吃。
食物也拥有了自己的色彩模板：豌豆色、胡萝卜色、蕃茄酱色……除了建立味觉与视觉的关系之外，还打破了色彩的二维平面，使抽象的色彩变成了三维立体可食用的。
撞色+纹理，细节处见小心机
同样对食物和美有追求的造型师Michelle Maguire 和摄影师Kelsey McClellan走在了一起。面对每个人每天对自己重复的毫无新意又亘古不变的话题：“今天穿什么”和“今天吃什么”，她们没有给出答复，而是换了种方式，来诠释简餐也可以认真的生活态度。
她们通过对日常生活的观察，进行了题为《Wardrobe Snacks》的拍摄。在画面中，细节留给了人们无限遐想的空间：冰淇淋和毛衣的材质完全不相同，但照片里机器留下的轧迹和毛衣的纹理却产生了奇妙的共鸣；出现在冬天的羊毛大衣和温暖海边的生蚝进行季节的碰撞；食品和衣物的颜色使用也是个看点，或统一和谐或大胆撞色。
事实上，一个普通的厨子和一个能够上升到艺术家层面的厨子的区别近似于工人与诗人的区别，当星体在食客头上发光的时候，厨子的任务就确定了：那就是确定“发光点”，将人群凭本能寻找到的虚幻的荣耀还给人群那还未苏醒的荣誉感。而食物的光芒可以作为已经消失了的太阳的火焰，照亮未来的所有节庆。
打破界限：人体食物照
纽约艺术家BillDurgin时常利用扭曲的人体来表现不同的主题。在他的作品中，我们熟悉的人体被消解，陌生的形象被建立。
在他为杂志《sleek》拍摄的一组图中，他尝试用人体来模仿食物。这个主题比他以往的作品更有挑战性，因为他需要弄清楚如何让扭曲和无法辨认的身体模仿静物。事实上，他希望观看者们看到人体和水果蔬菜有何相似之处。
时装成为了为主题服务的配饰，他和模特、舞者合作，先建构出一个静物的形象，再选择合适的角度、用服饰增添细节。
建立时装和食物的关系并不难，你可以为某场你喜欢的秀制作食物造型，也可以为今天所穿的衣服选择所搭配的食物，甚至可以用食物为自己制作服装。只要怀揣对美的追求，人人都可以是艺术家。
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