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如果把早餐做成这样,金城武的凤梨罐头还会过期吗?

2016-05-14 韦学奕 造洋饭书


电影经常出现一个情节是,不会做饭的主角从冰箱拿出快过期的罐头,或是不知道什么牌子的即食麦片,哗啦一下倒在碗里,搅一搅送进嘴里,咀嚼吞咽,那样子,就像在吃狗粮。

人在吃饭时最无防备,所以那画面看起来就特别惨淡。不过我想试下,能不能把“狗粮”做成一道高颜值料理。


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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z01993833cr&width=500&height=375&auto=0
cook:韦学奕 | videographer:邓傲然

【 全屏观看 风味更佳 】


有没有感受到「 小森林 夏秋篇 」一般的小清新气习?

这道食谱中看又中吃,做早餐或不浪池都不错,而且热量很低,如果你最近有在控制卡路里摄入的话,非常适合把它加入你的饮食计划。




Granola 酸奶水果罐头 

· 食材 ·

家乐氏谷兰诺拉麦片

希腊优格    自选水果


· 时间 ·

15分钟


· 难度 ·

Recipe 食谱


这道食谱非常简单,基本上就是把准备好的食材一层层叠加上就好,从上往下的顺序是——


水果

麦片

酸奶

水果

麦片

酸奶

麦片


具体多少层取决于你的杯子有多高。我还用草莓和香蕉切片做了一圈贴边装饰,另外两杯芒果和蓝莓的加了几勺相同口味的果昔增加层次感。

其实把所有食材倒进大碗拌着吃口感也差不多,但是这样,比较好看啊!


虽然都翻译成麦片,不过 Granola Cereal 的区别在于,前者是加蜂蜜烘培的谷物簇团,后者是那种即食的脆麦片。视频里我用的是家乐氏谷兰诺拉麦片,里面加了水果,吃起来酥脆微甜,有明显的麦香。

如果你家里有烤箱,也可以自己试着把生燕麦片做成 Granola :

点击图片查看如何烘培 Granola 燕麦↑↑↑↑这是链接↑↑↑↑



食谱里用的酸奶是很浓稠的希腊优格,味道清爽口感丰盈,还能增加饱腹感,水果挑自己喜欢的(可以是金城武的凤梨,只要不是榴莲就行)。


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罐头迟早会过期

赏味期限的意义在于

用一串倒计时提醒你:EAT ME


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周末愉快!





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