食品农业科技与可持续工作坊活动回顾
2021年4月15日，Plug and Play中国在上海办公室举办了食品农业科技与可持续工作坊，联动具有颠覆性创新技术的初创公司和来自不同行业具有前瞻性的大企业，从循环经济到生物多样性，从更健康的食材到更环保的包装，探索食品农业与可持续的发展方向。
可持续发展的定义在不同行业的企业中各有不同，而突破性的创新和行之有效的生态系统是攻破可持续创新难点的共同关键。Plug and Play中国希望能够加速打破行业边界，协同助力各行各业的可持续发展。
张加贝
Plug and Play 中国
品牌与零售，能源与可持续创新总监
当农业食品行业面临生物多样性挑战，一系列颠覆性创新解决方案在技术创新的驱动下产生，全新的创新生态在行业大公司、明星公司和跨界巨头的共同合作下逐渐形成。Plug and Play中国作为创新生态的搭建者，期待和更多志同道合的伙伴一起，成为这个行业中最坚定不移的创新者。
卿熙雯
Plug and Play 中国
食品农业项目副总监
滑动照片查看活动精彩回顾
多位来自各行业的企业领袖及初创公司代表受邀参加本次活动，就食品农业科技与可持续创新的发展前景提出了观点洞察与解决方案。下滑查看各位行业大咖带来的精彩干货。
杨先其
终结塑料废弃物联盟
大中华区项目
开发负责人
杨先其先生在发言中强调可持续发展的推进需要合作的力量。终结塑料废弃物联盟（Alliance to End Plastic Waste）以达成塑料循环经济为最终目标，致力于与政府、环境和经济发展非政府组织以及世界各地的社区合作，并重点关注四个战略领域的解决方案：基础设施、创新、教育和参与以及废弃物清理。AEPW与Plug and Play中国于2020年11月25日在上海正式启动了“终结塑料废弃物上海创新平台”， 既让中国创新者们有渠道了解世界其他地方的领先实践者们，也有机会向世界展示中国在政府引领、变革速度和创新环境下的领导能力。
点击深入了解终结塑料废弃物上海创新平台
Geraldine Vallejo
开云集团
开云可持续发展专家
时尚行业依赖自然界获取生产原料，与生物多样性紧密相连。如今，在面临一系列环境问题时，开云集团认为可持续发展不仅是商业机遇，更是解决这些难题的唯一答案。开云集团有义务以身作则，引领行业探索可持续时尚发展道路。2021年4月7日，开云集团携手Plug and Play，宣布在上海举办第二届K Generation可持续创新奖项，聚焦生物多样性相关议题。
蒋南青
中华环保联合会绿色
循环普惠专委会秘书长
北京绿普惠网络科技有限公司董事长
塑料的一次性使用不仅造成浪费，还对环境造成无法估量的污染。前端塑料制造成本增加，大企业参与回收再生体系，如何匹配品牌对于塑料再生塑料制品的需求成为了塑料再生行业的突破口。绿普惠搭建以碳减排、物联网、大数据、区块链技术为基础的“绿色出行普惠平台”，通过精准量化减排量，引入激励机制，促进企业、个人端环保践行。
林春燕
OATLY
大中华区
可持续发展负责人
OATLY的诞生既是为了人们身体健康的可持续，也是为了环境的可持续发展。OATLY希望让人们能够轻松地选择更好的饮食和更健康的生活方式，且无需在此过程中加重地球的负担。OATLY公开披露公司碳足迹，专注赋能社会、超级供应商、资源高效利用、员工共同成长目标，带领整个食品产业迈向可持续。
方西霖
金光纸业
可持续发展总监
食品饮料、包装、造纸等行业都是可持续发展的热点行业，有各自的重点可持续发展议题，又相互紧密相连。可持续行业的发展关键在于通过创新、寻找替代品和解决方案来减排，而不是以牺牲生活品质为代价。金光纸业打破造纸行业固有的耗能高、排放高印象，开展利用人工林造纸、计量人工林碳封存等创新实践。
除了以上来自各个企业领袖的精彩分享，四家创新领域的新锐势力也在路演环节展示了自己的解决方案。
Mi Terro
Mi Terro 公司致力于从自然资源和可再生资源中生产的生物聚合物提取合成塑料的可替代品。此项技术可应用于多种类型的农业废物，包括植物产品，乳制品和保健产品。鉴于几乎无限的供应，Mi Terro生产的包装保鲜膜可自然降解、海洋降解、无毒并且具有可与普通塑料薄膜价格和性能。对比纸质包装，生产过程使用的能源更少；对比塑料包装，二氧化碳排放减少90％。Mi Terro材料适用于新鲜农产品、时装，清洁产品和其他标准产品包装。
TRASHAUS
TRASHAUS (乐设科技)是一家解决消费垃圾的整合型循环经济创新公司。TRASHAUS 以改变垃圾宿命为使命,致力为消费品牌提供由数据赋能的再生资源追溯解决方案，使每一件再生产品有源可溯，每一件“垃圾”获得再续生命的能力。
蚨生纪生物
杭州蚨生纪生物科技有限公司是一家利用微生物+昆虫生物转化技术，将有机废弃物、有机废水变废转换为优质饲料用动物蛋白质、优质油脂和高端有机肥。公司可处理工业废物（如酒渣、醋渣、果渣等）、农业废物（如畜禽粪便、蔬果蔓秧等）、城市废物（如过期食品、餐厨垃圾等）。
复命锁鲜
上海复命新材料科技有限公司（简称“复命科技”）从事于物理保鲜技术的开发。公司以物理保鲜材料研发与制造为核心，覆盖生鲜保鲜耗材、包装、设备的销售，及全链路、全品类保鲜技术解决方案与服务。复命科技自主研发的“保鲜因子方程式”，成功破译生鲜品难以长效物理保鲜的难题，并在此基础上开发出“锁鲜”系列保鲜材料，达到影响、干预生命进程，从而实现完全物理保鲜的目的，极大延长了保鲜时间，降低损耗，保障生鲜品质。
了解更多信息，点击“阅读原文”链接与我们取得联系。
点击文末“阅读原文”
加入 Plug and Play 中国
科技创新生态
添加微信小助手 pnp_china
加入创新者社群
及时掌握最新资讯
推荐阅读
点击图片，了解更多
关于Plug and Play 中国
Plug and Play起步于美国硅谷斯坦福大学路 165 号，曾先后成功早期投资孵化了Google、PayPal、Dropbox 等多家互联网行业科技巨头公司。
2006 年，Plug and Play 正式在硅谷成立。经过10余年的发展和超过20年的长期积累，目前在全球18个国家和地区设立30多个创新生态空间和区域办公室；累计为超过2000家初创企进行孵化加速，为超过500家全球领先大企业提供联合创新服务，年平均举行初创企业和大企业间的对接交流活动1000 余场。
2015年，随着Plug and Play的全球业务发展，在中国双创浪潮下，Plug and Play 进入中国，“即联即用中国（Plug and Play China）”成立。
“即联即用中国（Plug and Play China）”立足北京——中国总部，布局上海、深圳两大区域创新中心，联动南京、武汉、无锡等城市创新合作伙伴开展中国创新业务。
Plug and Play中国开设企业创新服务、城市创新服务、投资、创新空间四大业务板块，构建了中国领军的线上线下创新平台，并为之配套构建了包括大企业、初创公司、城市伙伴、风险投资机构、高校科研院所、行业导师等多维度的创新生态伙伴体系。
迄今Plug and Play中国已服务近100家行业领军企业，累计孵化加速4000余家创业公司，并投资了包括ApplyBoard、AutoX、非夕科技、纵行科技、银基安全、大界机器人、海飞科、Authing、优时科技等超过150家科技创新企业。
了解更多信息请访问 www.pnpchina.com