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我们测了肯德基和麦当劳的新品,万万没想到……

炊事班大粥 吃货研究所 2022-03-22


听说肯德基和文和友搞在一起出了联名,有小龙虾汉堡和小龙虾嫩牛五方,我的湘菜之魂燃起来了!再掐指一算,麦当劳也出了新品。
 
搞事人必须搞一波大的了,把肯德基、麦当劳没吃过的新品都点上,来一波刺激的对家测评!
 
图片拍摄|稽吾雳

肯德基代表队有文和友香辣小龙虾烤鸡堡文和友香辣小龙虾嫩牛五方芝芝肉酥热辣脆皮鸡植世代牛肉芝士汉堡植世代黄金鸡块
 
图片拍摄|稽吾雳

不得不说,肯德基外卖袋子上的冰墩墩好可爱!还伸着小舌头,大熊猫就是最棒的!i冰墩墩单方面宣布肯德基赢了(误)。

 图片拍摄|稽吾雳

麦当劳代表队有芝芝酪酪堡黑椒霸王腿。我还点了麦乐鸡块,不是新品,但我想吃!

 图片拍摄|稽吾雳

是新品众多、手握联名的肯德基能获得小姐姐们的心,还是看起来优势不大的麦当劳以少胜多?接下来请跟随记者的脚步,走进今天的通惠河K&M美食小赛!


温馨提示

评判标准为个人口味,非常主观,欢迎理性讨论。


 
01
 主食对决 
/ 主要是堡堡大战 /

肯德基代表队
 
  • 文和友香辣小龙虾烤鸡堡



盒子上的冰墩墩好可爱!|拍摄  稽吾雳
 
这款汉堡非常豪华,有鸡腿排、小龙虾、笋丝、生菜。
 
看起来还是很诱人的|稽吾雳
 
翻开面包胚的那一刻,十分惊喜,之前看到很多网友说没吃到小龙虾,但我们的小龙虾超~多~,幸运!并且都仔细地去了虾线,这一点给个好评~
 
 图片拍摄|稽吾雳

闻起来是浓重的卤料味,吃起来也是。一口下去,满嘴都是花椒大料十三香……冲击力极强!没有想象中的辣,大概微微辣的程度,麻味倒是很突出。咸味也非常突出,吃第一口基本感受不到小龙虾的存在,不过鸡腿肉贼大只,有大口吃肉的满足感。面包胚偏甜,口感还可以吧。
 
图片拍摄丨稽吾雳
 
不过单吃小龙虾还是不错的,虾肉紧实弹牙,可以说是毫不松散,调味就是卤虾的味道,和我记忆中的文和友口味虾不一样,俺觉得口味虾更好吃~
 
长沙文和友的口味虾丨作者拍摄

总的来说,这款汉堡在及格线以上,但远不如和周黑鸭联名的汉堡让人惊艳~也没有麦当劳的桂林酸笋汉堡好吃。
 
  • 文和友香辣小龙虾嫩牛五方

调味和汉堡基本一致,只是把鸡腿肉换成了牛柳。虽然我小时候很喜欢川辣嫩牛五方,但这一次的小龙虾嫩牛五方真的不行。

 图片拍摄|稽吾雳

外皮的面味很重,远不如咱的烫面饼,内心狂喊达咩。而且不知道是不是我们这边的大师傅比较慷慨,调味酱给得那叫一个多,咸到齁嗓子。仍旧很麻,是不太快乐的重口味。
 
酱可太多了|拍摄  稽吾雳
 
如果你想试肯德基和文和友的联名,我更推荐汉堡~
 
  • 植世代牛堡

这是一款非常标准的“芝士牛肉堡”:芝士片、酸黄瓜、生菜、“牛肉饼”,该有的都有了,连外观都和广告一样标准。

 图片拍摄|稽吾雳

光是看长相,这位是真不错,面包胚光滑油亮,“牛肉饼”厚实大块,期待值已经被好看的外表拉到了嗓子眼,迫不及待咬了一口,就这???为什么要拿烟熏味的炸豆腐骗我!哦不,人家说了是植物肉……
 
这个“肉饼”真的很厚实丨拍摄  稽吾雳

这个“肉饼”吃起来非常像炸豆腐丸子,还是没加鸡蛋的那种,一整个麻麻赖赖,渣子感特别重。但调味是比较刻意的烟熏味。
 
图片拍摄|稽吾雳

这是我第一次吃植物肉汉堡,以后大概不会再吃了,希望大家可以压制住好奇心,不要靠近。
 
麦当劳代表队

  • 芝芝酪酪堡

麦当劳的独苗苗来了!

 图片拍摄|稽吾雳

既然叫芝芝酪酪堡,那一定有浓厚香醇的芝士奶酪味吧。但我咬了一口,再咬了一口,又咬了一口之后,依旧没有被芝士浓郁到。确实有芝士和奶酪的味道,但它们只是短暂地出现了一下,又快速地离开了,毫无回味。

 汉堡里的芝士排|稽吾雳

汉堡里有一块炸鸡排和一块“芝士排”,“芝士排”应该是混合了土豆泥,芝士基本不拉丝,而且油味非常重。麦当劳说加了胡椒芝士酱,但吃来更像凯撒沙拉酱。整体口感黏糊糊的,吃几口就腻了,我不喜欢。还是麦辣鸡腿堡好吃!
 
给大家表演一个芝士不拉丝|拍摄  稽吾雳
 

02
 小食对决 
/ 以炸鸡为主 /

肯德基代表队
 
  • 芝芝肉酥热辣脆皮鸡

光看外表,这款炸鸡和肉松小贝长得很像。在炸鸡的表皮上,铺了一层奶味很重的芝士酱,撒上了肉松和海苔碎。

图片拍摄|稽吾雳
 
这款炸鸡的皮有点硬,吃了两三口,感觉口腔的皮肤被刺到了。而且皮的味道不是很新鲜,有一种多次复炸的油味。虽然叫热辣炸鸡,但没有很辣,大概是北京人的微辣。
 
虽然我很爱吃甜甜咸咸的食物,但这款炸鸡意外地不是我的菜,我认真分析了一下,主要因为它融合得不好,皮是皮,肉是肉,甜是甜,咸是咸。不过炸鸡的肉还是可以的,算是鲜嫩多汁。
 
图片拍摄|稽吾雳
 
而且这款炸鸡,吃三口就是腻到自闭,冰可乐也拯救不了的程度。这边就是建议非必要不尝试~
 
  • 植世代鸡块

虽然都是植物肉,但是鸡块大胜汉堡!我们找了2位不明真相的吃瓜群众试吃了植物肉鸡块,均表示和真肉鸡块“大差不差”,这个评价属实蛮高了~
 
图片拍摄|稽吾雳
 
植世代鸡块加了马蹄丁,不仅增加了清脆的口感,汁水也更为丰富。颜色上,植世代鸡块会有一点发绿。不过需要注意的是,可能是为了增加肉的味道,这款鸡块的油比普通鸡块要多。

 左鸡块,右植物肉鸡块|稽吾雳

体验还不错,如果你对植物肉好奇,可以试试这款鸡块~
 
麦当劳代表队

  • 黑椒霸王腿

不愧是霸王腿,确实是好大一只!和我的手差不大了。


图片拍摄|稽吾雳

翻开盖子,清新的黑胡椒香气扑面而来,一口咬下去,外皮轻薄酥脆,鸡肉柔滑鲜嫩,忍不住连吃三口,大口吃肉什么的最开心了!今日TOP锁定。


图片拍摄|稽吾雳

入口后的黑胡椒味不是很重,最突出的是麻味,其次是辣、鲜、香。不过没有当初吃青花椒风味半鸡时那么惊艳,肉质没有半鸡嫩,但也不算老。不像麦麦脆汁鸡汁那样汁水丰沛,但也算不上干,算是不错的炸鸡啦,只是前辈们太优秀了。
 
如果要和肯德基的芝芝肉酥热辣脆皮鸡比,我更喜欢这款

 
03
 总结时刻 
/ 红黑榜马上给到 /

红榜(推荐尝试):麦当劳黑椒霸王腿。
 
上榜理由:虽然不够惊艳,但味道和肉质都还不错。如果叫别的炸鸡外卖是这种品质,我会吃得超满足!
 
黄榜(无功无过):肯德基文和友香辣小龙虾烤鸡堡、文和友小龙虾嫩牛五方、芝芝肉酥热辣脆皮鸡;麦当劳芝芝酪酪堡。
 
上榜理由:算不上难吃,但也不好吃,打工仔挣钱不容易,还是要花在美食上。
 
黑榜(不要靠近):植世代牛肉芝士汉堡。
 
上榜理由:明明就是豆腐渣,装什么肉!(没有说豆腐不好的意思,主要是它不好吃
 


虽然今天是3号了,但还是祝大家元旦快乐,2022心想事成、一切顺利!

 作 者 名 片 


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