香甜软糯的汤圆，制作竟然这么简单 |教你变厨神⑤

春节期间，发布君推出《“过大年 淼懂你”——粤菜师傅教你变“厨神”》栏目，和你一起掌握做菜新技能。第5期，我们邀请到三水发布铁杆粉丝范靓靓教大家做香甜软糯的美味汤圆。

#网络中国节·元宵# 明天（2月25日）就是我们的传统元宵佳节啦，三水发布最新“教你变厨神”视频，手把手教你做超美味的汤圆！

戳视频，get超实用汤圆制作教程↓

汤圆制作说明书

主要材料：糯米粉、花生、芝麻

制作步骤：

第一步：备料。准备好糯米粉、炒好的花生和黑芝麻、白砂糖。

第二步：制作馅料。将花生碾碎，与芝麻、白砂糖混合在一起。

第三步：揉面团。糯米粉倒在盆里加适量水搅拌，然后揉至不粘手即可。

第四步：包汤圆。将面团揉成条状，均匀切分；压捏成面皮，然后包入馅料。

第五步：煮汤圆。在清水里加入少许姜片、黄糖，水烧开后放入汤圆，5-10分钟后即可。

注意事项：

1、和面时加入适量水，面团揉至表面不粘手；

2、煮汤圆时，等水烧开才放入汤圆。

【粤菜师傅教你变“厨神”】

联合策划：三水区委网信办、佛山新闻网

摄制：陈韵怡

编辑：朱广晖

审校：陈文钰、李颖、刘丹红、李细妹

了解更多三水新闻资讯，您还可以关注@三水发布微博，或下载“南方+”手机app并关注三水频道。

来个“赞”、点“在看”，转发分享给更多人