二十四节气“IN”浦江——惊蛰
一雷惊蛰始
万 物皆生长
惊
03/05
蛰
2022年3月5日，惊蛰，又名“启蛰”。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
即日起
我们将推出《二十四节气“IN”浦江》系列
“ IN ”
“在”，感受在浦江；
“印”，外在传播印象浦江；
“影”，内在展现浦江魅影；
“迎”，幸福浦江喜迎八方来客。
跟随四季节气变化，
带你领略浦江特有的风采和韵味，
为你展现大美浦江的“绿化+文化=软实力”，
诚邀您乐游浦江！
01
“研”沪谚
国家级非遗项目“沪谚” 市级传承人
张石明
“惊蛰暖，梅雨少。”
解读：在整个惊蛰节气里如果气温偏高，这一年的梅雨相对少。
//节气“IN”浦江·惊蛰//
02
“痴”美食
“雷公笋”冒出来啦
雷公笋
雷公笋是春笋圈的一员，不打雷不生长，必有惊雷它才会出现，故人们称之为“雷公笋”！它不仅鲜脆甘甜，营养价值还十分丰富，富含膳食纤维和丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
“雷公笋”的花样吃法
通常可以煎、炒、闷炖、腌制、煲汤......竹笋烧麦、腌笃鲜、油焖竹笋道道均是美味佳肴。
///
来“雷公笋”种植基地打卡
听说我们浦江就有一个“雷公笋”种植基地——上海闵行智耕股份有限公司，该基地严格按照纯天然、无污染的种植技术，还获得了有机认证。大家可以通过线下实体店铺购买、体验现场采摘，还可以通过叮咚买菜线上平台订购。
//节气“IN”浦江·惊蛰//
03
“醉”浦江
春光无限好，这里的风景别样好，
看草长莺飞，听丝绦拂堤，
让我们陶醉在浦江的自然生态中吧~
”
啾鸣不止的乌鸫
“
「鹅鹅鹅」
羽毛似染羲之墨，
清唳如吟季子歌。
”
自由自在的白鹭
“
「呱呱呱」
稻香花里说丰年，
听取蛙声一片。
不负三月春光短，笑看人间好时节。
广阔的湿地上，芦苇轻抚随风飞荡。
流水潺潺，虫鸣鸟叫，仿佛一片自然的天堂。
部分图文转载自：微信公众号“今日闵行”
END
稿件来源：文体中心
编辑：李芯怡
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