《楚乔传》仲羽姑娘的夏日美食大餐！多味蔬菜小黄鱼，有肉、有菜，倍儿鲜~

火一样的七月，太热了

头顶41度的高温

这样的天气除了在家宅，你还有第二选择吗？

都说叫不醒一个在装睡的人

你关掉他的空调试试.....

空调、烹饪、追剧，夏日宅家必备

不知道大家最近有追《楚乔传》这部剧吗？

小暖可是被仲羽菇凉给圈粉了~

表面看着娇小瘦弱，却对燕北世子缺忠心不二，至始至终为燕北大业奔波，甚至牺牲个人的儿女私情。

每次看到她都让小暖感觉很清爽，或者这就是侠女风范的特点~

小暖知道暖粉们也喜欢她，所以这次特邀“仲羽菇凉”李若嘉来到《暖暖的味道》，跟万达首席大厨 蒋应荣 一起学习夏季巧吃肉，吃肉不油腻的4道菜谱秘籍！

在节目中，好身材的若嘉还要教大家几个健身小秘籍哦！精彩不容错过~

2017/07/21·暖暖推荐菜

多味蔬菜小黄鱼

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暖暖特邀嘉宾

李若嘉 中国影视演员

在《楚乔传》里饰演仲羽姑娘。仲羽姑娘穿越而来本来是要找世子和楚乔的，但一听说大厨要为他烹饪好吃而不油腻的肉。呵呵呵呵呵，就什么都忘了。 

到家大厨

蒋应荣 万达首席大厨

今日招牌菜

夏季巧吃肉，吃肉不油腻系列：

姜汁煎鸡肉

✔多味蔬菜小黄鱼

冬瓜素烧肉

海苔韭菜炸大虾 

多味蔬菜小黄鱼

小贴士

小黄鱼

又叫：小鲜、大眼、花样、黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春光、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。小体长约20余公分。体背灰褐色，腹部金黄色。

营养价值：

1、小黄鱼有丰厚的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有极好的补益作用，对体质衰弱和中老年人来说，食用小黄鱼会收到极好的食疗作用。 

2、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

食材

黄花鱼 / 胡萝卜 / 芹菜

洋葱 / 香菜 / 小葱 / 淀粉

黄瓜等各种你喜欢的蔬菜 / 常见调料

烹饪步骤

1

食材的处理：将小黄鱼去内脏、鳃，清洗干净。

2

把鱼开背展开，做成蝴蝶的样子。

3

把蔬菜打成汁：你可以选择任意你喜欢的蔬菜，然后混合上葱姜蒜放到料理器里打成汁儿。

4

腌制：用这个汁儿倒入小黄鱼中腌制20分钟。

5

开火，锅中加入少许油，鱼蘸上淀粉开始入锅煎。

6

少油慢火煎制，一面煎成金黄色后，翻面煎。

7

翻面后盖上锅盖，焖3-5分钟即可出锅啦~

 最终成品 
😋😋😋

（想看今日其他三道菜谱：姜汁煎鸡肉、冬瓜素烧肉、海苔韭菜炸大虾的具体烹饪步骤，请持续关注我们，不定期奉上哦~）

2017/07/20·暖暖推荐菜

扁豆焖面

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小暖有话说

看到天气预报的连续41度高温，小暖不得不提醒下大家，高温出门请注意防暑、防晒！还是在家多看看《暖暖的味道》，练习做菜吧~

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