两种食材一起吃，竟然会中毒？如果不懂搭配，食材再好也白费！

民间总是流传着XX和XX不能一起吃的谣言，比如：

但小暖请来的营养专家是这么说的：

一次吃一卡车应该会！

辟谣：网上流传，西红柿含有维C，大虾是海鲜，这两样加在一块就是砒霜（三价砷）。

营养专家：其实这是不对的，虾含五价砷，本来对身体是没害的；番茄含有维生素C，如果加在一起发生化学反应，会产生三氧化二砷（也就是理论上的砒霜）。

但实际上，砒霜要中毒的话要摄入50毫克，用转化系数来算，必须要吃上一卡车的西红柿和大量的虾 31 28480 31 8985 0 0 4186 0 0:00:06 0:00:02 0:00:04 4186（大约80斤）才行。一般人都没有那么大胃口，所以暖粉们放心大胆的吃。

营养

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虾:是高蛋白低脂肪的食物，对咱们的心脑血管是非常好的。

西红柿:里面含有辅酶Q10，被称为心脏的保护神，心脏的加油站，对心肌细胞的养护极为有益。

番茄加上大虾不仅营养丰富，而且可以均衡，对于我们的心血管的保护也是非常好的。

菜谱

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▲点击上图查看茄汁手剥虾

完整的视频+图文详细烹饪步骤

虽然西红柿和虾一起吃会中毒是假

但XX和XX一起吃营养加倍是真

绝配的食材一旦合体，营养真的会翻倍

小暖这就推荐几款绝配组合

不仅要美味，还有吃的妙、吃的搭！

1

大米+青豆

▲点击查看菜谱

大米蛋氨酸多，赖氨酸少

青豆蛋氨酸少，赖氨酸多

这两种食材搭配在一起有营养互补的作用！达到“大米+青豆=吃肉”的功效！小暖推荐的是山药羊排焖饭，点击上图即可查看相应的菜谱！

2

番茄+鸡蛋

▲点击查看菜谱

番茄含有丰富的番茄红素，它是一种脂溶性营养素

鸡蛋里面含有脂肪软磷脂

西红柿炒鸡蛋是一道经典的菜肴！炒制番茄鸡蛋时，小暖建议先用高油温煸炒西红柿，让番茄红素更好的释放出来，使人体更易吸收。加入鸡蛋达到抗氧化的作用，让你越吃越年轻！

3

猪肝+菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料

菠菜也含较多叶酸和铁

猪肝和菠菜都是补血食材，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有特效！

4

羊肉和白萝卜

▲点击查看菜谱

白萝卜富含丰富的膳食纤维，可促进消化、加快胃肠蠕动

羊肉性温，热量高，冬季食用可抵御风寒，但不易消化

羊肉的“绝配”，非白萝卜莫属！一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种营养物质。

另一方面，白萝卜具有促进消化的功能，肠胃不好的人更应羊肉配上白萝卜，在寒冷的冬季达到最佳的滋补功效。

5

豆腐+鱼

▲点击查看菜谱

鱼类富含维生素D

豆腐中含有大量的钙元素

豆腐中含有大量的钙元素，若只吃豆腐，机体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加机体对钙的吸收利用。

豆腐炖鱼可预防骨质疏松等钙缺乏引起的疾病，小暖推荐的是奶白鲫鱼豆腐汤，点击上图即可学习相应的菜谱！

吃错了，白白浪费，吃对了，营养加倍！以上食材的黄金搭配，暖粉们都记住了吗？今晚就搭配起来吧！

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