大寒就该喝这碗鲜汤，原汁原味，一口下去暖身补气！
大寒，时常呈现出朔风凛冽的一派景象， 寒气逼人令人防不胜防，不少地区会食用驱寒的传统食物来适应节气。
暖粉们大寒都要吃什么呢？年糕、八宝饭、腊八粥这些我想很多暖粉都是在大寒常常能吃到的食物，因为糯米有补中益气之效，在寒冷季节吃糯米有利于驱寒。
但是今天小暖要教大家的是一碗原汁原味的鸡汤，在大寒的日子里来一碗热气腾腾却香气十足的老鸡汤，暖气补身，想想就是一种享受~
煲煮鸡汤时要尽量选用老鸡，这样煮出的鸡汤香而不腻，添加了各类养生菌类、枸杞、粗粮，无需添加多余的调料，耐心煲煮出这一锅暖气补身的老鸡汤， 赶紧给心爱的家人来上一碗吧~
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q0535sa0k08&width=500&height=375&auto=0▲点我，这是视频
[ 清新老鸡汤 ]
食材
鸡肉/菌菇/玉米/枸杞/盐
具体步骤
食材处理：老鸡处理干净后改刀成块，放入开水下锅焯煮，放入适量盐、撇去杂质即可出锅。
（煲鸡汤时，鸡肉要先焯水，汤会更鲜美）
烧制：将鸡肉放入砂锅中，放入各类菌类、枸杞、凉水煲煮。
（香菇不适合煲汤）
放入玉米：鸡汤烧煮2个半小时后，玉米切块放入锅内继续炖制30分钟即可~
今日有奖互动：大寒节气，除了小暖教大家的鸡汤，你家还会做哪些美食？年糕、糯米饭、八宝饭......有不一样的习俗都可以和小暖留言哦~（PS：美食最好提供做法，和暖粉们一起涨知识）
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