不用飞日本 这7家就是悉尼资深“日料控”的私藏!
精致 营养 视觉 味觉
这大概是对日餐最精准的描述
日本人对待食物是非常认真的
所以日餐回馈给客人的也是美味与颜值齐飞
今天小编带大家细数坐落在悉尼的7家日本餐厅
一起深度揭秘日本餐厅为什么受到全球吃货欢迎的秘密
不用飞去日本
在悉尼就能找到令人咋舌的日料
划重点啦
1. Sokyo
享受专属于你的精致与优雅
欢迎走进悉尼的顶级日餐,这家店一直靠着传统与新颖相结合的手卷征服着吃货们的心,在这里你会看见即使价格令人叹服,但依旧不会让食客望而却步,这是为什么,当然是美味难以抵挡啦!
哇~~ 好诱人,你以为我说人
不不,是它--日式手卷
手卷的魔力真的令吃货们迈不开双腿
仅仅是图片就这么富有食欲
这些手卷都是靠着经验十足的主厨尝试过千百遍才会为食客端上桌
选择这家店
要看紧你的钱包啦
进门圆鼓鼓
出门瘪呼呼
记得点一杯烧酒搭配
滋味你懂的
推荐指数:5🌟
地址:Level G, The Darling The Star/80 Pyrmont Street, Pyrmont (The Star)
2. HaNa Ju-Rin
一位绰号为“Kuririn”的厨师
喜欢日漫吗?
“龙珠”应该是很多人的回忆
也包括这家餐厅的厨师
他是一位无名的烹饪英雄
这样一位艺术家,在用他的技术展现着日餐的独特,也向所有食客传递着日本文化。
来这里用餐,像是在日本本土一样,热爱美食的朋友一定不要错过他的推荐菜单,大小共计15盘,精致的吃法,独特的菜式,一份开胃菜作为前菜恰到好处。一块鲜嫩章鱼,一份柔软蛋羹,亦或是一小碟简单的生鱼片,都在你的口腔迸发。
看见这些图片,小编都要流口水了,当然这些菜品的价格也不便宜,但是这家店的另一个人性化的特色服务就是,虽然这是一家较为高档的餐厅,但是也为顾客提供性价比很高的菜品,不论你的预算多少,都可以在这里享受到地道的服务。
推荐指数:5🌟
地址: shop 1,300 Pacific Hwy., Crows Nest NSW 2065
3. Cho Cho Sun
“居酒屋的日本味道”
精致的摆盘
舌尖的享受
到位的服务
你一定会说这些都需要高价才能享受
那你就错了
吃货小编带你走进一家地道居酒屋式的日本餐厅
冬天需要一餐美食驱除寒意
WINTER
世界上最治愈的东西
第一是美食,第二才是文字
美食者重在食物的质而非量
所有一切美味的食物都是值得等待的
每一样菜品都十分吸睛,不得不说,日本美食文化确实有着一种魔力,据小编的观察,日本餐厅的厨房大多都是开放式的,厨房内大多都没有很重的油烟,食客们可以清楚地看见厨师们展示着自己的魔法,随之而来的就是可口的美味。
推荐指数:4🌟
地址:73 MacLeay St, Potts Point NSW 2011
4. Sake the Rocks
“喝酒吗?来Sake”
酒总是佐以美食的最佳搭配
喝酒是饮食文化的重要因素
这家店的灵感就是来源于“喝啤酒”
吧台的位置是与厨师近距离的接触,你可以清楚地看见厨师们的技艺,吧台也是最容易拉近你和陌生人的关系,也许都是单身的你们,或许会找到共同的话题。
这家店的小吃也十分火爆,多数以油炸食品为主,所以配上冰啤酒或者极具特色的清酒,会刺激你的味蕾。
Sake的氛围是悉尼CBD与东京Shibuya相遇,而装饰则是京都和斯德哥尔摩相结合,恰好是这种文化的碰撞,才会让所有来到这里的顾客感受到另一种风格的日式餐厅。
推荐指数:4🌟
地址:12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
5. RK San
“寿司迷--必打卡餐厅”
寿司是日本传统美食之一
主要材料是由饭团搭配新鲜海鲜
蔬菜或鸡蛋作为配料
其味道鲜美,深受大众喜爱
RK San的主打就是寿司,爱寿司的人对其痴迷,不爱的人对其也是避而远之,这家店的寿司总能以超高的颜值和绝伦的味道捕获吃货们的心,店面虽小但是整洁和舒适,来这里的顾客也往往都是回头客,极具日式风格装修,时常给人一种身在日本的感觉。
娴静安逸
舌尖美味
聪明的老板,总能在菜单上就做到吸引顾客,RK San就做到了这点,一定会让所有顾客都能享受本店的特色美食,不管你选择的价位如何,都能保证菜品的质量。
推荐指数:3🌟
地址:462 Cleveland St, Surry Hills NSW 2010
6.Azuma
“最全的日式料理”
日式便当、刺身、手卷、寿司、天妇罗,你能想到的日料都在这里,也许你会说,这家店做这么多种类,味道一定不怎么样,那你就错了,吃过的客人都说好。正是因为日料的丰富,老板在选择厨师上一定会选择技艺娴熟和全能型人才,所以你当然可以放心去吃啦!
拥挤的小店
愉悦的交谈
精致的餐具
味蕾的享受
这些在Azuma你都能找到
美味的食物不怕吃不到
而是怕找不到人与你分享
推荐指数:4🌟
地址:Level 1/Chifley, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
7. Tetsuya's
“藏在花园的餐厅”
悉尼不乏高端的餐厅,但是坐落在花园的餐厅也是不多见的,欣赏园中风光的同时,一起品尝了美食,我想这就是味觉与视觉的双重享受。
庭院
绿植
代表的就是
安逸与娴静
细水
青苔
阁楼
砖瓦
都是故事
“重磅炸弹”
别怪小编太狠心
对美食没有抵抗力的可以选择自动屏蔽
但我相信
你不会的
推荐指数:4🌟
地址:529 Kent St, Sydney NSW 2000
看到这里,小编知道作为吃货的你已经按耐不住了,但是小编还要贴心提醒,食物虽美味,但要控制食量哦!
策划|Felicia 撰文|Felicia
文中图片来源大众点评悉尼站 版权归原作者所有
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