悉尼瞬间飙到32度！要不是这份吃冰指南，我才不会出门
夏日吃冰指南
阴雨连绵了一周后，
今天悉尼又要飚到32°C！
酷暑来袭，
只想宅在家里吹空调？
只能在商场蹭空调的小编
祭出一份
凉气扑面的吃冰指南
治愈你所有的夏日病！
刨冰，shaved ice
充满空气感的蓬松冰沙，
搭配各种topping，
热量比冰激凌少很多！
深受世界各地食客的喜爱。
在台湾叫雪花冰
在日本叫かき氷Kakigori
在韩国叫빙수Bingsoo
在菲律宾叫Halo
在意大利叫Granita
......
感谢multicultral的悉尼
在这里你都能找到！
V LOUNGE
这家超美的cafe，
已经让超多悉尼网红轮番打卡了
Mordern Asian的菜品创意十足
又很对亚洲同学的胃口。
店里芭蕉叶图案的墙壁
仿佛置身热带雨林。
尤其是韩式刨冰BINGSU，
干冰烟雾衬托得食物就像“仙界甜品”，
从视觉和味觉上，
给你清凉一击！
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Watermelon & Strawberry Bingsu
Matcha Bingsu
→
←
Taro & Oreo Bingsu
@VLOUNGE2166
V LOUNGE
Weekdays: 9am-11pm
Weekends: 10am-late
239 Canley Vale Rd,
Canley Heights
NSW 2166
Otsu
这家以鲷鱼烧出名日式甜品店
如今夏季菜单里
也添加了日式刨冰
光是看照片就要流口水了
topping的颜色不要太鲜艳
随手一拍都是pyq大片
除了经典的水果味刨冰，
竟然还有奶茶口味
绝对是悉尼独一份了
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Blue Hawaii Kakigori
Strawberry Kakigori
→
←
Milk Tea Kakigori
@otsutaiyaki
Otsu
Mon-Fri 6am - 9pm
Saturday 8m - 9pm
Sunday 8am - 8pm
Shop 1
249 Forest Road
Hurstville
Passion Tree
这家小清新甜品店
妥妥的网红潜力股
最吸引人的就是他家的西瓜刨冰了
对切的西瓜上是特制的西瓜冰球
西瓜味duble！
限时供应哦
喜欢的朋友千万不要错过了！！
更有经典的
抹茶雪花冰和韩式年糕雪花冰
配上红豆，杏仁和mochi
口感更加丰富
←
Watermelon Bingsoo
@sydneyfrenchfoodie
Injeolmi Bingsoo
→
topped with mochi, red bean, almond and injeolmi.
@juliaxeats
←
Matcha Bingsoo
with red bean, almonds, matcha mochiand wafer
@PassionTreeAustralia
Passion Tree
Sun-Thu 11:30am-9:30pm
Fri-Sat 11:30am-10:30pm
T67
Chatswood Interchange
BangBangIzakaya Bar
这家超正日式居酒屋
除了提供地道的日式烧烤
更有柚子芒果芭菲
和爽口西瓜刨冰
配上豆腐奶冻，
开在悉尼最新的食街steam mill lane
身为美食节的扛把子的你
怎么能不去打卡？
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BANG BANG YUZU MANGO PARFAIT
Bang Bang Water Melon Kakigori
→
with Tofu Panna Cotta
@Bangbangizakaya
BangBang Izakaya Bar
Mon-Thu 7am - 11:30pm
Fri 7am - Midnight
Sat 7:30am - Midnight
Sun 7:30am - 11p:30m
14
Steam Mill Lane,
Haymarket
Descanso
也许你已经吃过太多日式、韩式的刨冰
这款来自菲律宾的刨冰halo-halo
可以让你有不一样的感受
菲律宾人很喜欢用Ube作为甜品的主打
味道类似国内的紫薯、香芋
紫薯冻混合菠萝蜜，蜜红豆，奶油教堂，
再淋上紫薯冰激凌，椰蓉和rice flakes
舀一勺
丰富的口感和味道在口腔内爆炸
是绝对不一样的享受
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TheHalo-Halo
@Descanso
Descanso
Mon-Thu 7 AM – 4 PM
Fri 7 AM – 9 PM
Sat 7:30 AM – 9 PM
Sun 8 AM – 4 PM
1/197 Glebe Point Rd,
Glebe
Mamak
马来西亚和新加坡流行的刨冰甜品
Ice-Kachang
又叫ABC冰、娘惹红豆冰，
更是被马来西亚官方誉为国民甜品
刨冰上放上东南亚特有的斑斓糯米条
就摇身一变成了Cendol
这两个很有异域口味的冰品
在haymarket的老牌餐厅mamak就可以找到
对，就是那个经常排长队的马来餐厅
吃完沙爹肉串和roti后
来一杯沙冰降温最合适不过
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Ice-Kachan
Cendol
→
with squiggles of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
@mamakrestaurant
Mamak
Mon-Fri 11:30 - 14:30
17:30-22:00
Sat-Sun 11:30 - 22:00
supper til 2am (fri & sat)
15 Goulburn St,
Sydney NSW 2000
CICCONE & SONS
Granita
来自意大利西西里岛的刨冰
在欧洲各地深受欢迎
相比亚洲各国的冰沙，
西西里刨冰的冰晶大，口感更加粗犷
这家位于Redfern的纯正意式冰激凌店
除了提供正宗的gelato
也提供这种在悉尼并不多见的
西西里刨冰
下次去Redfern吃brunch的时候
不要忘记去尝一下啊
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Watermelon granita
@cicconeandsons
CICCONE & SONS
Wed-Thur 1pm-9pm
Fri - Sat 1pm-10pm
Sun 1pm-6pm
195 Regent St,
Redfern
LAB Bakery Café
这家开在Strathfield的韩式cafe
和它很有趣的名字一样，
这里提供的面包和甜品都很有特色
主打韩式口味软欧面包，装饰蛋糕
当然也少不了韩式刨冰
花瓣形状的碗上，
是满满的快要溢出的沙冰
幸福感也是满满的
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Mango Mist Bingsoo
Oreo blizzard Bingsoo
→
@Labbakerycafe
LAB Bakery Café
Mon-Thu 7am-11:30pm
Fri 7am-Midnight
Sat 7:30am-Midnight
Sun 7:30am-11p:30m
4 The Boulevarde,
Strathfield
MR BINGSOO
韩国欧巴开的刨冰店
旁边就自家的火锅店
夏天吃完酣畅淋漓的火锅
再来一大碗咯吱咯吱响的刨冰
赛过活神仙啊哈哈
小小的店面
竟然提供36种topping
从各种果干，巧克力，棉花糖，小熊软糖
到各种珍珠丸子，仙草，荔枝，桂圆
到各种新鲜水果
简直让人眼花缭乱
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Matcha Bingsu
Mongo Bingsu
→
@Mr.Bingsoo
MR BINGSOO
11:00 AM - 10:00 PM
G26-27 462
Chapel Road
Bankstown
看到这里的你，
一会儿要去哪家吃冰呢？
微信又改版了～～
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