【食记】台北 瞒著爹食堂 日式丼饭

台北 瞒著爹食堂

“瞒著爹”算是这几年发展得很好的一个餐饮品牌，旗下餐厅有寿司、食堂、丼饭不等，目前全台总共有八家餐厅。amy平时最常造访的是位于微风广场后方的生鱼片丼饭店，前几天去用餐时发现还不到12点门口就已经有人在排队了，暑假果然有差、到处都是人。天气热不想排队，想起位于附近的『瞒著爹食堂』还没去过，于是决定给它一个机会，吃完后有相见恨晚的感觉～。

『瞒著爹食堂』的生意没有生鱼片丼饭店那么好，造访当日店内约有一半是香港观光客。人少也好，用餐起来比较舒适愉快。

饮料自取，绿茶和冬瓜茶$20无限饮，汤也是免费自己续碗。

点好餐后，小菜很快就上桌了。

丼饭的备菜，由左至右分别是胡麻豆腐、凉拌清菜、柚子萝卜，三种都很好吃。

单点的玉子烧，也不错。

韩式泡菜
泡菜味道个人还蛮喜欢的，新鲜爽口。

豪迈猪五花丼饭
卖相上看起来确实很豪迈，肉片份量十足。

上头的温泉蛋让丼饭口感变得比较湿润可口，整体来说是一碗好吃的丼饭。这种丼饭跟泡菜真的很搭，一口饭、一口泡菜，有种吃韩式烤肉的感觉～。

柚庵烧鲑鱼亲子丼

转个面看一下，鱼肉超厚的，而且份量十足，老板真的很大器。

底下的饭是野菇饭，这款丼饭amy蛮喜欢的，鲑鱼本身品质很不错，味道也调得好，整个吃起来鱼香味美，对于喜欢吃鱼的人而言，是非常满足的一个丼饭。

味噌汤也好喝，浓度跟咸度都不错。


『瞒著爹食堂』的初体验比想像中要好，至少味道都是足的，份量与配菜都很丰富，店家诚意十足，是一家吃得饱的店。


瞒著爹食堂

地址：台北市八德路二段366巷23号
电话：[phone] #206