【细味郑州】天明路 三湘楼 还不错的湘菜小店

好久没见的老兄喊一起吃饭，选了天明路这家湘菜馆，欣然前往，老兄也是吃货，喜欢吃还喜欢做，所以他选的地方我是比较信任的，湘菜这几年也趋于平缓了，不像前几年那么火爆，不过麻辣一直是近年接受度相当高的菜品，跟浮躁的风气有关，人们已经无暇去品味食材本身的味道只会一味的寻求刺激，不论是生活还是口味...

它家一楼的空间让了一部分给一家汤馆，我们约在二楼，空间不小，都是沙发的火车座我们四个人整合适，老兄负责点菜，四菜一汤，标配！

先上来的是烟笋炒腊肉，这是老兄极力推荐的一道菜，果然不错，烟笋跟腊肉都有很浓郁的烟火气，难得的是吃起来不咸，腊肉还保有一点点的嫩，辣是必然的，但辣的不是那么直接而是隐在这烟火气里面回味中给你一击，虽然猝不及防但还是可以接受。

小炒扁豆，扁豆很新鲜，虽然这个炒法是比较夺味的，但还是保持的不错，吃起来脆嫩可口，清爽香甜，五花肉在这里辅助的不错，辣椒虽然不多，但绝不能忽视它的存在，还是有一定辣度的。

唯一完全不辣的菜，就是糯米蒸排骨，这个我喜欢，排骨蒸的特别到位，刚刚好的脱骨不离骨，在糯米的保护下，水份充足，软烂适口。糯米浸了排骨的油跟酱料的汁，鲜美异常，甚至感觉比排骨都好吃。

干锅臭豆腐，很好的发挥了闻着臭吃着香的特色，看上去黑乎乎的一锅，吃起来还蛮不错的。

汤就有点差强人意了，玉米羹用的居然是玉米糁，除了甜完全没有玉米香，蛋花打的还行。

它家环境尚可，服务也还行，菜品味道不差，有机会到附近去吃吃还行，专门跑去还不至于。