其他
【细味郑州】五龙口 清豫斋 泡馍
家门口的店,一直没来吃,今天中午懒得做饭,就团购了它家的泡馍来吃了,实际消费不到两块,还是挺划算的。
它家里面普通装修,还算干净整洁吧,跟一般的烩面馆一样,也是各种凉菜,晚上还有烧烤什么的,看菜谱,除了一般的烩面泡馍还有绣球烩面,还不便宜,我问了问,原来里面加了羊凹腰,难怪
团购验证还是挺顺利,坐等泡馍了,很快,泡馍就上了,挺大的一碗,香菜糖蒜另外盛了个盘子,还放了点蒜蓉辣酱,这种配搭以前还真没见过,为啥要加蒜蓉辣酱呢?
泡馍里面配的东西还算比较全,木耳,粉丝,牛肉都有,泡馍的汤挺浓的,喝起来略糊嘴,肉不多,四五块吧,倒是不小,不过不算烂,吃起来有点费劲儿,不知道是不是順茬切的问题,泡馍用的馍明显是进的机器切的馍,还有没切好的,成大块的!因为大小不均所以泡馍有的没烩透,很硬,倒是不存在熟成的问题,就是口感不太好,我加了点蒜蓉辣酱,还别有风味,不算难吃!甚至感觉蒜蓉辣酱的味道让整个味道有所提升,不那么腻了!不过因为泡馍本身就已经有味道了,再加辣酱就有点齁的慌了,还是不加的好
它家的油辣椒不算辣,还好没有曹味!
它家环境普通,服务也一般,泡馍的汤还可以肉跟馍都不算理想,下次来试试绣球烩面!看看有什么不一样的地方!