比苹果的维C含量高，比水果更好吃，再不做给宝宝吃就要过季啦！
每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食
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三月，是属于草莓的，连风都是草莓味的，再不吃可就要过季了，草莓除了是一种维C含量非常高的水果，远胜苹果，梨子，并且含糖量又低，对宝宝来说也非常健康。
同时，又很适合用来做成小零食，比单吃水果还要好吃，正好搞定那些爱吃零食的小馋猫们。
做这样的水果干，虽然步骤很简单，但火候什么的总是要自己多尝试几遍才能完全掌握好，咱们多点耐心慢慢就一定能学会了。
草莓果干和别的水果还不太一样，把草莓切的厚一点，做出的就有些嚼头，果肉感十足；如果切的薄薄的来烤，就是酥脆的口感。大家可以做做试试，看看宝宝是喜欢哪种口感的，等到宝宝美滋滋的吃着你亲手做的零食，你就知道，在厨房忙活这一阵是多么值得了！
烤草莓
食材：草莓8个
烹制方法：烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐
参考月龄：18个月以上
难易程度：中等难度（对火候的掌握有一点难度）
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 视频菜谱 ＊
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＊ 图文菜谱 ＊
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准备食材：草莓8个。
PS：关于草莓的用量，建议可以多做一些哟，要不然你跟宝宝抢着也不够吃呀。摆进烤盘的时候，可以摆得紧凑一点，或者多加个烤盘一起烤。
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把草莓用果蔬清洗液浸泡一小会儿，然后用流水冲洗干净，再去掉草莓蒂，把草莓切成两半。
PS：关于草莓是切成草莓片，还是切成半颗的样子，两种方法我都尝试过。如果是草莓片可能会有一点脆，切成半颗烤出来会有一点果干的样子，“肉透透”的口感。做好之后，我和小思同学都会抢着半颗的草莓去吃，所以咱们今天的食谱，我也推荐这种吃法哦。
并且，这种做法比切片更迁就厨艺，如果要将草莓切成薄片的话，在切草莓片的时候，一定要切的薄厚均匀。如果薄厚不均，在烤制的时候，很有可能出现，有的已经糊了，有的还是软塌塌的样子。
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把烘焙纸剪裁成烤盘差不多的大小，铺在烤盘上。
PS：在烤盘上铺上油纸，这样能起到很好的防粘的作用。一定不能用锡纸或者是什么都不铺，直接放到烤盘上，这样烤好的草莓会直接糊底粘锅，拿不下来了，并且对烤盘的损害也比较大。
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把草莓铺到烤盘上。
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烤箱100度，提前预热5分钟，把烤盘放到烤箱中层，上下管都设为100度，先烘烤45分钟。
PS：这里强调一下烤箱的温度和时间的问题。一定要根据自家的烤箱和脾气来做调整，不能跟食谱上完全相同。在烤制的过程中，随时点开炉灯看一看，避免烤糊。一般如果是我这样的草莓果肉，最后烤好之后，会变成肉肉的，口感很像果脯。
再来说说，如果姐妹们是把草莓切成片状的话，那烤完之后口感是脆脆的，就算是烤制成功了。但是千万不要烤制时间过长，草莓片容易变糊，味道就发苦了。如果想要烤草莓片的话，需要烤制的时间比较短些，差不多烤制1个小时，中途记得翻面就差不多了。如果是做我这样的草莓果肉，还需要继续翻面烤制。
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烤了45分钟后，把草莓拿出来翻个面。
PS：草莓翻面能烤制得更均匀一些，不容易烤糊。
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这个时候能感觉到，草莓表面的水分已经被烤干了，里边还是有点像揣着果肉一样软当当的感觉。
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把草莓继续放回烤箱，上下管100度，继续低温烤制1小时。这回烤制的时间就是不固定的了，我大概烤了1个小时，草莓个头大小不一样，可能需要的时间还会有所区别。
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草莓的味道不可辜负，做完千万别自己吃光光了哟~
记住小思妈妈的小叮咛了吗？咱们最后再来总结一下。草莓片和草莓果肉因为薄厚不一样，所以不能同时烤制，避免烤糊。
草莓片是酥酥的口感，我总共烤制了1个小时，中间拿出来翻面1次，再推进烤箱继续烤。
草莓果干做出来有点像果脯的口感，我一共烤制了1小时45分钟，中间拿出来翻面1次。
烤制的温度不能变动，最好是上下管100度，低温慢烤！时间上，需要自己看着烤箱，也可以拿出来尝尝，看看是否达到自己想要的口感了，如果没有，可以继续烤制，但是千万注意别烤糊了哈~
900道辅食菜谱
不再为宝宝吃啥而发愁！
很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。
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