山楂绝对不止能消食，还有这么多功效，快收藏慢慢看！

　　山楂自古以来就成为消食健胃、行气散瘀的良药，常用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高脂血症等。现代医学研究发现，它还有许多其它的功效。

1

防癌、抗癌

山楂中的黄酮类化合物牡荆素，具有防癌、抗癌作用。山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

２

分解脂肪、帮助消化

山楂中的脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用。

３

强心、降血脂、降血压 

山楂中的三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管、增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等，可起到强心和预防心绞痛的作用。还能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，扩张血管和持久降压。

此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用

４

排痰平喘

山楂还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能。

５

防辐射

 山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，还有吸附和抗菌性质。

６

补钙和胡萝卜素

山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，是缺乏这两类物质的有益饮食补充。

７

抗菌

山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。 

８

活血化瘀

山楂有活血化瘀之功效，在妇科用处尤大。妇女月经不调、痛经及产后恶露不尽、腹痛，可以用山楂60克，打碎后，煎水，拌入红糖适量温服，连用3～5天，简便而有效。

巧用山楂治诸病

治高脂血症

 每日用山楂３０克，毛冬青６０克，分两次煎服。

治高血压病

 将山楂制成糖浆（每１００毫升含山楂干品６５克），每次饭后服２０毫升，每日３次，１个月１疗程。一般治１－２个疗程，对控制血压有一定作用。

治急性菌痢、肠炎

用生、熟山楂各１５克，煎水当茶热饮。

治婴幼儿腹泻

用山楂制成糖浆（浓度３６％），每次服５－１０毫升，每日两次。轻症禁食４－６小时，重症禁食６－１０小时，一般３－４日均获愈。

治呃逆

取生山楂绞汁，成人每次服１５毫升，日服３次。治疗各种顽固性呃逆，一般服用１日可取效。

治乳糜尿

每次用北山楂末２５克，水煮成膏入蜂蜜２５克，饭后半小时一次服完，每日两次，２０天为１疗程。

治冻疮

山楂１２０克，水２５００毫升，煎汤去渣，温洗患处，每日１次，一般３次可见效，此方适用局部未溃者。已溃糜烂者，将鲜山楂砸成糊状外敷，每日换药１次。

注意事项

　　一般人皆可食用，但要注意适量，以下三种人吃山楂时尤其注意。

　　１.孕妇要少吃山楂。山楂可加速子宫收缩，易导致早产。

　　２.儿童不宜多吃山楂。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。

　　３.脾胃虚弱者少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。而且，过量吃山楂有可能导致胃结石。    

 　（本报综合）

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