如何布局不同模式的即时零售赛道？
2022年，即时零售（O2O）的双位数稳步增长*给快速消费品市场带来了积极的信号。而消费者的粘度提高、购买频次增加是这个赛道快速增长的主要驱动。
不可否认的是，疫情反复下消费习惯的变化在很大程度上推动了即时零售O2O发展，但它的发展并不仅仅是渠道间单纯的销量转移。
同品不同台，不同选品逻辑
目前即时零售O2O主要有四种模式：线下零售商自营、综合性平台、社区团购和前置仓电商。
凯度消费者指数的研究发现即使是同一个品类，在不同平台上的选品逻辑是不一样的。
以液态奶作为例，由于常温奶对于履约要求不高，所以这个品类在社区团购的占比非常大。
从价格策略上来看，前置仓和综合性平台的客群偏向于高收入和年轻的，所以高端奶在这两个平台的销量占比达到接近1/4了。
若从品牌集中度看液态奶在这四种模式的特点，可以发现前四品牌的销额占比在综合性平台模式上最高。这主要源于综合性平台和线下店铺的强关联特性。线下有铺货优势的厂商，会在这个平台上选择继续发挥优势。
品牌商可以深入分析消费者的购物篮，找到与液态奶更为匹配的品类。研究发现前置仓和综合性平台比较偏向于年轻客群，因此购买液态奶的消费群体，也偏向即时享受的品类咖啡和冰淇淋。
因此，依据不同O2O模式的特性，以及了解其消费群体的购物偏好，是厂商进一步拓展即时零售的路径之一。
借优势打产品组合拳
消费者选择在不同模式即时零售O2O购物时，他们的购物篮大小也是不同的。总体来说，选择在线下有门店模式的即时零售O2O购物，消费者的购物篮普遍会更大一些，与线下的超市购物篮大小比较相似。
消费者选择社区团购时，可以看到他们会偏向于低价和集中购买品类，单次购物篮也偏小。这意味着厂商需要找到最具有品牌力且更精简的产品组合来增强竞争力。
目前社区团购头部的玩家，都在努力把这个模式做得更加可盈利化、可持续化，同时也在向上线市场进一步拓展。
前置仓模式在应对当代人快节奏的生活，特别是对于惜时如金，花钱买时间的上线城市消费者，独具优势。以半小时达为主要卖点，前置仓吸引了单身和小家庭户的需求。不过，前置仓履约成本非常大，头部平台也正在努力寻找盈利模式。
对于线下零售商自营模式最大的挑战，是怎样重组全新的人货场模式。即时零售可以帮助零售商更快更好的进行数字化转型。
例如借助线上流量，帮助门店线下引流，扩大服务的地理半径。从核心品类到全品类和服务拓展，主动满足全天候和全场景的需求等。
各互联网巨头继续在加码布局即时零售综合性平台模式赛道，比如美团闪购布局闪电仓库，主做预包装的快消品和日用百货品。京东通过全域的引流，帮助京东到家获取更多的线上流量。饿了么和抖音宣布携手共同精耕本地生活，满足了抖友即看即点即达的需求。
创造增量是品牌布局即时零售渠道获得增长的关键目标。依据各即时零售O2O模式的特性，品牌商可以有效地找到品类最佳搭档，利用品类板块效应，达到同频共振的效应。
备注
数据时间：截至2022年7月15日的28周同期对比
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