（视频）“硼砂”发制海参到底有多深？

海参，由于其拥有比较高的营养价值以及药用价值，被称为世界八大珍品之一。然而近年来网络上不断有谣传市场上可能存在用硼砂发制海参，使用硼砂泡发海参，能使海参发制更大、口感更好等等。那么市场上是否真的存在用硼砂发制海参？硼砂发制海参又会对人体产生多大的危害？

为了解开真相，深圳市市场和质量监督管理委员会联合都市频道路路通栏目组来到深圳市计量质量检测研究院食品检测所，通过实验和食品检测专家为市民揭开谜底。

【以下是视频】：

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=o053859wrqe&width=500&height=375&auto=0

实验结果：通过对深圳市流通及餐饮领域约50批次的海参及海参浸泡水样品进行“硼砂”专项抽检，检测结果均未检出硼砂。

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