【8-4】8个餐饮赚钱小项目之第4讲：1家牛腩店【小超人极致推荐】

文/小超人看餐饮   

个人微信：xiaochaoren8298

公众号：小超人看餐饮

2019年做什么最好？

答曰：

选个小项目

做个小老板

选什么样的小项目？如果是餐饮项目的话？

好的小餐饮项目需要具备以下5点要素：

1：综合毛利高--利润高

2：投资小--适合小本创业

3：服务要求低--客户投诉少

4：员工尽量少--成本低易管理

5：产品满足顾客需求-简单高效

这5点要素加上你的努力肯干

是小餐饮项目稳赚不陪的保障！

为啥是小老板？

因为：

只有小老板才可以保证稳赚不赔！

只有小老板才可以快速随机应变！

只有小老板才把店当自己命根子！

今日要介绍的小项目是8个里面的第四个1家牛腩店

1家面馆

1家摆摊店

1家包子店

1家牛腩店

1家卤肉饭店

1家馄饨面店

1家日料简餐店

1家卤菜馆

第一个项目：一家面馆，点击阅读

第二个项目：一家练摊店，点击阅读

第三个项目：一家包子店，点击阅读

一家牛腩店

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（正文）

一次去广州，突然就发现了这么一家以牛腩为主打的店。

我马上点了一份“萝卜牛腩”。

恩，好吃极了！

随后我环顾了一下这家店的四周，装修的很有特色：老广式的装修。特点是：即装修出了文化味道但又省钱！

再看一下产品，咋说呢，就两个字：精简！牛腩就像个变形金刚很百搭，基本搭配在了这家店的很多产品里面了。类似于“萝卜牛腩面”。

清汤牛腩上桌了。喝一口汤，确实很赞！

该店铺的装修有特色，产品又精简，又是人见人爱、安全和品质肉肉代名词的牛肉。这类店没有不火的理由！

看一下店员，4个人，看一下人均：35-60.店铺面积大概80平。下午大概1点半的时候，还是坐了大概8成的人，其实我知道这个时间点还有8成的上座率已经是很不错的了。

这个项目最大的优势是：你既可以压缩产品去做个3平方的迷你门店，也可以开70-80平的店铺。你只需要把基础产品就是萝卜+牛腩+萝卜牛腩做好即可！其它的产品，也就不难了。店铺使用的厨房设备也很简单，只要可以煮牛腩就可以了！这样来看的话，厨房也很省钱。

另外，萝卜牛腩的一大好处：也非常适合外卖！

产品弹性大

人见又人爱

消费也升级

满足多场景

。。。。

这是为数不多的好项目！

来几张图！好吃又好看！心动了，有没有！

哪怕你暂时不开这个店，但是我觉得，这也是很好的一个“项目储备”，谁知道以后你会不会需要呢？！废话不多，尽快来听吧！（我相信大部分人听了以后，自己都可以琢磨出个大概。而且该项目目前比较“原始”，可以融入不少你们自己的创意进去来对该项目进行项目升级）。

项目开讲时间：

3月2日，周六晚上线上揭秘【1家牛腩店】

价值推荐-欢迎尽快参与

参加方式有3种：

【第1种】

购买此次单个项目：99元

【第2种】

一次购买所有8个项目：399元

【第3种-免费参与方式】

报名“小超人2019认知成长社群”

注：请付款的人一定加我微信

越早加入越好

参加完说明会，想要启动项目的，还提供项目从0到1的餐饮全案策划服务及战略咨询。保证项目的落地开业。